Les plantes tofoneres són molt populars en els països europeus i es consideren una exquisidesa entre els països més rics.
Ara, quan ens referim a les tòfones no estem parlant de les que es troben fetes de xocolata i que s'elaboren en una pastisseria, sinó que es refereix a un fong que creix al bosc i és molt apreciat per tots aquells que busquen la seva excel·lent sabor.
Què és una tòfona?
Com ja s'ha esmentat anteriorment, les tòfones són un fong que creix a la base dels arbres.
En realitat, formen una relació amb les arrels de certs arbres on les tòfones els donen als arbres el que necessiten, i al seu torn, les arrels dels arbres ajuden a que les tòfones creixin.
En un determinat moment, aquestes tòfones només es podien conrear en certes àrees, però gràcies a algunes investigacions, els agricultors han après a produir tòfones fins i tot als Estats Units.
Per tant, si vols invertir temps, diners i esforç, llavors pots considerar el cultiu de tòfones.
Els següents arbres poden produir tòfones:
- Hi hagi
- Abedul
- color avellana
- Carpa
- roure
- Pi
- Àlamo
Poden produir tòfones blanques o tòfones negres, Encara que les tòfones negres no són tan especials com les tòfones blanques.
Com es cultiven?
Ara que ja saps com es van originar les tòfones, l'ideal és saber com es produeixen. Així és com pots intentar conrear la teva pròpia collita de tòfones:
Trobar la ubicació correcta
Per produir una bona collita de tòfones, necessitaràs una gran quantitat de terra per poder plantar la quantitat d'arbres necessaris. S'ha de tenir en compte bàsicament, que s'està plantant un hort, només les fruites es conreen sota terra. A més, cal considerar la seguretat.
Depenent de la superfície en el qual s'hagi invertir en aquest tipus d'hort, es decidirà la quantitat d'arbres que pots plantar.
A Europa alguns agricultors planten al voltant de 100 arbres per quatre mil metres quadrats per evitar que les malalties es propaguin. Després hi ha altres agricultors que planten fins a 1.000 arbres per acre per encoratjar la disseminació de fongs que finalment produeixen tòfones.
Preparar el sòl
Les tòfones requereixen d'un pH de terra de 7.5 a 8.3. Hi ha certes companyies que pots trobar a internet que realment provarà el sòl, específicament al voltant de les tòfones en creixement, per tant, pots enviar una mostra de sòl o pots provar la pròpia terra amb aquest kit.
No obstant això, si el sòl té un equilibri de pH baix, et caldrà afegir molta calç a el terreny en qüestió d'anys. Això assegurarà que el pH sigui constant.
Planificar el sistema d'irrigació
A continuació serà necessari planificar un sistema de reg. Conrear tòfones no és fàcil, Porta molt de temps i esforç fer que produeixin.
Segons l'època de l'any, necessitaran una determinada quantitat d'aigua, Per tant, et caldrà un sistema de reg que faci que aquesta tasca sigui més fàcil, eficient i efectiva.
Plantar i cuidar els arbres
La part de la plantació requereix d'esforç i treball. Asegúrate que els teus arbres es reguen adequadament, Aplica calç a terra per al manteniment, retalla els teus arbres, retira l'herba que creix entre els arbres, suminístrales abonament i fertilització.
cal retirar les males herbes d'entre els arbres durant els primers dos anys més o menys. Una vegada que hagi assolit l'edat de tres o cinc anys, pots començar a tallar.
finalment i passats cinc o vuit anys, serà el moment de collir les tòfones. Quan decideixis conrear tòfones, has d'assegurar de viure en una àrea on tingui quatre temporades sòlides, la raó és que les tòfones necessiten el canvi de temperatura per prosperar.
A Espanya és molt difícil de conrear-, Ja que s'han de donar una sèrie de factors propicis per al seu cultiu. Per això és un producte tan car i especial.