Propietats de la llimona verda

propietats de la llimona verda i closca

La llimona és un cítric originari d'Àsia. A Mèxic, les llimones verdes es produeixen tot l'any, però la temporada alta s'estén de maig a octubre. Les propietats de la llimona verda són lleugerament diferents per veure les llimones comunes. Són molts els estudis que donen suport a aquesta fruita que té nombrosos beneficis per a la nostra salut.

Per això, dedicarem aquest article a explicar-te quines són les principals propietats de la llimona verda i per a què s'utilitza.

Benefici de les llimones

propietats de la llimona verda

Per si mateix, la llimona groga és totalment estacional i requereix un clima càlid temperat molt controlat perquè creixi ràpidament. A diferència de les llimones verdes, que requereixen condicions específiques de sòl i clima, els grocs generalment són més fàcils de desenvolupar, de manera que també és comú usar-los com a decoració de jardí o test. Els principals estats llimoners són Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero i Oaxaca, i s'estima que el cultiu es va iniciar el 1979, ja que es va observar un increment en la producció d'aquest fruit.

Si bé les llimones verdes són les més utilitzades a Mèxic, també podem trobar les famoses llimones grogues o llimones Meyer, que solen utilitzar-se amb més freqüència en cocteleria i rebosteria. La principal diferència entre els dos cítrics és la seva aparença. La llimona verda és petita i rodona, mentre que el Meyer és gran i allargat amb més suc; igual que la seva closca, la polpa té un tint groc. En termes de sabor, les llimones verdes són àcids, mentre que les llimones grogues són més suaus i menys àcids.

A més d'aquestes evidents diferències, tots dos contenen altes dosis de vitamina C i antioxidants que ajuden a prevenir l'envelliment prematur, mentre que la vitamina C ajuda a prevenir refredats, regular el sucre a la sang i molts altres beneficis.

Les closques daquests cítrics contenen olis essencials rics en antioxidants que augmenten les defenses i sutilitzen per aportar aroma a plats i begudes. Les petxines també s'utilitzen com a amaniment per a salses, vinagre balsàmic, pastissos o pastissos. Ambdós tipus de llimones són riques en fibra dietètica. Afavoreix una digestió correcta, combat el restrenyiment, aporta sacietat i altres propietats que afavoreixen la possibilitat d'aprimar-se.

Propietats de la llimona verda

llimones

Tot i la seva mida petita, les llimones es troben entre les varietats de cítrics que brinden un dels majors beneficis per a la salut. Les fulles, la closca i la saba formen un triangle del qual s'extreuen innombrables nutrients beneficiosos per a la millora i el bon funcionament de l'organisme de l'individu. Les malalties cardiovasculars, digestives i neurològiques, especialment les malalties majors, poden trobar cura amb una teràpia de llimona ben elaborada.

El cítric és sinònim de salut, segons el metge naturòpata Wilfredo Mañón, que assenyala que al segle XVIII, el descobridor de Nova Zelanda i Hawaii, James Cook, va fer que tots els seus mariners portessin amb si unes llimones per prevenir l'escorbut, que és una deficiència de vitamina C al cos. El poder curatiu rau en l'equilibri de vitamina C i sodi i potassi, que aporten a l'organisme un remei natural que no requereix calories extra.

Per a què serveixen?

Les seves fulles són riques en d-limonè i l-linanol, que s'utilitzen com a sedants i antiespasmòdics per al nerviosisme, insomni, palpitacions, mals de cap i asma. A més, el metge naturòpata Wilfredo Mañón garanteix que aquests són diaforètics, ja que s'encarreguen de baixar la febre i també tenen efecte antihelmíntic, encarregat d'eliminar els paràsits dels intestins.

Quant a la seva closca, conté un oli essencial els constituents del qual són el d-limonè, a més de cumarines i flavonoides, que actuen com a tònics digestius i ajuden a estimular la gana, la indigestió i la disfunció estomacal. Igual que les fulles, és sudorífica i vermífuga.

Vida saludable amb les propietats de les llimones verdes

Després de destacar els múltiples beneficis i usos de la llimona, el Dr. Wilfredo Mañón sosté que la vitamina C es deriva principalment del suc de llimona, a excepció de minerals com el potassi, les vitamines B1 i B2.

En el cas de càlculs renals, l'àcid cítric i el citrat de potassi de la llimona poden prevenir-ne la formació i eliminar-los. A més, la llimona potencia l'estabilitat capil·lar i millora la circulació venosa, i es pot fer servir per tractar cames inflades, varius, hemorroides, trombosi, vessaments cerebrals i pressió arterial alta.

El metge naturòpata Wilfredo Mañón assegura que la teràpia amb llimona és una veritable medicina natural i recomana als pacients requerir supervisió professional abans de la seva aplicació, afegint que per a pacients amb insuficiència renal, anèmia, ossos desmineralitzats, nens i ancians.

El primer dia esprem una llimona en un got d'aigua 1/2 hora abans de l'esmorzar, el segon dia esprem dues llimones, i així fins al 12, després el dia 13 esprem 11 i segueix disminuint. En cas d'indigestió, Mañón recomana dissoldre el suc de dues llimones al mig got d'aigua per alleujar la sensació. També recomana menjar suc de llimona sencera en cas de febre i grip.

Propietats en comú

diferència entre llimones

Tot i els seus punts en comú, els dos cítrics també tenen aspectes diferents, encara que pocs. Les llimones verdes, més conegudes com a llimes, es caracteritzen per ser llimones verdes petites i fragants amb poques o cap llavor i un sabor agre. De fet, quan es fa servir per fer begudes, especialment certs còctels, sovint s'afegeix una mica de sucre als seus sucs per reduir l'acidesa forta. La llimona verda té molts beneficis per a la salut. Destacarem algunes de les més importants:

  • Cura de la pell: el suc i els olis de llima són beneficiosos per a la pell, ja sigui que es facin servir directament o per via oral. La llima ajuda a rejovenir la pell, protegir-la d'infeccions, eliminar les cèl·lules mortes o mantenir la pell radiant i amb un aspecte més saludable. A més, si afegiu suc de llimona a l'aigua del seu bany, obtindrà un bany refrescant.
  • L'oli de llima ajuda a estimular el sistema digestiu i augmenta la secreció de sucs, bilis i àcids. També estimula els moviments peristàltics.
  • La llimona verda té propietats antisèptiques i astringents.
  • Ajuda i prevé les malalties bucodentals, especialment les relacionades amb les genives. En aquest sentit, consumir llima facilita la cicatrització de les úlceres de les genives i evita el creixement de microorganismes que poden prevenir la càries, el sagnat de les genives o el dolor i la debilitat de les dents.
  • Ajuda l'intestí a absorbir ferro, que produeix hemoglobina i mioglobina, que ajuden a transportar oxigen a la sang.

Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre les propietats de llimona verda.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.