Prunera (Prunus domestica)

La prunera és un fruiter caducifoli

La prunera és un fruiter que, si bé no és dels que més ràpid creixen, sí que és un dels que produeix un major nombre de fruites, Anomenades prunes, les quals tenen un sabor exquisit.

Però també cal dir que és un arbre molt decoratiu. Quan a la primavera floreix el blanc de les seves flors forma un bonic contrast amb el verd de les seves fulles, i per si fos poc suporta les gelades moderades.

Origen i característiques de la prunera

La prunera és un fruiter caduc

Es tracta d'un arbre fruiter caducifoli que creix al Sud d'Europa i Àsia Menor. Arriba a mesurar entre 7 i 10 metres d'altura, i té un tronc recte amb una copa arrodonida. De les branques brollen fulles verdes que poden ser el·líptiques, obovades o ovat-lanceolades. Aquestes a la tardor groguegen, després s'assequen i finalment cauen a terra.

A la primavera les seves flors de color blanc brollen amb força, pràcticament al mateix temps que ho fan les fulles. Són hermafrodites, i solen aparèixer en grups de 2-3 flors, mesurant cadascuna al voltant de 1,5 centímetres de diàmetre.

Les prunes maduren al llarg de l'estiu. El quan dependrà molt de la varietat, de l'clima i de les cures que rebi. La mida i el color també varien, però en general parlem de drupes d'uns 5 centímetres amb forma de globus o el·lipsoïdal amb la pell de color groga, vermella, porpra, verd, etc.

Quant de temps triga a fer fruit la prunera?

La resposta a aquesta pregunta dependrà molt de l'conrear, i també de la mida d'aquest arbre. I és que aquest és un fruiter que se sol vendre empeltat, precisament per, entre altres coses com pot ser millorar la seva resistència a plagues i / o malalties o millorar la seva adaptabilitat als sòls calcaris, aconseguir que doni fruits en un curt període de temps .

Per això, no hi ha una única resposta. Les flors són hermafrodites, amb la qual cosa, és possible aconseguir una prunera de llavor. Però perquè fructifiqui haurem d'esperar més anys.

Per tal de que sàpigues més o menys quan dóna fruit, has de saber que:

  • Els pruneres obtinguts de llavor triguen aproximadament 6-8 anys.
  • Els pruneres empeltats triguen uns 3 anys (sempre que siguin exemplars de al menys 1,5-2 metres d'altura, que és el que solen mesurar els que es comercialitzen).

Varietats de prunes

Hi ha moltes varietats de prunes, les quals es classifiquen en dos grups:

  • prunes europees: Requereixen un major nombre d'hores-fred * (al voltant dels 700-1000) per donar fruits, pel que són especialment recomanables per a climes temperats, amb estius suaus i hiverns amb temperatures sota zero.
    • Claudia
    • D'Agen
    • Stanley
    • President
  • prunes asiàtiques: Són les de l' Prunus salicina, O prunera xinès. A més, també és un arbre que s'utilitza molt per empeltar prunera europeu. Requereixen passar menys hores de fred (entre 500 i 900), i solen donar fruits abans.
    • Formosa
    • Menthey
    • xarxa Beauty
    • Santa Rosa
* Les hores-fred són aquelles en què una planta, en aquest cas la prunera, està exposat a una temperatura per sota dels 7ºC.

Quins són les cures de la prunera?

Les flors de la prunera són blanques

La prunera és un fruiter que requereix una sèrie de cures perquè estigui bé. Així que si vols saber com conrear-lo i doni moltes prunes, a continuació et vaig a explicar tot el que has de saber sobre aquest arbre:

Ubicació

És una planta que ha de passar fred a l'hivern, de manera que es posarà a l'aire lliure. A més, cal que els raigs solars incideixin sobre ell, Ja que d'aquesta manera podrà desenvolupar-se.

Si tenim en compte que no creix molt, és possible conrear-lo en jardins petits, mitjans i grans, ja sigui com a exemplar aïllat o en alineacions.

També es pot tenir en test, encara que per això recomano adquirir una prunera nan doncs no creix més que uns 2-3 metres d'altura.

On plantar una prunera?

La prunera no suporta gaire bé el vent, de manera que és aconsellable posar-lo prop d'algun mur o tanca que li serveixi de protecció.

Així mateix, si vius en una zona de clima fred, l'ideal és que el posis orientat a sud, Ja que així aconseguiràs que madurin millor els seus fruits.

Quan es pot plantar una prunera?

L'època ideal per plantar-és a la fi de l'hivern, Abans que brollin les seves fulles. En el cas que hi hagi glaçades tardanes, no ho facis fins que no passin doncs patiria danys.

Riego

El reg serà freqüent a l'estiu, Especialment a la regió mediterrània i en aquelles zones càlides on plogui poc. Durant aquesta estació pot ser necessari regar 3-4 vegades per setmana, ja que la terra (o el substrat, si està en test) s'asseca ràpid; per això, cal tirar aigua fins que quedi ben humida.

Durant la resta de l'any la freqüència de reg serà diferent, sobretot si vivim en una zona on plou de manera regular. Però, en general, no cal deixar que la terra estigui seca molt de temps, ja que la prunera no resisteix la sequera.

Terra

  • jardí: Prefereix sòls frescos i profunds. Pot créixer en els calcaris sense problema, però és millor assegurar-se abans que tot i que s'entolli, absorbeix ràpid l'aigua.
  • test: Si vas a tenir el teu prunera en test, has de omplir-la amb, per exemple, substrats preparats com el d'hort urbà (en venda aquí) O l'universal. Però també pots fer una primera capa d'arlita o greda volcànica, i després humus (en venda aquí).

Abonat

L'abonat es farà durant aquells mesos en què l'arbre estigui creixent, és a dir, des de la brotada de les flors i fulles a la primavera, fins que arribi el fred a la tardor / hivern. 

Per a això és molt aconsellable fer adobs d'origen orgànic al llarg de tot l'any. Només has de tenir en compte que, si ho conrees en test, és millor aplicar adobs líquids perquè el substrat pugui continuar absorbint l'aigua amb rapidesa.

Exemples d'aquest tipus d'abonaments n'hi ha molts, per exemple:

  • Fems d'animals herbívors: Alguns són més nutritius que altres. Per exemple, el de gallina aporta nitrogen, fòsfor i potassi, que són els nutrients essencials, però també sofre, magnesi i micronutrients. el fems de cavall en canvi és baix en nitrogen, i la prunera necessita aportacions d'aquest nutrient per créixer bé.
  • guano: Pot ser guano de ratapinyada (El més comú) o d'aus marines com el pingüí. És molt ric en nutrients, ja que conté nitrogen, fòsfor i potassi, a més àcids carbònics i úrics que permetran al teu fruiter créixer amb una salut envejable. Aconsegueix aquí.
  • Humus de cuc: L'humus de cuc és matèria orgànica descomposta gairebé del tot. Conté els nutrients essencials (nitrogen, fòsfor i potassi), però a més té magnesi, amb la qual cosa, la prunera no només creixerà com toca, sinó que a més podrà absorbir millor els nutrients. Compra'l aquí.

A l'hora d'abonar, segueix les indicacions de l'envàs. D'aquesta manera, no sorgiran problemes.

Collita i emmagatzematge

Les prunes maduren al llarg de l'estiu, de manera que serà en aquesta estació quan s'hagin de collir. però cal fer-ho quan hagin adquirit el seu color definitiu, i quan a l'pressionar suaument les notem una mica toves. Així les podrem arrencar de l'arbre amb facilitat.

Després, es poden consumir crues, o bé conservar a la nevera durant 2-4 setmanes. Si vas a tenir-les a temperatura ambient, per exemple en un plat decoratiu de vidre, hauràs de consumir-les en el transcurs d'uns pocs dies.

multiplicació

La prunera es multiplica per llavors

Imatge - Wikimedia / Salicyna

La prunera es multiplica per llavors a l'hivern ja que necessiten passar fred abans de germinar, i per empelts a la tardor o primavera.

llavors

es poden sembrar en testos o safates amb forats amb terra per planters. Després, es col·loquen en un lloc assolellat i es reguen cada vegada que el substrat es vegi sec. Així germinaran a la primavera.

Per tal de prevenir infeccions fúngiques (transmeses per fongs), és important aplicar coure en pols en el planter.

empelts

Es fan empelts de escudet, Sovint sobre exemplars obtinguts de llavor. Consisteix a fer un tall en T d'uns 2cm d'escorça de la branca d'un arbre -per exemple, un endrino- que serveix com portaempelt, separant una mica l'escorça amb una navalla d'empeltar.

Després, s'obté un tros de branca de prunera, i se li fa un tall transversal on tingui un rovell per finalment introduir aquest trosset, anomenat escudet, en la incisió que hem fet abans.

poda

la poda es realitzarà a finals de l'hivern. Consistirà en l'eliminació de branques seques i trencades, així com els xucladors. També es pot aprofitar per fer una aclarida de la copa, llevant aquelles que s'entrecreuin, i retallant una mica què creixin massa.

Plagues i malalties de la prunera

És vulnerable a certes plagues i malalties, que són:

  • Àcar de les ganyes de la prunera: el Acalitus phloecoptes és un àcar que causa la caiguda prematura de les fulles, així com la formació embalums marrons al llarg de la branca.
  • àcar vermell. el Panonychus ulmi és un altre àcar que s'alimenta de la saba de les fulles i de el fruit. En els fulls veurem taques grisenques.
  • cribratge: el Wilsonomyces carpophilus és un fong que produeix petits forats a les fulles, i taques violàcies en els fruits.
  • Poll de Sant Josep: La cotxinilla Quadraspidiotus perniciosus és un paràsit que absorbeix la saba de les plantes. Es troba en fulles i branques verdes, així com en els fruits.
  • pugons: Els àfids de diferents espècies danyen les fulles, fent que apareguin deformades i amb taquetes, així com les flors, impedint que acabin el seu desenvolupament i donin fruit.

Les plagues és possible tractar-les amb insecticides autoritzats per a l'agricultura ecològica, com el sabó potàssic, l'oli de neem o la terra de diatomees.

En el cas de l'cribratge, el millor serà tractar amb fungicides que portin coure.

rusticidad

la prunera resisteix fins als -18ºC, Així com els 35-40ºC si té aigua a la seva disposició.

Com es consumeixen les prunes?

Les prunes es consumeixen crues o deshidratades

Es poden menjar quant s'han recollit de l'arbre, o bé fer-ne melmelades o gelats. A més, són populars les prunes panses, que no són més que prunes deshidratades.

Tenen un gran valor nutricional, ja que per exemple 100 grams de prunes contenen 7 grams de fibra, 2,18 grams de proteïnes, 63.88 grams de carbohidrats, a més de vitamines (A, B1, B2, B3, C, E i K) , i altres minerals essencials com el calci el ferro, el magnesi o el fòsfor.

En definitiva, que la prunera és bo tant per a un jardí, com per a la salut. T'animes a conrear el teu propi?


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.