Què és i per a què serveix la nou pecana?

nous pecanes

Quan ens esmenten unes paraules que no hem escoltat mai ens podem quedar sorpresos, però una vegada que ens expliquen el seu significat la nostra sorpresa pot convertir-se en interès ... sobretot quan es tracta de plantes. I això és el que a molts de nosaltres ens ha passat i ens passarà amb el terme nou pecana.

A l'investigar sobre l'ésser vegetal que produeix aquest fruit, és fàcil quedar-se sorprès. No em creus? Doncs et convido a llegir aquest article. 😉

Origen i característiques

Arbre de Carya illinoinensis

La nou pecana és el fruit d'un arbre caducifoli i monoic (Hi ha peus mascles i peus femelles) de què es creu nadiu de el sud-est d'Estats Units arribant fins a Mèxic. No obstant això, es porta cultivant des de fa tant de temps i per totes les regions temperades de l'món (excepte Europa) que el seu origen encara no està molt clar.

El seu nom científic és pacaner i pot arribar als 60 metres d'altura. L'escorça de l'tronc és gris clar o marró i està coberta d'escates. Les fulles són imparipinnades, glabres o amb pèls curts, mesuren de 40 a 70cm i tenen folíols oval-lanceolades de 2-16 per 1-7cm amb el marge serrat.

Els aments masculins són pènduls i mesuren uns 20cm de llarg; les inflorescències femenines s'agrupen en espigues terminals. El fruit és una nou, coneguda com nou pecana, de color marró, ovoide-el·lipsoide, de 2-6 per 1,5-3cm. aquest és comestible.

Quins són les cures?

Si vols fer-te amb un exemplar, et recomanem proporcionar els següents cures:

  • Ubicació: Exterior, a ple sol. S'ha de plantar a una distància de 6-7 metres de parets, murs i altres.
  • Terra: És indiferent sempre que siguin fèrtils i tinguin bon drenatge.
  • Riego: 3-4 vegades per setmana a l'estiu i una mica menys la resta de l'any.
  • Època de plantació: A la primavera.
  • multiplicació: Per llavors a la tardor.
  • rusticidad: Suporta fins als -18ºC. Pot viure en zones de climes una mica càlids, on la temperatura mínima és de -1ºC i la màxima de 38-39ºC.

Quins usos té?

Ornamental

L'arbre té un alt valor ornamental. Es fa servir com a exemplar aïllat, Ja que amb el temps tot sol dóna molt bona ombra.

gastronòmic

Postres amb nous pecanes

La nou pecana es pot consumir fresca o bé en rebosteria com a farcit de pans i altres postres com el famós »pequen peu» dels Estats Units, o el »panqué de nou» de Mèxic.

medicinal

El fruit s'usa com Astringent.

Fusta

La fusta és molt utilitzada per fer eines agrícoles, mobles, Esqués, arcs i pals de golf.

Què t'ha semblat aquest arbre i el seu fruit, la nou pecana?


2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Joan va dir

    Tenint nous, ¿com es sembrarien? ¿Senceres o sense closca?

    1.    Mónica Sánchez va dir

      Hola Joan.
      Se sembren amb la closca 🙂. Sembra en test amb substrat de cultiu universal a la tardor, o bé estratificant-les a la nevera (on es posen els productes lactis, ous, etc.) per 3 mesos.
      Una salutació.