Quan ens esmenten unes paraules que no hem escoltat mai ens podem quedar sorpresos, però una vegada que ens expliquen el seu significat la nostra sorpresa pot convertir-se en interès ... sobretot quan es tracta de plantes. I això és el que a molts de nosaltres ens ha passat i ens passarà amb el terme nou pecana.
A l'investigar sobre l'ésser vegetal que produeix aquest fruit, és fàcil quedar-se sorprès. No em creus? Doncs et convido a llegir aquest article. 😉
Origen i característiques
La nou pecana és el fruit d'un arbre caducifoli i monoic (Hi ha peus mascles i peus femelles) de què es creu nadiu de el sud-est d'Estats Units arribant fins a Mèxic. No obstant això, es porta cultivant des de fa tant de temps i per totes les regions temperades de l'món (excepte Europa) que el seu origen encara no està molt clar.
El seu nom científic és pacaner i pot arribar als 60 metres d'altura. L'escorça de l'tronc és gris clar o marró i està coberta d'escates. Les fulles són imparipinnades, glabres o amb pèls curts, mesuren de 40 a 70cm i tenen folíols oval-lanceolades de 2-16 per 1-7cm amb el marge serrat.
Els aments masculins són pènduls i mesuren uns 20cm de llarg; les inflorescències femenines s'agrupen en espigues terminals. El fruit és una nou, coneguda com nou pecana, de color marró, ovoide-el·lipsoide, de 2-6 per 1,5-3cm. aquest és comestible.
Quins són les cures?
Si vols fer-te amb un exemplar, et recomanem proporcionar els següents cures:
- Ubicació: Exterior, a ple sol. S'ha de plantar a una distància de 6-7 metres de parets, murs i altres.
- Terra: És indiferent sempre que siguin fèrtils i tinguin bon drenatge.
- Riego: 3-4 vegades per setmana a l'estiu i una mica menys la resta de l'any.
- Època de plantació: A la primavera.
- multiplicació: Per llavors a la tardor.
- rusticidad: Suporta fins als -18ºC. Pot viure en zones de climes una mica càlids, on la temperatura mínima és de -1ºC i la màxima de 38-39ºC.
Quins usos té?
Ornamental
L'arbre té un alt valor ornamental. Es fa servir com a exemplar aïllat, Ja que amb el temps tot sol dóna molt bona ombra.
gastronòmic
La nou pecana es pot consumir fresca o bé en rebosteria com a farcit de pans i altres postres com el famós »pequen peu» dels Estats Units, o el »panqué de nou» de Mèxic.
medicinal
El fruit s'usa com Astringent.
Fusta
La fusta és molt utilitzada per fer eines agrícoles, mobles, Esqués, arcs i pals de golf.
Què t'ha semblat aquest arbre i el seu fruit, la nou pecana?
Tenint nous, ¿com es sembrarien? ¿Senceres o sense closca?
Hola Joan.
Se sembren amb la closca 🙂. Sembra en test amb substrat de cultiu universal a la tardor, o bé estratificant-les a la nevera (on es posen els productes lactis, ous, etc.) per 3 mesos.
Una salutació.