Sovint els noms comuns de les plantes creen confusió, i és que són moltes les que comparteixen noms. Un exemple clar és el terme »iuca», que fa referència a tot un gènere botànic (les Yucca) i també a la mandioca.
Llavors, perquè no hi hagi cap dubte, anem a explicar-te què és la iuca dient quines són les diferències entre unes i altres. Així et serà molt fàcil diferenciar-les 🙂.
yuca (mandioca)
La mandioca, Coneguda també com mandioca, tapioca, aipim o iuca, és un arbust originari d'Amèrica de Sud. És una planta perennifòlia, que arriba als 4-5 metres, i que lamentablement només es pot conrear en climes càlids sense gelades ja que és molt sensible a l'fred. De fet, la temperatura mínima ha de ser superior als 15ºC.
A més, necessita un sòl fèrtil i amb bon drenatge, i per suposat un subministrament d'abonament regular perquè les seves arrels tinguin una excel·lent qualitat. Es conrea principalment per les seves arrels tuberoses, Que tenen aquests usos:
- Culinari: té els mateixos que les patates. Ja sigui convertida en farina per fer pans o pastissos, o com a guarnició, té un sabor molt agradable.
- Aliment per a animals: els tubercles, un cop assecats a el sol per un o dos dies, se li dóna de menjar a l'bestiar.
Yuca (gènere botànic Yucca sp)
Yucca rostrata
Les plantes de l'gènere Yuca són arbustos o arbres perennifolis que es caracteritzen per tenir fulles amb forma més o menys triangular les puntes són sovint espinoses. Són natives d'Nord i d'Amèrica Central, i poden arribar a una altura compresa entre els 2 i els 6 metres depenent de l'espècie.
Es conreen àmpliament en les regions càlides i seques de l'món, Ja que per estar feliços l'única cosa que necessiten és una terra amb bon drenatge i una aportació d'aigua de tant en tant. A més, la gran majoria d'espècies resisteixen gelades de fins als -4ºC sense patir danys.
Què t'ha semblat aquest article? Sabies que hi havia dos tipus de plantes que es coneixien amb el nom de iuca?