El procés de respiració en les plantes implica l'ús de sucres produïts durant la fotosíntesi i el ús d'oxigen per produir energia durant el creixement i és que en molts aspectes, la respiració és l'oposat a la fotosíntesi.
utilitzen diòxid de carboni (CO2) En el medi ambient per produir sucres i oxigen (O2), que poden utilitzar posteriorment com font d'energia. Mentre que la fotosíntesi ocorre només en les fulles i tiges, la respiració ocorre en les fulles, tiges i arrels.
El procés respiratori es representa de la següent manera: C6H12O6 + 6O2? 6CO2 + 6H2O + 32 ATP (energia).
A l'igual que amb la fotosíntesi, les plantes absorbeixen oxigen de l'aire a través dels seus estómacs i la respiració es produeix en les mitocondris de la cèl·lula en presència d'oxigen, el que s'anomena «respiració aeròbica».
En les plantes, hi ha dos tipus de respiració, La respiració fosca i la fotorespiració. El primer tipus es produeix tant si hi ha llum com si no, mentre que el segon tipus només passa quan hi ha llum.
Paper de la temperatura de l'aire
les plantes respiren 24 hores a el dia, Però la respiració nocturna és més evident perquè el procés de fotosíntesi cessa.
A la nit, és molt important que la temperatura sigui més freda que durant el dia; en cas contrari, les plantes podrien patir estrès. Imagina't a un corredor en una marató, la marató respira a un ritme més ràpid que una persona en peu i per tant la seva temperatura corporal és més gran.
El mateix principi s'aplica a les plantes: si la temperatura augmenta a la nit, també augmenta la freqüència respiratòria i la temperatura de les plantes, causant això mal a les flors a través d'un creixement pobre.
Les arrels necessiten oxigen
Com es va esmentar anteriorment, les arrels també respiren, Sent una de les funcions de l'substrat és actuar com a lloc d'intercanvi d'aire entre la zona radicular i l'atmosfera.
En altres paraules, les arrels respiren l'oxigen com nosaltres i és que les plantes tenen diferents requeriments d'oxigen per als seus sistemes radiculars.
Per exemple, el sistema radicular d'una poinsettia requereix molt oxigen, de manera que és preferible utilitzar un substrat amb alta porositat d'aire. D'altra banda, les hostas es desenvolupen bé en un substrat amb una alta capacitat de retenció d'aigua. Les plantes amb el terra inundat o excessivament sec, De vegades desenvolupen arrels en la tija, just per sobre de la corona de l'arrel.
No obstant això, perquè aquestes arrels creixin fora de l'substrat, es requereix una humitat relativa elevada.
Condicions ideals per a la zona radicular
La clau per al creixement òptim de la planta és mantenir un entorn radicular ideal, Sense sacrificar la rendibilitat de la producció.
Sabies que encara que la seva font principal és l'aire, Les arrels també poden extreure oxigen de l'aigua? Per tant, és important regar les plantes per obtenir un lixiviat (es recomana un 15-30% per volum), ja que s'avaluarà l'aire viciat i se substituirà per oxigen fresc.
També s'ha de considerar la temperatura de l'substrat. A mesura que augmenta la temperatura de la zona radicular, disminueix la concentració d'oxigen a l'aigua.
La importància de l'aire en els substrats orgànics
La respiració de les arrels és més important en la producció orgànica perquè la zona radicular està plena de microorganismes naturals que converteixen els nutrients orgànics en ions utilitzables.
aquests microorganismes necessiten oxigen perquè també treballen i respiren; per tant, el substrat ha de contenir suficient oxigen per arrels i microorganismes. Per tant, és una bona idea triar un substrat amb alta porositat i usar recipients més profunds, ja que aquests es drenaran bé després de regar i es crearà un bon subministrament d'aire.