Impulsada por el Consejo Regulador del Tequila, la certificación Agave Responsable Social ha tomado tracción en la cadena agave-tequila. Con un primer año ya completado, el sello refuerza prácticas sostenibles y vínculos directos entre campo y destilerías, algo que también interesa a consumidores y compradores en Europa y España por su foco en trazabilidad y buen hacer. En este contexto, destacan resultados medibles y un marco de responsabilidad social.
Los datos oficiales del organismo certificador sitúan el programa en cifras significativas: más de 1.300 productores han obtenido la acreditación ARS, con 158.000 toneladas de agave jimadas y dirigidas a las fábricas tequileras, y 148 empresas ya integradas en la iniciativa desde su lanzamiento en octubre de 2024.
Qué es la certificación ARS y cuáles son sus objetivos
ARS es una marca de certificación que reconoce a quienes producen agave de forma responsable, fomentando la relación directa entre agricultores y destilerías, la agricultura por contrato y la profesionalización del sector primario. El CRT, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera y con apoyo de autoridades, promueve una cultura de cumplimiento y transparencia a lo largo de la cadena. Este enfoque pone el acento en prácticas agrícolas sostenibles y trazabilidad.
La iniciativa, presentada en 2024, busca reconocer el trabajo de agaveros tradicionales y asegurar que el cultivo se planifica con visión de largo plazo. Con ello, el sector avanza hacia un esquema más ordenado que beneficia tanto a productores como a la industria, apoyado en criterios de desempeño social y ambiental.
Las cifras del primer año de funcionamiento
El CRT reporta que, durante los primeros doce meses, se han canalizado a las plantas productoras más de 158.000 toneladas de materia prima certificada, procedentes de agaveros que cumplen con la normativa y mantienen sus registros en regla.
Junto a ello, se acredita la participación de más de 1.300 agaveros y la adhesión de 148 empresas al programa, consolidando una base de actores que comparten estándares comunes en la Cadena Productiva Agave-Tequila.
Requisitos para obtener el sello
La certificación es gratuita y está orientada a productores de agave que encajen en los criterios establecidos por el CRT para asegurar orden y sostenibilidad en el campo.
- Tener un inventario máximo de 100.000 plantas de agave.
- Haber iniciado el registro de productor entre 1994 y 2017.
- Estar al corriente de las obligaciones fiscales.
- Contar con el Reporte de Compatibilidad ARA, que acredite que no ha habido deforestación en las plantaciones.
Quienes cumplan con estas condiciones pueden avanzar en el proceso sin coste, alineándose con un esquema que prioriza la no deforestación y el cumplimiento formal.
Cómo registrarse y vías de contacto
Para tramitar la acreditación, los interesados deben acudir a las oficinas del Consejo Regulador del Tequila con su INE y la Constancia de Situación Fiscal. La información completa está disponible en www.crt.org.mx, y también por vía telefónica en 33 10 02 1910 y 33 10 02 1954, además de los canales sociales oficiales del CRT.
Capacitación y profesionalización del campo agavero
El programa no se limita a certificar: incluye acciones formativas. Recientemente, 150 agaveros participaron en un taller de agricultura regenerativa, con técnicas enfocadas en conservación del suelo y de los ecosistemas, reforzando capacidades para una gestión agronómica más resiliente.
Implicaciones para España y Europa
Aunque ARS nace en el entorno de la Denominación de Origen Tequila, su enfoque en responsabilidad social y sostenibilidad es relevante para el mercado europeo, donde la demanda de productos con trazabilidad y prácticas responsables gana peso. Para distribuidores y consumidores en España, el sello facilita identificar proveedores que acreditan buenas prácticas en origen, un criterio que puede integrarse en políticas de compra responsable y en la comunicación de valor de las marcas.
Denominación de Origen Tequila y coordinación sectorial
El CRT subraya que la planificación del cultivo dentro del territorio de la Denominación de Origen Tequila exige una visión compartida entre productores, industria y autoridades. Se seguirán impulsando acciones para fortalecer el conocimiento técnico y la toma de decisiones en los municipios incluidos en la DOT, promoviendo planeación estratégica del cultivo de agave y estabilidad de suministro.
ARS se consolida como un mecanismo útil para ordenar la cadena y reconocer a quienes cumplen: más de 1.300 productores acreditados, 158.000 toneladas movilizadas y 148 empresas implicadas, junto a formación técnica y criterios ambientales claros, aportan una base sólida para el futuro del agave y una señal positiva para los mercados internacionales.