Cómo cuidar el cilantro

¡Hola de nuevo! Hace unos días vimos cómo se siembra el perejil chino, el coriando, una hierba cuyas hojas recuerdan al perejil. En esta ocasión descubriremos cómo cuidar el cilantro.

Si quieres saber todo sobre el mantenimiento de esta práctica e increíble planta, no esperes más y ¡sigue leyendo!

El cilantro, también conocido como coriandro o anisillo, es una hierba anual -es decir, que en tan sólo un año germina, crece, se reproduce y finalmente se muere- que crece hasta una altura de unos 60 centímetros. Es originaria de la India, pero hoy en día se cultiva por todos los países donde gozan de un clima templado a cálido, pues resulta magnífico para condimentar nuestros platos. Tiene unas flores blancas que, aunque pequeñas, son muy bonitas como puedes ver en la imagen superior. Podrás disfrutar de ellas en verano, que es cuando brotan de la planta.

Una de las características que la hace ser tan recomendada es su aroma. En efecto, es una planta aromática que además es muy fácil de cultivar, pues sólo necesita estar ubicado en sitios muy luminosos, y ser regada entre dos y cuatro veces por semana, dependiendo de las condiciones ambientales.

Al tratarse de una planta de un tamaño más bien reducido, puedes tenerla sin problemas tanto en maceta como en el jardín, en donde quedará estupenda junto con otras aromáticas como el tomillo, el romero o la lavanda. Abónala con productos naturales como el humus de lombriz para que el crecimiento sea aún mejor.

Una vez que las flores de vayan secando, recoge sus semillas y guárdalas en un sitio fresco y sombrío (por ejemplo, en un tupperware envueltas con papel de aluminio) para sembrarlas durante la primavera siguiente. Así, ahorrarás dinero mientras que disfrutas de tu jardín o patio, y sin tener que salir de él.

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Mónica Sánchez

Investigadora de las plantas y de su mundo, actualmente soy coordinadora de este querido blog, en el cual llevo colaborando varios años. Me encanta... Ver perfil ›

7 comentarios

  1.   joel dijo

    no lo entiendo

  2.   Mariana Inda dijo

    Muy buena información. Gracias!!!

    1.    Mónica Sánchez dijo

      Gracias a ti 🙂

  3.   maria elena dijo

    Necesito informacin sobre como eliminar una plaga, esta comiendose las hojas, lo tengo en ua maceta , aprox. 10 matitas

    1.    Mónica Sánchez dijo

      Hola María Elena.
      ¿Qué tipo de plaga es? Por lo pronto, podrías tratarlas con insecticida universal, pero es más recomendable saber qué es lo que les está afectando.
      Si quieres, sube una imagen a tinypic (o a otra web de alojamiento de imágenes) y copia el enlace aquí.
      Un saludo.

  4.   Laura Márquez dijo

    Es posible sembrar nuevamente un cilantro que compré en el mercado y que la matita llegue a tener flores? He intentado varias veces y cuando la planto pasan unos días y se pone amarilla y seca. La tengo sembrada en una matera, diario recibe buen sol y la riego muy poco todos los días en la mañana. Clima 20 c° hoy. Por qué se muere mi matica de cilantro?

    1.    Mónica Sánchez dijo

      Hola Laura.
      Sí, es posible, pero regando menos 🙂 . Es mejor regar dos o tres veces por semana en verano y algo menos el resto del año bien, a consciencia, humedeciendo todo el sustrato.
      Un saludo.

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