¿Cómo se planta la raíz de jengibre?

Raíz del jengibre, descubre cómo se planta

El jengibre es una planta medicinal que se puede cultivar tanto fuera como dentro de casa. De rápido crecimiento, es también una excusa ideal para decorar cualquier rincón luminoso. Aunque se pueden conseguir ejemplares más o menos crecidos en los viveros, yo te animo a que lo cultives desde el principio.

Te saldrá mucho más barato y, además, seguro que disfrutarás mucho de la experiencia. Aprende a plantar la raíz de jengibre correctamente 🙂 .

¿Qué necesito para plantar el jengibre?

Macetas de plástico para plantas

Para poder tener la certeza de que en unas semanas vamos a poder cosechar el jengibre, es importante que tengamos lo siguiente:

  • Macetas: pueden ser de plástico o de barro, pero deben de tener agujeros para el drenaje del agua y ser lo suficientemente amplias y profundas para que la raíz quepa bien.
  • Sustrato: recomiendo usar la siguiente mezcla: 70% de turba negra + 30% de perlita, arena de río lavada o similares.
  • Regadera con agua: para humedecer la tierra.
  • Raíz del jengibre: hay que mirar de comprarla en tiendas donde vendan productos ecológicos. Además, debe de estar bien, es decir, no tiene que estar arrugada ni blanda.

¿Cómo cultivarla?

Jengibre en maceta

Para ello, hay que seguir este paso a paso:

  1. Lo primero que hay que hacer es poner a remojo la raíz de jengibre con agua tibia durante la noche.
  2. Al día siguiente, se rellena la maceta con sustrato hasta un poco menos de la mitad.
  3. Luego, se coloca la raíz con el brote apuntando hacia arriba, y se rellena con más sustrato.
  4. Finalmente, se riega y se coloca en un lugar cálido, con una temperatura mínima de 10 grados centígrados.

Así, sólo quedará ir regándola de tanto en cuando, evitando que la tierra quede seca mucho tiempo. Al cabo de 3-4 meses podremos empezar a cosechar algunos pequeños trozos. Para ello, lo que haremos será quitar un poco de sustrato y cortar la cantidad que necesitemos.

Fácil, ¿verdad?

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Mónica Sánchez

Investigadora de las plantas y de su mundo, actualmente soy coordinadora de este querido blog, en el cual llevo colaborando varios años. Me encanta... Ver perfil ›

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