Jehněčí salát v květináči: zimní salát

Kánony (Valerianella locusta). To je známé jako zimní salát. A je to fantastická plodina pro tuto sezónu, velmi snadná a velmi vděčná. Jehněčí salát je také lahodný do salátů. Nyní, když je v květináč, můžeme tuto bylinu pěstovat a jiné aromatické, stejně jako při příležitosti se dozvědět více o vyklíčil.

Můžete to pěstovat květináčev květináč nebo v kultivační stůl. Má malý kořen. Potřebujete 10 cm hrnec. v průměru (nebo vzdálenosti mezi plodinami 10 cm) a nevyžaduje školení.

Pěstování

Se setí přímo v květináči a je vhodné semeno namočit 48 hodin před setím.

Vyklíčí za 8-10 dní a můžete začít sklizeň za pár týdnů vždy oříznete vnější listy, které rychle dorostou a poskytnou dobrou úrodu. Měl by být konzumován krátce po sklizni, proto je ideální pro náš květináč. Je to jednoletá rostlina, která se přirozeně vyskytuje v chladných oblastech Evropy.

Su sklizeň vydrží až do jara, s příchodem vyšších teplot, rostlina kvete a již není vhodná ke konzumaci.

Nemají rádi teplo nebo nedostatek vody. Je to pohodlné a zalévání pravidelný, který udržuje vlhkost podkladu.

Ohledně pěstitelská sdruženíJelikož se jedná o rostlinu s malým kořenem a krátkým cyklem, lze ji pěstovat mezi prostory jiných rostlin s delším cyklem, jako je pórek, tuřín, mrkev nebo zelí.

vlastnosti

Je zdrojem beta-karotenu, vitaminu C a kyseliny listové. Má močopudné, čistící a projímavé vlastnosti.

Původ

Pochází z Evropy, kde divoká odrůda se silnější chutí přirozeně roste v chladných oblastech. Byl konzumován po staletí. Začal se pěstovat jako zimní salát, dokud jeho používání během XNUMX. a XNUMX. století nekleslo kvůli vzhledu odrůd salátu přizpůsobených chladu. Jeho název odkazuje na jeho pěstování v klášterech.

Více informací: Aromatický na podzim, Klíčky semen