Jak se soursop jí a k čemu se používá?

Jak jíst a k čemu se zákys používá

Kromě toho, že potěšíme chuťové buňky, když přemýšlíme o ovoci, děláme to také tím, že se díváme na to, jaké výhody přináší našemu zdraví, protože příroda se o nás svými plody stará a poskytuje nám důležité zdroje vitamínů a minerálů. Soursop je jedním z těchto plodů, které stojí za to vzít v úvahu a doporučujeme vám ho vyzkoušet, pokud jste tak ještě neučinili. V tomto článku vám to vysvětlíme Jak jíst a k čemu se zákys používá. Je vysoce ceněna v různých částech světa. 

Pokud máte rádi tropické ovoce, budete milovat soursop, tak ho určitě vyzkoušejte. Pokračujte ve čtení, protože vám o něm poskytneme podrobnosti, abyste také věděli, jaké vlastnosti má a jaké jsou jeho hlavní vlastnosti jako plodina.

Co je soursop

Soursop je tropické ovoce, které můžete najít také pod názvem „graviola“. Má nepravidelný tvar, který připomíná srdce a kuriózní zelenou skořápku plnou trnů. Svým vzhledem nám připomíná křížence mezi avokádem a pudinkové jablko, i když s trny, což dává vzpomenout i na opuncii. A uvnitř je svým vzhledem také podobný cherimoyi, protože dužnina je bělavá s černými kostmi. 

Jak jíst a k čemu se zákys používá

Jeho chuť však nesdílí podobnost s žádným ovocem, ale je směsí ananasu a jahody. Kvůli jeho trnům se vám kyselka loupe jen těžko, ale věřte nám, že to bude stát za tu námahu (jen pozor), protože její chuť se vám pak více než odmění za to, že jste se ji rozhodli sníst. A navíc je velmi výživný. 

Je to druh z čeledi Annonaceae. A má několik názvů, nejoblíbenější jsou sice soursop nebo graviola, ale nezřídka se s ní setkáte pod názvy jako anona, zapote, latuche, catoche nebo catuche. 

Odkud pochází soursop nebo graviola?

Jako tropické ovoce roste v místech, kde se toto klima vyskytuje, tzv tropické zóny, subtropické a vlhké, ve kterých vydatně prší, ale také silně dopadá slunce. Najdeme ho v oblastech jižního Mexika, karibských ostrovů, Severní Ameriky a Střední Ameriky. 

Jak pěstovat soursop

Jak jíst a k čemu se zákys používá

Hlavní věc ohledně jejího pěstování je, že potřebuje tropické klima. Kromě toho si můžete vybrat jakýkoli typ podlahy, protože není náročný. Používají se speciální pěstební receptury, protože jsou vysazeny v obdélníkovém nebo trojúhelníkovém tvaru, což zajišťuje dostatek prostoru pro rozmetání, s rozměry asi 4 metry na 4 nebo 7 x 7. 

Půda může být jakákoli, i když logicky lépe a rychleji poroste, pokud ji zasadíme do úrodné a bohaté půdy. Je také důležité, aby měla dobrou drenáž, protože ačkoli miluje tropický déšť, přemokření není dobré, protože hnijí kořeny a může zničit námahu při jeho pěstování. 

Potřebuje hodně světla, i když ne tolik přímého slunce, pokud je oblast příliš horká, takže polostinná oblast bude perfektní, pokud slunce dopadá silně a přímo na váš prostor. 

Co se týče plodů, ty rostou většinou od května do června. A abychom věděli, kdy jsou připraveni k jídlu, můžeme se podívat na jejich barvu. Zbarvily se do zelenavě žluté? Pak je můžete sbírat, protože jsou dostatečně zralé. 

Jak se toto ovoce jí a k čemu se používá?

do gravioly Slupka a semena jsou odstraněny a plody mohou být konzumovány přímo., i když jsou tací, kteří dělají dezerty s ní. Oblíbené jsou také smoothies vyrobené z tohoto lahodného ovoce s příchutí ananasu a jahod. Mít velmi sladká chuť a zajímavé, k čemuž musíme přidat jeho vynikající vlastnosti a nutriční složení. 

Jak jíst a k čemu se zákys používá

Vy připravit smoothie velmi zdravé se zákysem a jiným ovocem. Také zmrzliny, sorbety nebo se přidávají do různých dortů a pečiva. A dokonce se běžně používá k výrobě omáček, kterými se doplní nebo dochutí mnohá jídla. Do těchto omáček se přidávají bylinky a další koření, které se dobře hodí k chuti, jako je koriandr, jalapenos, pažitka a limetka. Jsou to vynikající omáčky k podávání s kuřecím masem a rybami, které můžete vyzkoušet, pokud se vydáte do těchto tropických zemí. 

Buďte však velmi opatrní semena a vyvarujte se jejich požití, protože Jsou vysoce toxické. Před konzumací ovoce nebo jeho přidáním do receptů je tedy dobře odstraňte. 

Další použití guanábeny

Kromě konzumace čerstvé nebo v těchto přípravcích se dá využít i jinak a užitečné jsou jak listy, tak semena. S listy můžete připravovat čaje to pomohlo bojovat proti nespavosti a nervům

s drcená semena dostanete vynikající lék na vši. Ale k použití výhradně zevně a nikdy by se nemělo požívat. 

La používá se shell k přípravě extraktů s antimikrobiální vlastnosti

Nutriční vlastnosti ovoce

Soursop je zajímavá potravina, protože obsahuje nízkokalorické i když je to sladké a lahodné sousto. Díky tomu se hodí, když držíme dietu. Je bohaté na sacharidy a vlákninu, navíc vitamíny a minerály. Mezi nejvýznamnější patří mimo jiné vitamín C, B6, niacin, riboflavin, thiamin, železo, draslík, hořčík a kyselina listová.

Výhody konzumace soursop

L výhody konzumace soursop Jsou vícenásobné. Níže je ukazujeme:

  • Posiluje imunitní systém.
  • Studují se jeho možné protirakovinné účinky, které by pomohly inhibovat růst maligních buněk.
  • Podporuje zdraví trávení.
  • Snižuje krevní tlak.
  • Jeho antimikrobiální vlastnosti pomáhají léčit plísňové a bakteriální infekce.
  • Má analgetické a protizánětlivé vlastnosti, což je výhodné pro lidi trpící artritidou a jinými bolestivými onemocněními.
  • Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
  • Uvolňuje stres a úzkost, protože uvolňuje nervový systém. 

Jak vidíte, existuje mnoho důvodů, proč jíst toto ovoce a nyní to víte Jak jíst a k čemu se zákys používá. Doporučuje se ho však konzumovat s mírou, protože jsou lidé, kteří na něj mohou být alergičtí. 


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.