Kaštan (Castanea sativa)

El hnědý Je to jeden z nejvíce kultivovaných ovocných stromů ve všech mírných oblastech světa: nejen pro své ovoce, které je vynikající, ale také pro jeho okrasnou hodnotu a rustikálnost. Jako by to nestačilo, je to jedna z těch rostlin, které, jak rostou, poskytují příjemný stín, což je v létě nepochybně oceňováno.

Jeho údržba není komplikovaná, i když je pravda, že když počasí není dobré (tj. Když je mírné, má sklon k oteplování, místo chladu), má obvykle problémy kvůli nízké toleranci vůči extrémnímu teplu. V opačném případě, je velmi zajímavé se s ním setkat. Máš chuť? 🙂

Původ a vlastnosti

Naším hlavním hrdinou je listnatý strom, jehož vědecké jméno je castanea sativa. Je původem z jižní Evropy a Malé Asie. Roste do výšky 20 až 30 metrů, s poněkud širokou korunou a kmenem o průměru až dva metry s hnědou kůrou, který je také podélně popraskaný u nejstarších exemplářů, u mladých hladký.

Listy jsou 8 až 22 cm dlouhé a 4,5 až 8 cm široké a jsou obkopinaté, se zaoblenou základnou, se zoubkovaným okrajem, na horní straně lysé a na spodní straně mírně pubertální. Mají zelenou barvu, i když na podzim před padáním zbarví nažloutle.

Samčí květy jsou jehnědy do 20 cm, zatímco samičí květy se skládají ze 7 až 9 stylů na vrcholu vaječníku a jsou krémově zbarvené. Klíčí na jaře.

Y plodem je subglobózní kopule který je pokryt trny dlouhými až 11 cm. Uvnitř obsahuje asi 2–3 nažky, což jsou kaštany, které měří asi 2–4 cm, mají klenutý tvar a jsou jedlé.

Jaké jsou jejich starosti?

Pokud chcete mít kopii, doporučujeme vám poskytnout jí následující péči:

Umístění

Je to strom, který musí být do zahraničí, plné slunce. Jelikož je velký, je důležité, aby byl umístěn v minimální vzdálenosti deseti metrů od zdí, zdí, potrubí atd. A nejméně 6 metrů od jiných velkých rostlin. Tímto způsobem budete mít vynikající vývoj, a proto bude radost rozjímat o vaší kráse 😉.

Země

• Zahrada: roste na chladných a vlhkých půdách, bohatých na organické látky a mírně kyselých.
• Květináč: Není to rostlina, která roste v květináči po celý svůj život, ale během svých mladších let a jak roste středně pomalým tempem, může být v jednom s mulčováním (získejte zde) smíchané s 30% perlitem (na prodej zde).

Riego

Kaštan je rostlina, která nevydrží sucho, ale nemá příliš ráda záplavy, pokud ovšem není přesná (například pokud několikrát do roka prudce prší a právě tam, kde je voda) zůstane stagnující a vytvoří se kaluž, strom nebude poškozen. Další věcí by bylo, kdyby tak často pršelo).

Abychom se vyhnuli problémům, v průměru se doporučuje zalévat ji v létě 3–5krát týdně, po zbytek roku jednou nebo dvakrát týdně. Ale pozor, toto je třeba brát pouze jako orientaci: pokud ve vaší oblasti často prší, nebudete muset tolik zalévat; Na druhou stranu, pokud prší málo, možná budete muset zvýšit frekvenci zalévání.

Odběratel

Je vhodné platit pomocí Organická hnojiva během jara a léta„Alespoň jednou za měsíc. Hnojiva jako Guano (můžete ji získat v prášku zde a kapalina zde), nebo kuřecí hnůj (Pokud ji získáte čerstvě, nechte ji alespoň 10 dní schnout na slunci) jsou velmi bohaté na živiny a umožní jim růst velmi zdravý.

Pokud ho máte v květináči, použijte tekutá hnojiva podle údajů uvedených na obalu.

Sklizeň

Kaštany se sklízejí poklesnout.

Násobení

Snadno se množí pro semena v zimě. Postup je následující:

1. První věcí, kterou musíte udělat, je získat kaštany, ať už ze samotného stromu nebo z obchodu s biopotravinami (v tomto případě si vezměte ty, které se prodávají volně ložené, přírodní).
2. Dále naplňte 20cm hrnec mulčováním smíchaným s 30% perlitem a důkladně zalijte.
3. Poté posypte mědí nebo sírou, abyste zabránili výskytu plísní.
4. Dále vložte do hrnce maximálně dvě semena a přikryjte je dostatečně silnou vrstvou substrátu, aby nebyla příliš odkrytá.
5. Nakonec hrnec umístěte ven, do polostínu.

Avšak při zachování vlhkého substrátu, ale nikoli podmáčeného, ​​budou klíčit po celé jaro.

Mor a nemoci

• Kaštanový inkoust: je to nemoc způsobená houbami Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Táhne se od kořenů ke zbytku stromu, což způsobuje postupnou smrt apikálních větviček a nekrotizaci tkání, které jsou pod kůrou.
  Abychom ji mohli léčit, musíme používat fungicidy na bázi mědi, ale nejlepší, co můžeme udělat, je zabránit jim kontrolou rizik a nákupem zdravých vzorků.
• Útoky z chlupatá ještěrka (Lymantria dispar) a ještěrka žlutohnědá (Euproctis chrysorrhoeas). Jsou to dva Lepidoptera, kteří se živí mízou listů, zejména něžnými.
  Dá se s nimi bojovat draselné mýdlo o neem olej.

Rusticita

Odolává mrazům až -17ºC, ale pozdní mu ublížili. Nelíbí se ani extrémnímu teplu (nad 30 ° C). Nemůže žít v tropickém podnebí.

Jaká má využití?

Kromě toho, že je lze bezpochyby použít jako okrasný strom, jako izolovaný exemplář nebo ve skupinách jeho nejrozšířenější použití je u ovocného stromu. Jeho plody, kaštany, jsou jedlé a ve skutečnosti jsou velmi výživné. Jeho nutriční hodnota na 100 gramů je následující:

• Kalorie: 225 kcal
• Sacharidy: 44,17g
• Tuk: 1,25g
• Proteiny: 52g
• Vitamín B1: 0,144 mg
• Vitamin B2: 0,016 mg
• Vitamin B3: 1,102 mg
• Vitamin B6: 0,352 mg
• vitamina C: 40,2 mg
• calcio: 19 mg
• Železo: 0,94 mg
• magnézium: 30 mg
• Fosfor: 38 mg
• Potasio: 484 mg
• Sodík: 2 mg
• zinek: 0,49 mg

Jaké jsou výhody kaštanů?

Jezte občas nějaké kaštany pomůže nám zůstat zdraví, protože zasycují, posilují zuby a kosti, stimulují činnost nervového systému, chrání srdce, zlepšují průchod střevem a mohou být konzumovány v případě anémie, protože obsahují železo.

Doufám, že se vám líbilo to, co jste se o kaštanu dozvěděli 🙂.