Salvia officinalis, šalvěj obecná

La Salvia officinalis Je to bylina, kterou můžeme najít v mírných a teplých oblastech světa. Má poměrně vysokou rychlost růstu a jeho kultivační potřeby jsou tak nízké, že bychom mohli říci, že se o něj lze postarat samostatně, jakmile bude alespoň rok zasazen do zahrady.

Kromě toho, že je velmi dekorativní, má různé využití jak ve vaření, tak v alternativní medicíně. Ale radši vám o tom podrobně povím níže. 😉

Původ a vlastnosti Salvia officinalis

Náš protagonista je aromatická vytrvalá bylina pocházející z oblasti Středomoří, kde roste ve skalnatém terénu a na suchých pastvinách, od hladiny moře po horské oblasti, které jsou známy pod všemi těmito běžnými názvy: šalvěj obecná, šalvěj královská, šalvěj Kastilie, šalvěj lékařská, šalvěj lékařská, šalvěj granadská, jemná salima, posvátná bylina, a šalvěj z Moncayo.

Dosahuje výšky až 70 centimetrů, a je tvořen vzpřímenými a pubertálními stonky, ze kterých vyrůstají řapíkaté, podlouhlé a oválné listy, modrozelené, fialové, pestré nebo tříbarevné (vzácnější).

Květy jsou seskupeny do shluků a měří asi 3 cm. Jsou růžové barvy a objevují se na jaře.

Existují různé kultivary:

• Alba: bílé květy.
• Berggarten: má podlouhlé listy.
• Icterin: má zelenožluté pestré listy.
• Lavandulaefolia: má malé listy.
• Purpurascens: má fialové listy.
• Trikolóra: má bílé, žluté a zelené listy pestré.

Jak se o sebe staráš?

Pokud chcete získat kopii, doporučujeme poskytnout následující péči:

Umístění

Musíte umístit Salvia officinalis venku na plném slunci. Můžete jej také mít doma ve velmi světlé místnosti bez průvanu.

Riego

• Květináč: 2-3krát týdně v létě a o něco méně po zbytek roku.
• Zahrada: během prvního roku jej musíte často zalévat, každé 3-4 dny, ale od druhého můžete zalévání vyprázdnit.

Země

• Substrát: pokud ho budete mít v květináči, můžete použít univerzální pěstební médium smíchané s 30% perlitem.
• Půda: pokud je budete mít na zahradě, nemusíte si dělat starosti s půdou, protože není náročná 🙂.

Odběratel

Doporučuji zaplatit Guano čistý během vegetačního období, tj. od časného jara do pozdního léta nebo počátkem podzimu. Další možností jsou vaječné a banánové slupky, zatuchlá zelenina a / nebo použité čajové sáčky.

Násobení

Semena

Semena šalvěje obecné lze zasít na jaře, kdy pominulo riziko mrazu. Postup je následující:

1. První věcí je naplnit hrnec univerzálním pěstebním médiem a důkladně ho zalévat.
2. Semena se poté rozptýlí a dbá se na to, aby jich nebylo příliš mnoho do stejné nádoby. Vždy bude lepší umístit 2 nebo 3 než 5 nebo více, protože pak bude snazší získat rostliny s vynikajícím vývojem.
3. Poté jsou pokryty tenkou vrstvou substrátu a napojeny postřikovačem.
4. Nakonec je tužkou napsán název rostliny a datum setí, je vložen do seťového lůžka a je umístěn na slunné výstavě.

První semena vyklíčí po 10-17 dnech.

Výstřižky

Rychlejší způsob, jak získat nové vzorky, je vynásobení řízky, které musí být získáno na jaře. Stonky, které měří nejméně 30 cm, budou řezány a jejich základny budou impregnovány práškovými kořenovými hormony. Nakonec zbývá jen zasadit je do květináče s univerzálním pěstebním médiem a vodou.

Pokud bude vše v pořádku, vykořenit asi po 20 dnech.

Škůdci

Společná šalvěj je poměrně odolná bylina, ale může být ovlivněna:

• Roztoči: sedí na listech, odkud se živí.
• Mšice: jsou to velmi malí paraziti, asi 0,5 cm, zelení, žlutí nebo hnědí, kteří také oslabují listy.
• Těžař listí: jsou to larvy, které vykopávají galerie v listech.

Jak jim zabránit? Být spíše malou rostlinou a také jedlou, můžete jej jednoduše vyčistit štětcem navlhčeným ve vodě. Může to být také velmi užitečné, zejména k zabránění, umístěte žluté lepkavé pasti, které najdete na prodej ve školkách, nebo posypte křemelina na podlaze.

Rusticita

Odolává chladu a mrazu až do -7ºC.

Co je to Salvia officinalis?

Okrasné použití

Může být pěstován jak v květináči, tak na zahradě, uvnitř i venku. S ní můžete vytvořit skvělé hranice, ale také můžete vyzdobit terasu neuvěřitelným způsobem.

Kulinářské použití

Listy

• Používají se k přípravě čajů.
• Používají se jako koření do masa a těstovin.
• Jako příchuť pro různé pokrmy, jako jsou klobásy a / nebo úhoři.

Květiny

Džemy jsou vyráběny z květů šalvěje obecné.

Lékařské použití

La Salvia officinalis Má mnoho léčivých vlastností, kterými jsou: antiseptické, karminační, stomatální, antispazmodické, stimulační a antidusorativní. Je proto skvělým prostředkem k léčbě onemocnění dýchacího a zažívacího systému a také k prevenci nočního pocení.

Kontraindikace

Kojící ženy a děti do dvou let věku by to neměly konzumovat.

Kdy se shromažďují?

Od druhého roku, na jaře nebo počátkem léta, můžete sbírat stonky vysoké alespoň 10 cm.. Poté je musíte na pár minut nechat uschnout ve stínu nebo v mikrovlnné troubě. Další možností je vložit listy mezi voskovaný papír a dát je do mrazničky.

Co si myslíte o této rostlině?