Obrázek - Wikimedia / Harry Rose
Už jste někdy chtěli vyzkoušet málo známé luštěniny? Často se předpokládá, že to, co se snadno pěstuje, je to, co vidíte ve školkách, a ty jim nechybí (ve většině případů), ale pravdou je, že existuje mnoho rostlin, které nás mohou příjemně překvapit. Jedním z nich je to, co je, mimo jiné, známé jako dýhy.
Je to réva, která produkuje luštěniny, jejichž semena jsou jedlá. A ano, je velmi snadné se o něj starat. Navíc je tak dobrý, že roste dobře jak v květináči, tak v zemi. Objevte to.
Původ a vlastnosti
Je to každoroční bylinný horolezec, jehož vědecké jméno je Unguikulovaná vinice populárně známý jako divoký hrášek, čínské fazole, černá hlava, fazole, fazole, fazole masky, cowpea, chíchere, hrášek nebo dýhy. Dosahuje výšky až 1 nebo 1,5 metru pokud má podporu, na kterou se šplhá.
Má listy složené ze tří oválných nebo kosodélníkových letáků, někdy pokrytých klky. Květy jsou asymetrické, bílé nebo fialové. Plodem je luštěniny se 3–12 semeny, podobný vzhled jako fazole, ale s černou skvrnou ve střední části.
Usos
- culinario: semena jsou bohatá na bílkoviny a vlákninu, stejně jako na minerály, jako je draslík nebo železo. Používají se v různých pokrmech, jako je fazolová rýže s černou hlavou z karibské oblasti Kolumbie nebo do různých polévek a dušených pokrmů ze severu Extremadury (Španělsko).
- Krmivo pro dobytek: Také se pěstuje jako krmivo.
Jaké jsou jejich starosti?
Obrázek - Flickr / Tony Rodd
Pokud chcete mít kopii dýhy, doporučujeme vám ji ošetřit následujícím způsobem:
- Umístění: musí to být venku, na plném slunci.
- Země:
- Zahrada: roste v úrodných, dobře odvodněných půdách.
- Hrnec: smíchejte 70% mulče s 30% perlitu.
- Riego: každé 2 dny v létě, poněkud více rozmístěno po zbytek roku.
- Odběratel. na jaře a v létě s ekologická hnojiva, jednou měsíčně.
- Násobení: semeny na jaře.
- Rusticita: neodolává chladu ani mrazu.
Užijte si kultivaci 🙂.