Pěstování, údržba a reprodukce hrušky

Hruška je jedním z plodů, které jsou konzumovány nejvíce a spotřebitelé ho nejvíce oceňují, protože jsou velmi výživné, lahodné a šťavnaté. Je velmi žádaný v mnoha formách, a to jak pro dezerty, tak pro sladkosti a ovocné koktejly. Proto budeme věnovat tento příspěvek stromu, který produkuje hrušku: hruška.

Chcete vědět všechno o hrušce?

Původ hrušky

Hruška patří do rodu Pyrus a do čeledi Rosaceae. Hruška sdílí rodinu s jabloní (proto jsou hruška a jablko vždy pohromadě). Existuje mnoho druhů hrušní, které jsou známé a každý typ má své vlastní zvláštní vlastnosti. Zpočátku hruška vznikla v mírném podnebí v Evropě a Africe, kde se její pěstování rozšířilo díky použití a komercializaci plodů. Jakmile byly hrušky čím dál známější, poptávanější a konzumovanější, se semeny hrušky se také obchodovalo a šířilo se stále více.

Dnes známé odrůdy hrušek jsou výsledkem selekčních procesů, které byly provedeny mezi nimi divoké hrušky a asijské. Už nemají nic společného s těmi hruškami v Evropě a Africe.

Vlastnosti hrušky

Hruškové stromy jsou obvykle středně velké stromy, které mohou dorůst až do výšky 10 až 20 metrů. V závislosti na odrůdě mohou jít mezi touto výškou. Hruška je strom, který rozšířila se do celého světa, i když hlavně tyto stromy potřebují vlhčí a chladnější klima, ale s docela teplými léty. V přírodě jsou pro hrušky nejvhodnější ty oblasti, které jsou otevřené a mají dobrou drenáž půdy. Chcete-li pěstovat hrušky, měli byste se vyhýbat všem oblastem s uzavřenými údolími.

Pokud jde o kořeny hrušky, jsou dřevěné a hluboké. Jeho kmen je rovný a jeho kůra je hnědošedá a popraskaná. Koruna stromu je obvykle vysoká a úzká s oválnými listy, které se střídavě objevují na větvích. Jedna věc na listech je, že jsou zelené na horní straně a jejich řapíky jsou nažloutlé.

Když hruška kvete, její květy vypadají jako shluky, které se rodí v různých částech osy. Obvykle mají 5 bílých okvětních lístků a jejich tyčinky jsou více fialové barvy. Kuriozitou ohledně hruškových květů je to jsou to hermafroditi.

Plody hrušky

Hruška je plodem hrušky a je spolu s jablkem jedním z nejvíce konzumovaných a nejžádanějších plodů na světě. Používají se do ovocných koktejlů, džusů, sladkostí atd. Hruška je velmi známá a oceňuje ji každý. Jsou zaobleného tvaru a velké, šťavnaté a masité. Obecně, nejvíce konzumovanou odrůdou je ta, která vyrábí Pyrus communis, jedna z nejrozšířenějších odrůd hrušky.

Hruška je také široce konzumována a oceňována pro svou jemnou chuť a nutriční vlastnosti. Když jíme hrušku, přijímáme ji a zavádíme do svého těla vitamíny komplexu B-B1, B2 a niacin. To vše nám pomáhá regulovat nervový systém, zlepšuje náš trávicí systém a pomáhá nám posilovat srdeční sval. Kromě toho obsahuje také vitamíny A a C, kromě minerálů, jako je vápník, fosfor, hořčík, draslík a měď.

Když se hrušky vyrábějí a jsou určeny ke konzumaci, hlavní věcí je jíst je jako dezerty. Prodává se také v konzervách v sirupu nebo s lehkým vařením, které se používá jako příprava dezertů a kompótů. Používají se také v některých druzích cukrovinek a koláčů a vyrábí se z nich džemy.

Jak se pěstuje hruška

Jak již bylo zmíněno, hruška je strom, který preferuje mírné podnebí, vlhčí a chladnější, i když s teplejšími léty. Chceme-li ji tedy pěstovat, musíme vzít v úvahu některé základní podmínky. Hruška je strom schopný dosáhnout aby v období klidu vydržel mrazy až do -20 stupňů. Pokud se však mráz objeví na jaře, když je v období květu, hruška nevydrží mráz a zemře. Proto při pěstování hrušky musíme brát v úvahu některé podmínky prostředí místa, kde to budeme dělat.

Pokud jde o půdu, ve které budeme pěstovat hrušku, musí být dobře hnojena organickým hnojivem vyrobeným kombinací hnoje, draslíku a fosforu. Půda, která je nejvhodnější pro pěstování hrušní, je jílovitější, protože má dobrou drenáž. Odtok vody je životně důležitý pro přežití hrušky, Pokud tedy pěstujeme strom v hlinité půdě, jejíž pórovitost a propustnost není příliš dobrá, bude mít nedostatek vody, i když ji zaléváme často. Vzhledem k vlastnostem jejích kořenů se doporučují hluboké půdy se základním pH 6 nebo 7.

Jakmile zasadíme hrušky, musíme poprvé zalévat asi 10 litrů vody pro každou rostlinu. Následně musí být zavlažování pravidelné, ale ne nadměrné. Je to proto, že hrušky Jsou to rostliny, které jsou velmi citlivé na sucho i nadměrnou vlhkost. Pokud strom během svého růstu zaznamenal nesrovnalosti v množství vody, bude plodit menší plody než obvykle.

Rozmnožování a údržba hrušní

Chceme-li hrušky rozmnožovat, musíme to udělat pomocí roubování pupenů, které se bude muset provést na podzim. Tyto štěpy musí mít jako vzory kdoule nebo jiné hrušky, aby fungovaly dobře a mohly se množit. Je nutné, že když uděláme štěp, mezi každým vysazeným stromem je dodržena vzdálenost 3 metry aby větve navzájem nenapadly prostor nebo neměly nadměrnou konkurenci o zdroje.

Jakmile umístíme náš štěp, je nutné zakrýt základnu organickým mulčováním, které napomáhá jejímu růstu. V dnešní době se hruška v plodinách reprodukuje tímto způsobem, protože je mnohem rychlejší a efektivnější. Metody reprodukce, jako jsou řízky nebo tradiční výsadba semen hrušek, se již nepoužívají.

Nyní přejdeme ke sklizni plodů. Musíme vzít v úvahu něco velmi důležitého. Hrušky nemusí být zralé, aby je mohly sbírat, ale musí začít sběr hrušek jakmile začnou měnit barvu své skořápky od tmavě zelené po světle. Jakmile tam budete, je možné začít sbírat hrušky. Dalším ukazatelem toho, zda hruška může být sklizena nyní, je odebrání ovoce, jemné a pomalé kroucení a pokud snadno odejde, je to proto, že jsou připraveny ke sklizni.

Pro údržbu hrušky musíme provést prořez, který bude muset respektovat počáteční prořezávání mladých stromů. Toto počáteční prořezávání se provádí, když výška stromu dosahuje 80 centimetrů. Je to tehdy, když musí vyniknout takovým způsobem, že zvýhodňuje růst dvou hlavních větví. Jak se vyvíjejí dvě hlavní větve, provedeme květ na výhonky sekundárních větví. Prořezávání se také provádí pravidelněji na stromech, které jsou již po skončení sklizně staré 3 nebo 4 roky. Tímto prořezáváním podporujeme zdraví rostlin a také posilujeme další kvetení.

Nejznámější odrůdy hrušek ve Španělsku jsou:

• bělavý
• Ercolini
• Citrónovník
• Dobrý Christian William
• Konference
• Dobrá Luisa z Arranches
• Děkan voleb
• Bartlett

Opylení hrušní

Hruška je opylována hmyzem křížové opylování. Opelovače jsou nezbytné pro jejich přirozenou reprodukci, protože nejsou zcela samoplodné. Ačkoli hrušky mají poměrně bohatou rychlost kvetení, plody, které vytvářejí, tomu odpovídají méně než 20% květů. Protože nejvhodnějším opylováním je křížení, musíme mít dva různé hrušky, které jsou kompatibilní. Většina odrůd hrušní vyžaduje ke správnému opylování druhý vzorek.

Požadavky na plantáž hrušní

Jako shrnutí uvádíme seznam potřebných požadavků na dobrou plantáž hrušní s jistým úspěchem:

• Hruška vyžaduje mírné, slunečné, vlhké a chladné klima, které na jaře nemá mráz.
• Půda musí být jílovitá a porézní, aby byla zajištěna správná drenáž. Může také růst v písčitých půdách.
• Optimální štěp hrušky je s kdoulovým vzorem, protože vytváří menší stromy, které usnadňují jejich sběr a vyvolávají rychlejší kvetení.
• Hruška se sklízí, když změní barvu z tmavé na světle zelenou, nebo při kroucení se snadno oddělí.

Díky těmto informacím se můžeme dozvědět více o hruškách a hruškách a můžeme si vypěstovat vlastní plody.