Jocote de pava mexická švestka

Turecko jocote

Mluvit o Mexiku a jeho typických produktech znamená tak činit krůtí jocotese mexická švestka které produkují velmi bohaté ovoce zvané jocotes. Botanicky řečeno patří tento strom do čeledi Anacardiaceae, nás zajímají především jeho švestky, i když to není jediné, co tohoto druhu využívá. 

Dále vysvětlíme, jaké jsou vlastnosti tohoto stromu, jaké kulinářské využití má ovoce a také jak se používají další části jocote. Kromě zdravotních výhod jeho plodů a jak si vypěstovat vlastní exemplář. 

Jaký je jocote de pava?

Jocote de pava je také známý jako spondias purpurea. Původ má v Mexiku a traduje se, že od starověku mezoamerické civilizace používaly jocote s hrdostí, protože dobře znaly jeho vlastnosti. Aztékové a Mayové to věděli, kromě výroby ovocejocote by se dal použít k léčebným účelům a dokonce k provádění rituálů. 

Pokud jde o botanické vlastnosti, čelíme a velikost stromu značné, dosahující 10 metrů na výšku s lichými zpeřenými listy, asi 12 centimetrů dlouhými a řapíkatým. 

Produkuje některé malé květiny Vycházejí ve žlutých shlucích a jsou velmi měkké, téměř bledé, bílé a žluté.

El druh listů Je to zvláštní, protože jsou to složené listy, které mísí světle zelené listy s tmavě zelenými listy a také přechodné odstíny stejné barvy. 

dřevitý a křehký kmen, takže se vyhneme tomu, abychom tyto stromy měli v oblastech s velkým větrem. 

Jaké jsou plody jocote?

Turecko jocote

Ovoce se od ostatních příliš neliší švestky na které jsme ve Španělsku zvyklí jíst. Jsou malé, oválného tvaru a a mírně kyselá chuť. Můžeme najít zelené, žluté a červené jocoty podle toho, jak jsou zralé. A jeho chuť nám trochu připomíná švestku a trochu mango, jako bychom stáli tváří v tvář kříženci obou plodů, i když tyto dva plody spolu nesouvisí.

Kde se pěstuje jocote

Jocote se pěstuje v tropické země Ameriky, takže ho najdeme v místech jako Mexiko nebo Brazílie. V každém případě to vyžaduje tropická stanovištěPokud tedy chcete tento druh poznat na jistotu, doporučujeme vám navštívit regiony Yucatán, Chiapas, Campeche, Veracruz, Sonora, Tamaulipas a Sinaloa. 

Jak se rozmnožuje jocote de pava

El krocan jocote se rozmnožuje nepohlavně nebo vegetativně. Má samičí a samčí květy. Dále vám vysvětlíme, jak si ji můžete vypěstovat sami, pokud máte k tomu vhodnou půdu.

Jak pěstovat jocote de pava

Pokud uvažujete o pěstování jednoho z těchto exemplářů jocote de pava, první věc, kterou musíte vzít v úvahu, je samozřejmě klima. Protože jsou to stromy, které potřebují tropické klima, aby přežily a vyvíjely se v dobrých podmínkách. Pokud máte to štěstí, že žijete v oblasti vhodné pro pěstování mexická švestkaPokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jaké kroky je třeba dodržovat pro jeho kultivaci.

Začínat na zemi, jocote bude vyžadovat dobře odvodněné půdy a že také jsou bohaté na živiny. Drenáž umožní dešťům tropického klimatu nakrmit strom, ale neuhnívají jeho kořeny. 

Najděte si velmi slunnou oblast chráněnou před větry, protože jako tropický druh vyžaduje hodně slunce, ale větry by mohly jocote poškodit.

Zalévejte tak, aby mu nikdy nechyběla voda, zvláště pokud procházíte obdobím sucha. To znamená, že jocote potřebuje vodu, takže pokud neprší, budete se muset postarat o časté zalévání. 

Pokud chcete, aby rostla silná, bujná a poskytovala vám dobrou úrodu ovoce, je důležité, abyste svému jocote pomohli aplikací dobrého hnojiva. Tím zajistíte, že vám nebudou chybět žádné živiny. 

Abyste se vyhnuli nemocem a maximálně využili jeho živiny, bude dobré ostříhat nejstarší nebo nemocné větve, aby vypadala krásněji a zdravěji, ale také aby zbytečně nespotřebovávaly její zdroje.

Kdy se sklízejí jocotes nebo mexické švestky?

Turecko jocote

Mezi léto a podzim je obvykle období sklizně pro jocotes nebo mexické švestky. Nyní poznáte, že plody jsou zralé a vhodné ke sklizni, když se jejich slupka změní ze zelené na nažloutlou až načervenalou barvu. Kromě toho si také všimnete, že pokožka je při zrání jemnější. 

Jaké jsou použití jocote?

Mezi použití jocote Konzumuje se jako potravina, která se dá konzumovat čerstvá, přímo odebraná ze stromu, nebo tak, že se s ní připravují receptury, přidávají se do salátů, připravují džemy nebo nápoje. Jde o potravinu velmi zajímavou z nutričního hlediska a s mnoha vlastnostmi.

Kromě konzumace jeho ovoce lze toto stejné ovoce použít jako lék léčit dásně když jsou zanícené a dokonce i k léčbě kožních onemocnění jako např vředy a svrab

Navíc s listy a kůra kmene jocote Připravují se odvary, které jsou léčivé. Říkají, že ano antibakteriální vlastnosti, který je schopen snížit horečkuléčit vředy, zanícený žaludek a dokonce i úplavici. 

Jak vidíte, nemáme nedostatek důvodů k tomu, abychom o tom uvažovali krůtí jocote jakousi neocenitelnou hodnotu. A proto ho tak oceňují Američané a především Mexičané. Pokud se zeptáte Mexičana na jocote, jistě vám řekne, že je na jeho přednosti hrdý.

Doufáme, že se vám náš článek o jocote de pava mexická švestka. Nyní si ji dokonce můžete vypěstovat sami, pokud si myslíte, že ano místo výskytu místo, kde žijete, vyhovuje vašim potřebám. Když ochutnáte jeho plody, zamilujete si jocotes. A můžete jim dát mnoho využití, protože jsou vysoce prospěšné pro vaši pohodu, a to jak na stole, tak ve vaší lékárničce. 


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.