Acerola (Malpighia emarginata), rostlina s největším množstvím vitaminu C na světě

La Malpighia emarginata Jedná se o keř nebo malý strom pocházející ze Střední Ameriky, známý jako acerola, který lze pěstovat venku po celý rok v oblastech s mírným podnebím. Přesto je jednou z zajímavých věcí na této rostlině to, že ji lze chovat v květináči po celou dobu životnosti, protože dorůstá do výšky pouhých pěti metrů a navíc velmi dobře snáší prořezávání.

Je to rostlina, která se stane velmi praktické: v průběhu času je schopen poskytnout dobrý odstín, je velmi dekorativní a navíc plody jsou jedlé a vysoce výživné.

Vlastnosti aceroly

Náš protagonista je keř, který přirozeně roste ve Střední Americe, na Antilách a ve vlhkých tropech Jižní Ameriky. Jeho vědecký název je Malpighia emarginataa jejich běžné názvy jsou acerola, manzanita nebo semeruco. Dosahuje výšky mezi 3 a 5 metry. Má vysoce rozvětvená koruna, s jednoduchými, celými a protilehlými listy, tmavě zelené barvy a 5 až 12 mm dlouhé.

Květy se skládají z pěti okvětních lístků o délce 12 až 15 mm a jsou červené, růžové, lila nebo bílé. The ovoce Je to masitá peckovice o velikosti 1 až 2 cm a hmotnosti asi 20 gramů, červená nebo žlutá, obsahující tři tvrdá semena. Tenhle má kysele-kyselá chuť protože obsahuje od 1000 2000 do 100 XNUMX mg / XNUMX gramů vitaminu C, což z něj činí jedlé ovoce s více kyselinou askorbovou která byla objevena dodnes.

Jak se o sebe staráš?

Pokud chcete mít ve své zahradě nebo sadu jeden nebo více exemplářů, níže vysvětlíme, jak byste se o ně měli starat:

Umístění

Je důležité, aby správně rostl je umístěn venku na plném slunci nebo v polostínu (Musíte mu dát minimálně čtyři hodiny přímého světla).

Přestože se jedná o rostlinu, která zabírá relativně málo místa, mohlo by být zajímavé ji mít jako izolovaný exemplář nebo ve vzdálenosti asi dvou až tří metrů od jiných keřů nebo vysokých stromů, aby se mohla dobře rozvíjet. Jeho kořeny nejsou invazivní.

Půda nebo substrát

• Půda: roste na všech typech půd, ale musí mít dobrý odtok, aby nedošlo k zamokření a následnému hnilobě kořenového systému.
• Substrát: pokud je v květináči, je vhodné míchat univerzální pěstební médium pro rostliny s perlitem, jílovcem nebo jiným podobným materiálem. Uvnitř nádoby si jako první vrstvu můžete vybrat sopečný jíl.

Riego

Zavlažování musí to být časté. Je třeba vzít v úvahu, že se jedná o rostlinu původem z oblastí, kde pravidelně prší, takže je nutné se vyhnout tomu, aby byla půda nebo substrát příliš dlouho suchý. Proto by v létě měla být napojena třikrát nebo čtyřikrát týdně a po zbytek roku každé čtyři nebo pět dní.

V případě pochybností zkontrolujte vlhkost. Chcete-li to provést, jednoduše vložte tenkou dřevěnou tyčinku (pokud vyjde prakticky čistá, může být napojena, protože bude suchá) nebo pomocí digitálního vlhkoměru.

Odběratel

Po celé vegetační období, tj. Od jara do pozdního léta, musí být zaplaceno organickými hnojivy jak Guano, hnůj nebo humus žížala. Ale ano, pokud je v květináči, bude velmi důležité používat tekutá hnojiva, aby nebylo bráněno odtoku.

Množství bude záviset na každém druhu hnojiva, proto je vhodné přečíst si štítek, aby nedošlo k přehánění dávky.

Doba výsadby nebo přesazování

Ať už se chcete přesunout na zem nebo do většího hrnce, musíte to udělat brzké jaro když riziko mrazu skončilo.

Násobení

Vynásobte semen, které jsou zasety přímo do seťového lože pomocí vermikulit na jaře.

Rusticita

Je velmi citlivý na chlad. Podporuje teploty až do 2 stupňů Celsia, ale roste lépe, pokud je minimální teplota alespoň 10 ° C. V případě, že žijete v oblasti, kde se vyskytuje mráz, můžete ji chovat uvnitř ve světlé místnosti bez průvanu.

Na co se acerola používá?

Acerola má několik použití:

ornamentální

Je to rostlina velmi dekorativní který vypadá dobře téměř v každém rohu. Kromě toho, jak jsme již zmínili, poskytuje zajímavý stín.

culinario

Plody se používají pro dělat džemy a sladkosti. Jsou velmi výživné. Složení na 100 gramů je následující:

• Sacharidy: 7,69 g, z toho 1,1 g odpovídá vláknině
• Tuky: 0,3g
• Proteiny: 0,4 g
• Vitamin B1: 0,02mg
• Vitamin B2: 0,06mg
• Vitamin B3: 0,04mg
• Vitamin B5: 0,309mg
• Vitamin B6: 0,009mg
• Vitamín C; 1677,6mg
• Vápník: 12mg
• Železo: 0,2 mg
• Hořčík: 18 mg
• Mangan: 0,6 mg
• Fosfor: 11 mg
• Draslík: 146mg
• Sodík: 7mg
• Zinek: 0,1 mg

Léčivý

Léčivé vlastnosti této rostliny jsou velmi zajímavé od té doby posiluje imunitní systém a zmírňuje příznaky nachlazení, chřipky, bronchitidy a dalších respiračních onemocnění, kterými může člověk trpět.

Je to také přírodní lék, na který lze zvyknout snížit bolest v krku a gastritidua pro zpoždění stárnutí. Používá se také proti cukrovka a jako pomůcka k léčbě kardiovaskulární problémy jako hypertenze.

Co si myslíte o této acerole?