Mučenka (Passiflora edulis)

Passiflora edulis produkuje jedlé plody

La mučenka Je to velmi užitečný tropicky vypadající horolezec: produkuje krásné květiny a jeho plody jsou také jedlé. Rychlost růstu je rychlá, takže je velmi zajímavé ji pokrýt například pergolou 😉.

Ale Jak se o to dobře starat? Pokud vás to zajímá, je to proto, že jste si pravděpodobně právě koupili kopii nebo to plánujete udělat, takže níže zodpovím vaši otázku.

Původ a vlastnosti

Passiflora edulis je popínavá rostlina

Je to vždyzelená popínavá rostlina pocházející z Jižní a Střední Ameriky, jejíž vědecký název je Passiflora edulis. To je populárně známé jako mučenka, ovoce z vášně nebo mučenky a může dosáhnout délky 20 metrů pokud má podporu, na kterou se šplhá. Jeho stonek je dřevitý a tuhý a střílí z něj střídavé, vždy zelené, tmavě zelené listy.

Květy mohou mít průměr od 5 do 10 cm, největší jsou ty, které produkují kultivary. Jsou aromatické, bílé, intenzivně červené nebo bledě modré. Plody jsou oválné nebo kulaté bobule se jedlou dužinou o průměru přibližně 4–10 cm, se silnou slupkou, které nejsou vhodné ke konzumaci. Semena jsou malá.

Kultivary

Existuje mnoho, například:

  • muico: fialové plody
  • mirim: žlutá
  • Wow: žlutá
  • Yee: žlutá
  • Mučenka: žlutá

Jaké jsou jejich starosti?

Pohled na Passiflora edulis pěstovanou v zeleninové zahradě

Obrázek - Flickr / John Ocampo

Pokud chcete mít kopii, doporučujeme vám ji pečovat následujícím způsobem:

Umístění

Je to rostlina, která musí být venku, ve velmi světlé oblasti (může to být přímé slunce).

Uvnitř se nepřizpůsobuje dobře, i když je zima velmi chladná, lze ji chovat v místnosti s dobrým světlem a chráněnou před průvanem.

Země

  • Zahrada: roste v půdách bohatých na organické látky a s velmi dobrým odtokem.
  • Květináč: použijte univerzální pěstební médium (získejte zde) smíchané s 20% perlitem, pemzou nebo podobným materiálem.

Riego

Četnost zavlažování se bude v průběhu roku měnit, ale vždy je třeba mít na paměti, že mučenka je tropického původu, z teplé a deštivé džungle. To znamená, že bude růst pouze během měsíců, které mají mírnou teplotu mezi 15 a 30 stupni Celsia; zbytek, jeho rytmus se zpomaluje a zemi také trvá déle, než vyschne.

Proto v závislosti na podnebí v naší oblasti budeme zalévat více či méně. Například za předpokladu, že žijeme na místě, kde je v létě velmi teplo a málo prší a v zimě jsou teploty mírné, V teplé sezóně jej budeme zalévat průměrně 4krát týdně a zbytek v průměru 2krát týdně.

Aby se předešlo problémům, doporučuje se před zavlažováním zkontrolovat vlhkost půdy, a to buď digitálním vlhkoměrem, nebo tenkou dřevěnou tyčinkou.

Odběratel

Hromada koňského hnoje

En jaro a léto, S Organická hnojiva protože jeho plody jsou vhodné ke konzumaci. V případě, že ho budete mít v květináči, budeme platit pomocí tekutých hnojiv podle pokynů uvedených na obalu.

Násobení

Mučenka násobí semeny a řízky na jaře. Pojďme vědět, co je krok za krokem:

Semena

  1. Nejprve naplníme hrnec univerzálním pěstebním substrátem a vodou.
  2. Potom semínka vyhodíme na povrch a zajistíme, aby byla od sebe oddělena.
  3. Později je pokryjeme tenkou vrstvou substrátu.
  4. Pak budeme znovu zalévat.
  5. Nakonec hrnec umístíme ven, do polostínu.

Klíčí tedy za 2-3 týdny při teplotě 18-22 ° C.

Výstřižky

Rozmnožte marakuju řízky musíte odříznout stonek asi 30 cm, impregnujte jeho základnu např skořice je domácí kořenový prostředek a zasaďte jej do hrnce s vermikulitem (získejte zde) dříve navlhčené vodou. Tímto způsobem vykoření za 3-4 týdny.

Škůdci

Je velmi odolný, ale může na něj zaútočit:

  • Roztoči: jako červený pavouk. Živí se mízou listů a v závislosti na druhu mezi nimi tkají pavučiny, aby se mohli pohybovat. Viz soubor.
  • Moulybugs: většinou bavlněné, ale mohou být kuličkového typu. Milují dodržování listů a mladých plodů ke krmení. Viz soubor.
  • Mšice: mohou být hnědé, žluté, zelené nebo dokonce červené a měří asi 0,5 cm. Živí se mízou listů a květů. Viz soubor.

Tito tři škůdci jsou dobře ničeni ekologickými insekticidy, jako jsou draselné mýdlo (na prodej zde), neem olej (na prodej zde) mávat křemelina (na prodej zde).

Prořezávání

Po odkvětu musí být ze stonků, které již kvetly, odříznuty 2 nebo maximálně 3 pupeny.

Doba výsadby nebo přesazování

En jaro, když pominulo riziko mrazu. Pokud je v květináči, každé dva nebo tři roky jej přesuňte do většího.

Rusticita

Neodolává mrazu a nemá rád ani chlad. Minimální teplota, kterou udržuje, je 0 °.

Jaká je jeho použití?

Mučenka je jedlé ovoce

ornamentální

Marakuja je velmi dekorativní rostlina, ideální pro teplé pergoly, mříže nebo stěny zahrad (nebo terasy).

jedlý

Dužina ovoce je jedlá; ve skutečnosti, Používá se v cukrářských a cukrářských výrobcích. Připravují se také džusy, sirupy a koktejly. Kromě toho jej lze konzumovat čerstvý.

Jeho nutriční hodnota na 100 gramů je následující:

  • Sacharidy: 23,38g
    • Cukry: 11,20g
    • Vlákno: 10,4g
  • Tuky: 0,70g
  • Proteiny: 2,20g
  • Voda: 72,93 g
  • Vitamin A: 64 μg
  • Vitamin B1: 0mg
  • Vitamin B2: 0,130mg
  • Vitamin B3: 1,500mg
  • Vitamin B6: 0,100mg
  • Vitamín C; 30mg
  • Vitamin E: 0,02mg
  • Vitamin K: 0.7 μg
  • Vápník: 12mg
  • Železo: 1,60 mg
  • Hořčík: 29 mg
  • Fosfor: 68 mg
  • Draslík: 348mg
  • Sodík: 28mg
  • Zinek: 0,10 mg

Léčivý. Jaké jsou výhody mučenky pro zdraví?

Tyhle všechny:

  • Zmírňuje bolesti svalů a vzhůru nohama.
  • Snižuje kašel. Pomáhá také při astmatu a jiných dýchacích potížích.
  • Posiluje imunitní systém, díky obsahu vitamínů, zejména A a C.
  • Reguluje trávení, takže je zajímavé zahrnout jej do stravy, pokud máte problémy se zácpou.
  • Es diuretikum, takže slouží jako jídlo, které pomáhá zhubnout.
Pohled na rostlinu Passiflora edulis 'Flavicarpa'

Obrázek - Wikimedia / Claudemir Brundani

Co si myslíte o mučence?


12 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Olivia Garcia řekl

    Myslím, že jednu mám, ale nikdy nepřinesla ovoce, takže pochybuji, že je, květina je stejná a řekli mi, že se jmenuje mučenka, tenfo v květináči na zahradě, ale nepřináší ovoce. Co mohu udělat.
    díky

    1.    Monica Sanchez řekl

      Ahoj Olivia.

      Květy mučenky jsou hermafroditické. Vaše rostlina může být ještě mladá, nebo jí chybí prostor nebo kompost. Bylo by dobré hnojit jej na jaře a v létě organickým hnojivem, jako je kravský hnůj nebo guano, podle pokynů výrobce.

      Zdravím.

  2.   Jose Antonio Pazos řekl

    Líbilo se mi to. Je to jednoduché a snadno pochopitelné. Děkujeme, že jste se o to s námi podělili.

    1.    Monica Sanchez řekl

      Děkujeme za sdílení vašeho názoru 🙂

      Zdravím!

  3.   Fabiana Daniela Cuena řekl

    ahoj listy se konzumují?

    1.    Monica Sanchez řekl

      Ahoj Fabiana.

      Chápu, že se z nich dělají nálevy a že se berou hlavně proto, aby mohly usnout a/nebo zmírnit stres. Ale je lepší, když se poradíte s bylinkářem.

      Zdravím!

  4.   Guillermo řekl

    Mám krásnou velkou rostlinu a neznal jsem všechny vlastnosti, které měla. Děkuji mnohokrát. Velmi dobrá informace!

    1.    Monica Sanchez řekl

      Ahoj Guillermo.
      Moc děkuji za slova 🙂
      Pozdrav.

  5.   Fernando řekl

    Jak odolává větru?

    1.    Monica Sanchez řekl

      Ahoj, Fernando.
      No, záleží na tom, jestli je v oblasti hodně nebo mírně větrno. Pokud například silně fouká jen v určité dny, neublíží mu to; ale pokud to na druhou stranu dělá často, pak by to mohlo značně zpomalit jeho růst.
      Pozdrav.

  6.   Carmen řekl

    Mám jednu, je hodně velká, ale nikdy mi nedala jahody, ačkoliv roste mnoho květů. co může být? proč mi to nejde?

    1.    Monica Sanchez řekl

      Ahoj carmen.
      Z toho, co jsem pochopil, je pro ně těžké nést ovoce. To je důvod, proč je opylení křížové opylení, které provádí hmyz (konkrétně čmeláci).

      Co lze také udělat, je vzít malý kartáč a procházet jím květiny po všechny dny, kdy zůstávají otevřené. Ale ano, musíte nejprve projít jedním, pak dalším a pak se vrátit k předchozímu.

      Pozdrav.