Palma Acai: péče a přínosy pro zdraví

asai-palmové-ovoce.

Euterpe oleracea, lidově známá jako palma Acai, je druh palmy pocházející z amazonského deštného pralesa. V současné době se vyskytuje v jiných oblastech Jižní Ameriky, ale nejlépe se vyvíjí v Amazonii.

Je to vysoká a velmi štíhlá palma a může dorůst až do výšky 25 m. Má shluk listů na vrcholu a hladký šedý kmen.

Nejdůležitější je, že tato jedinečná palma má velkou hodnotu jeho plody nazývané acaí ploty, velmi oblíbené, protože se jedná o zdravé potraviny s velkým nutričním obsahem který se používá pro smoothies šťávy a doplňky.

Jeho kmen může dorůst až 30 cm v průměru, jeho listy ve tvaru borovice mohou dorůst až 3 m dlouhého vzhledu jako peří. Poznat tuto palmu je tedy velmi snadné.

Ovoce acai je nejvyhledávanější rostlinou a roste ve shlucích.Jsou to malé kulaté bobule o průměru 1 až 2 cm a intenzivně fialové barvě.

Palma Acai a amazonský deštný prales

palma-asai-v-Amazonu

Euterpe oleracea je středně velká palma, která roste v povodí Amazonky v Jižní Americe. Roste přirozeně v záplavových oblastech, sladkovodních bažinách, sekundárních deštných pralesech a příležitostně v pobřežních a nížinných sekundárních deštných pralesích.

Vyskytuje se v zemích jako Brazílie, Kolumbie a Peru a je velmi důležitou součástí ekosystému v těchto místech. Tato palma má velmi bohatou historii, protože sahá až do předkolumbovských dob a byla používána domorodými amazonskými kmeny. díky svým skvělým léčivým a nutričním vlastnostem.

Postupem času si začala získávat uznání i mimo oblast Amazonie a ovoce se vyváželo do dalších zemí světa. Dnes se pěstuje v různých částech světa včetně ve Spojených státech, na Floridě a na Havaji.

Palma Acai: růst a pěstování

asai-palmové bobule

Je to rostlina, které se daří v teplých a vlhkých podmínkách a velmi dobře se přizpůsobuje tropickému nebo subtropickému klimatu, ale je také důležitá poskytují dostatek stínu protože špatně snáší přímé sluneční záření.

Může růst rychle, ale trvá až 5 let, než strom poprvé vyprodukuje ovoce, Po založení je závod může vyrábět až 30 let a stává se tak velkým přínosem. pro zemědělce. Ideální teploty pro její růst se pohybují mezi 23 až 30°C.

Pro její pěstování je důležitý výběr půdy s dobrou drenáží, velmi bohatou na živiny a lze ji množit sběrem semen zralých plodů.

Při správné péči můžete mít palmu acai v každé zahradě, která poskytuje nejen velmi výživným zdrojem potravy, ale také napomáhá biologické rozmanitosti ekosystému.

Zdravotní přínosy palmy Acai

výhody-acai

Palma Acai je extrémně výživné ovoce, které obsahuje různé vitamíny, minerály a antioxidanty. Ovoce obsahuje vápník, měď, hořčík, draslík, mangan a fosfor, dále vitaminy A a C. Obsahuje také tělu prospěšné mastné kyseliny a aminokyseliny.

Ovoce je známé tím, že je jedním z nejhojnějších zdrojů anthokyanů, druh flavonoidu se silnými antioxidačními účinky.

Tyto antioxidanty pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály, pomáhají snižovat stárnutí a chronická onemocnění. Může také pomoci trávení.

Má jedinečnou chuť, kterou mnoho lidí popisuje jako kombinaci lesních plodů a čokolády, a proto se stala trendem mezi spotřebiteli, kteří se starají o své zdraví. a lidé věnující se fitness.

Je to velmi dobrý produkt, který se prodává jako snídaně nebo svačina plná živin díky vysoké koncentraci antioxidantů.

Použití Acai Palm

acai-víno

Palma Acai se v Amazonii používá různými způsoby k přípravě jídel, nápojů a léčivých přípravků. Ovoce se běžně používá k výrobě typu vína zvaného „vin fayay“.» a konzumuje se i syrový. Mýdlo lze navíc vyrobit s palmovým olejem.

Výzkum také ukázal, že výtažky z ovoce Mohou nabídnout určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva a leukémii. Může také pomoci snížit hladinu cholesterolu a podpořit zdraví očí. Je také spojován se zlepšením paměti a schopnosti koncentrace.

Ochrana palmy Acai

Navzdory četným výhodám acai jsou stromy v současné době považovány za v nebezpečí vyhynutí v důsledku odlesňování v Amazonii.

Je důležité mít na paměti, že palma acai je důležitým přírodním a ekologickým zdrojem a Jeho ochrana je nezbytná pro blaho lidí a volně žijících živočichů.

Proto je velmi důležité podporovat pěstování a ochranu tohoto nádherného a prospěšného stromu. Je nezbytné vyvinout udržitelné postupy pro sklizeň a zpracování ovoce.

Jedním ze způsobů, jak pomoci zachovat biologickou rozmanitost Amazonie, je nákup místních produktů, které byly sklizeny udržitelným způsobem.

Dalším způsobem, jak toho dosáhnout, je pěstovat stromy společně v prospěšném půdním systému bez použití pesticidů a hnojiva škodlivý. Provádějte zodpovědné sklizně, sbírejte pouze zralé ovoce a nechte na stromě dostatek pro divokou zvěř.

Existují také iniciativy na podporu ochrany komunity a udržitelného cestovního ruchu, aby mohly vytvářet a zvyšovat ekonomické přínosy oblasti a chránit životní prostředí. Zalesňování je skvělým řešením změny klimatu.

Je velmi důležité zvyšovat povědomí a propagovat udržitelné zemědělské postupy aby se tomuto druhu dařilo pro další generace.

Konečně, palma Acai nebo Euterpe Oleracea je cenné ovoce s jedinečnou chutí, řadu zdravotních výhod a dlouhou historii používání v Amazonii.

Je důležité pracovat na ochraně stromů a Amazonie obecně, abychom zajistili, že tento cenný zdroj nebude ztracen. Nákupem udržitelných produktů z této oblasti můžeme pomoci zachovat biologickou rozmanitost regionu a zároveň těžit z toho, co nám Amazonka může nabídnout.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.