Rosemary je rostlina, která se pěstuje ve slunných zahradách a terasách. Nemusíte si toho být velmi vědomi, protože může žít s malým množstvím vody a navíc obvykle nemá škůdce nebo nemoci, které ohrožují jeho život. K tomu všemu je třeba přidat jeho charakteristické aroma, a proto se v kuchyni často používá k dochucování různých pokrmů.
Jeho tempo růstu je pomalé, a proto je prodejní cena také vyšší, než jsme si dokázali představit. Z tohoto důvodu je velmi zajímavé rozmnožovat ho semeny, protože i když to bude trvat déle, než si vychutnáme jeho květiny, budeme také moci mít několik vzorků za opravdu nízkou cenu.
Co je rozmarýn?
Rosemary je vždyzelená keřovitá rostlina, jejíž vědecký název je šalvěj rosmarinus. Před bylo Rosmarinus officinalis, název, který je nyní považován za synonymum aktuálního. Je pomalu rostoucí a může být až 2 metry vysoký. Listy jsou tenké, na horní straně tmavě zelené a na spodní straně bělavé, protože jsou pokryty velmi krátkými chlupy.
Jeho květy jsou modrofialovéJsou asi 2 centimetry dlouhé a objevují se podél stonků, na koncích a pod některými listy po celé jaro a znovu na podzim. Jsou to medonosné a aromatické látky, takže jsou velmi atraktivní pro opylující hmyz. Ovoce je asi 3 milimetry nocula s vejčitým tvarem a hnědé barvy.
Pokud jde o jeho původ, je to rodák ze středomořské oblasti, žijící od 0 do 1500 XNUMX metrů nad mořem.
Co to je?
Rosemary má dnes několik využití, kterými jsou:
- Kulinářské: je nepochybně nejoblíbenější. Stonky s listy jsou nakrájeny a použity jako koření, například v dušených nebo paelách. Používá se také k pokrytí například sýra Manchego.
- Léčivý: je to rostlina, která má antiseptické vlastnosti, emmenagogy a která může také pomoci zmírnit bolest způsobenou artritidou nebo osteoartritidou. Je také dobrý proti kašli a ke zlepšení krevního oběhu. Neměl by se však konzumovat často, protože obsahuje kyselinu karnosovou, která může způsobit problémy s játry.
- Jiná použití: Ve Španělsku, zejména na svátek Všech svatých a na Štědrý den, jsou stonky rozmarýnu někdy zavěšeny na dveře nebo umístěny na hrob blízkých, protože se věří, že rozmarýn přitahuje štěstí.
Jaké jsou výhody rozmarýnu?
Pokud se užívá jen jednou za čas, rozmarýn nám může pomoci užít si lepší zdraví. K tomu se připravují infuze, aby se dal čaj z rozmarýnu. To má několik výhod, například tyto:
- Pomáhá léčit záněty
- Díky tomu se můžeme cítit více odpočatí
- Zlepšuje krevní oběh
- Slouží k lepšímu trávení
- Je to dobrý diuretikum
Jak se starat o rozmarýn?
Jedná se o velmi snadno ošetřovatelnou rostlinu, která nevyžaduje zvláštní péči. V každém případě nikdy neuškodí vědět, jak se o rozmarýn starat, protože tak můžeme učinit příslušná opatření, abychom zajistili jeho dobrý růst a dobrý zdravotní stav.
Umístění
Musí být umístěn venku. Je důležité, abyste dostali slunce přímo, aby jej všechny jeho části mohly absorbovat a maximálně využít k provádění fotosyntézy a normálního růstu. Z tohoto důvodu není dobré ho udržovat uvnitř, protože by tam chybělo světlo a nebylo by dlouho trvat, než by se ohnul směrem k silnému zdroji světla.
Země
Rosemary je citlivý na přebytečnou vodu. Roste na lehkých, dobře odvodněných půdách s organickou hmotou. Pokud tedy dojde k zaplavení zahradní půdy a / nebo absorpci vody trvá hodiny, je nutné udělat díru o rozměrech asi 50 x 50 cm, dát vrstvu asi 10 centimetrů štěrku, hlíny (v prodeji zde) nebo vulkanická hlína a poté ji naplňte univerzálním substrátem (k prodeji zde).
Na druhou stranu, pokud se bude pěstovat v květináči, první věcí je zkontrolovat, zda v jeho základně nejsou otvory. V ideálním případě byste měli mít uprostřed několik menších a ne velkých, aby voda skrze ně vytékala méně času. Jakmile je to hotové, pokračujeme v pěstování pomocí univerzálního substrátu smíchaného s 40 nebo 50% perlitu nebo podobných substrátů.
Zavlažování a hnojivo
Zalévání rozmarýnu by mělo být mírné. Musíte to zalévat asi dvakrát týdně, dokud není veškerá půda nebo substrát dobře navlhčen. Neměl by být napojen shora, to znamená, že rostlina by neměla být mokrá, protože jinak by mohla spálit, když na ni dopadne slunce a vyschnout. Stejně tak, pokud je v květináči, nedoporučuje se pod něj podložit talíř, i když by to mohlo být provedeno, pokud si později pamatujete odstranit vodu, která po zalévání zbyla.
Na druhou stranu, pokud mluvíme o předplatiteli, protože se jedná o rostlinu s více použitími, je vhodné k jejímu hnojení používat ekologická hnojivajako jsou červí odlitky, kravský trus, kompost, na jaře a v létě. Můžete také přidat nasekané vaječné skořápky, nebo i když jsou na zemi banánové nebo čajové sáčky.
Transplantace
Transplantace bude provedena, až kořeny rozmarýnu vyjdou drenážními otvory hrnce, a to pouze to musí být provedeno na jaře. Pokud chcete zasadit do větší nádoby, bude to prováděno přibližně každé 3 roky.
Mor a nemoci
Obecně je velmi odolný. Ale může být napaden spider roztoč a mealybugs. Oba škůdci lze snadno odstranit pomocí křemeliny (na prodej Nebyly nalezeny žádné produkty.), rychle působící ekologický insekticid.
Nemoci téměř vždy vznikají z přebytečné vody a jsou alternarióza který způsobuje černé skvrny na listech a rhizoctonia který hnije kořeny. V těchto případech musíte léčit fungicidem, který obsahuje měď (na prodej zde), stejně jako prostor rizika.
Násobení
Na jaře se množí semeny a řízky. První se vysévají v květináčích se substrátem pro osivo (na prodej zde), umístěný na slunném místě. Při zachování vlhké půdy budou klíčit během dvou nebo tří týdnů.
Chcete-li to znásobit odřezky, musíte odříznout stonek a impregnovat základnu domácí kořenové látky. Pak jej musíte zasadit (ne hřebík) do květináče s kokosovým vláknem (na prodej zde) například univerzální substrát. Zalévat musíte několikrát týdně, aby nedocházelo k dehydrataci. Pokud vše půjde dobře, začne produkovat kořeny asi za 15 dní.
Rusticita
Dříve známý jako Rosmarinus officinalis, je to keř, který odolává až mrazům -12 ° C
Kde koupit rozmarýn?
Chcete mít vlastní rostlinu? Klikněte sem níže:
Pokud dáváte přednost semenům, máte je jen na jednom clic.