tamarillo (Solanum betaceum)

Máte rádi rajčata? Pravdou je, že ať už jsou v salátu nebo třeba na toustu, jsou vynikající. Ale jistě jste zvyklí vídat nebo možná i pěstovat spíše bylinné rostliny. Ale co kdybych vám řekl, že existuje odrůda, která je spíše stromová? To je tamarillo, i když je také známé jako stromové rajče.

Chcete-li ji znát, neváhejte: zde najdete všechny potřebné informace k jejímu správnému pěstování.

Původ a vlastnosti

Náš protagonista je stálezelený keř nebo malý strom pocházející z Latinské Ameriky, konkrétně z Peru, Bolívie, Ekvádoru, Argentiny a Venezuely, která dosahuje výšky 3 až 4 metry. Jeho vědecký název je Solanum betaceum, ale lidově je známé jako rajče andské, rajče serrano, rajče kasava, stromové rajče, severské mango, lilek nebo tamarillo.

Její listy jsou střídavé, celokrajné, s robustním řapíkem, jsou 4 až 8 cm dlouhé, tmavě zelené barvy a drsné na dotek. The květy jsou malé 1,3 až 1,5 cm v průměru, růžovo-bílá, a jsou seskupeny v koncových shlucích. Ty se objevují na jaře (květen až červen na severní polokouli).

El plod je vejčitá bobule 4 až 8 cm x 3-5 cm široká, s hladkou červenou nebo oranžovou kůží, když jsou zralé. Je jedlý; ve skutečnosti je lze jíst syrové nebo vařené k přípravě sladkostí a dezertů. Jsou bohaté na železo, draslík, hořčík, fosfor a vitamíny A, C a E.

Jak se tamarillo liší od rajčat?

Máte pochybnosti, protože nevíte, jak se mohou lišit? I když v popisu této rostliny jste již mohli leccos vytušit, protože rajče a tamarillo se na první pohled velmi liší, rozdíly jsou i v jejich plodech.

Charakteristický:

• La rostlina tamarillo je mnohem objemnější a větší, dosahující silných kmenů a poměrně vysoké.
• Rajče je ve skutečnosti bylina, zatímco tamarillo je polodřevité.
• Ovoce tamarillo, pokud jste to ještě nikdy nezkoušeli, je velmi hořkosladší a ovocnější. Není to jako rajče.

Jaké jsou jejich starosti?

Pokud chcete mít kopii, doporučujeme vám poskytnout jí následující péči:

Umístění

Venku, v polostínu. Důvod je ten obecně nemá rád příliš mnoho slunce. Světlo také ne. Pro stromové rajče je nejlepší místo, kde je v polostínu nebo i v úplném stínu. A pokud je tam, kam jej umístíte, také mnoho zamračených dnů, mnohem lépe.

Teplota

Tamarillo je téměř terénní rostlina. A to je ono Dobře se přizpůsobuje jakémukoli klimatu a může být pěstován až do nadmořské výšky 2500 XNUMX metrů. Můžete ho mít v horkém i chladném počasí.

Nyní musíte mít na paměti, že to není jeho přirozené prostředí a že bude obtížné začít, když je v nízkých teplotách.

Ve skutečnosti jeho Ideální teplota je mezi 15 a 20 stupni. Níže snáší slabé mrazíky až do -2 stupňů. V případě vysokých teplot je snese, i když čím více stoupají, tím více problémů může mít.

Dalším bodem, který je třeba poznamenat, je, že tato rostlina potřebuje srážky, které dosahují více než 600 mm za rok (více než 600 litrů na metr čtvereční).

Země

Zde musíme odlišit zeminu, kterou využijete na zahradě, od té, kterou můžete použít do květináče. Na čem se ale oba shodují je, že potřebuje kyprou a provzdušněnou půdu s dobrou drenáží.

La půda je lepší, když má poněkud kyselé pH a je velmi výživná (v organické hmotě). Zpočátku je lepší místo organických hnojiv zvolit velmi úrodnou půdu, která pokryje všechny její potřeby, a postupem času přihnojovat.

Abych to shrnul, zde je rozdíl mezi květináčem a zahradou:

• Květináč: Univerzální kultivační substrát smíchaný s 30% perlitem.
• Yard: úrodná, s dobrou drenáží.

Riego

Každé 2 dny v létě a každých 4-5 dní po zbytek roku.

Rajčatový strom je rostlina, která vůbec nesnáší sucho. Pokud si ji tedy chcete vysadit na zahradě, musíte počítat s tím, že suché počasí a neúrodná půda je to nejhorší, co jí můžete dát.

Pokud žijete v oblasti s chladným nebo mírným klimatem, ale s okolní vlhkostí, můžete zavlažování omezit pouze na dobu, kdy ji potřebujete nebo když vidíte, že půda vysychá.

Ale pokud se nacházíte v teplé oblasti, pak je lepší být rizikovější, abyste netrpěli nedostatkem vody. Ve skutečnosti se pro tuto rostlinu doporučuje používat kapací nebo exsudační zavlažovací systém, aby byla konstantní (a tím se předešlo tomuto problému).

Odběratel

Od jara do konce léta ekologickými hnojivy.

El Peruánské rajče potřebuje mnoho živin, a proto je předplatitel tak důležitý.

Odborníci doporučují, aby první hnojení bylo provedeno před výsadbou na zahradě nebo v květináči. Konkrétně musíte připravit prostor a poté přidat hnojivo, ale bez rostliny. Pak musíte nechat 2 až 4 týdny před výsadbou, protože tak se hnojivo mineralizuje a dosahuje lepších účinků.

Po jeho zasazení lze provádět od jara do léta, ačkoli jiní říkají, že se musí každých 3-6 měsíců hnojit organickou hmotou kolem rostliny a pokud možno smíchat s nejpovrchnější půdou. Pamatujte, že kořeny stromového rajčete jsou povrchové a budou blízko tohoto hnojiva.

Prořezávání

Obvykle se prořezávání tamarillo redukuje na jeden z neustálá údržba. Tento strom by měl mít nízkou korunu a skleněný tvar, takže jej budete muset během roku několikrát prořezávat.

Když je exemplář mladý, poroste mnohem rychleji. Ale v dospělosti zpomaluje (protože upřednostňuje plody), takže je možné, že stačí 1-2x ročně.

Mor a nemoci

V tomto případě se budete muset dívat tisíci očima ovocné mušky a mšice protože jsou to dva škůdci, kteří je nejvíce ovlivňují. K vyřešení problému je nejlepší nanést na rostlinu neemový olej a tím problém ukončíte.

Násobení

Por semena na jaře. Přímý výsev do seťového lůžka.

Ve skutečnosti, tamarillo lze množit i řízkováním, ale nejlepší výsledky dává výsev.

K tomu si musíte pořídit tamarillo, protože každý jeho plod má 300 až 500 semen.

Ty, vysazené na seťovém lůžku nebo na stejném pozemku, mají vysokou klíčivost, takže nebudete mít problém. Přesto vám nabízíme kroky:

• Záhon připravte s půdou, která je výživná a udržuje vlhkost.
• Z ovoce vydlabejte semínka. Budete je muset nechat 2 dny ve sklenici nebo nádobě s vodou, aby se rozložily a odstranily měkké tkáně (ty, které pokrývají semínko), protože se tak vyhneme problémům s klíčením.
• Po dvou dnech je můžete přecedit a vyčistit. Nejlepší je položit je na ubrousek a pak navrch nanést další, aby se vysušily.
• Až je budete mít, můžete je dát do semenišť, zalít rozprašovačem a počkat, až vyklíčí.
• Rostliny by měly být ponechány na semeništi, dokud nedosáhnou výšky asi 5 cm. V té době je musíte zasadit do jednotlivých květináčů o objemu alespoň 5 litrů. Budete ji muset naplnit dobrým substrátem.
• Při manipulaci s nimi buďte samozřejmě opatrní, protože vzorky jsou velmi jemné a mohou se snadno zlomit.
• Květináč musíte umístit do polostinného prostoru, dokud nebude měřit 50 cm, poté se můžete rozhodnout, zda jej zasadíte do země, nebo jej přesunete do jiného květináče.

Rusticita

Je citlivý na chlad. Minimální teplota, kterou podporuje, je 10ºC. Vzhledem k tomu, že preferuje stín a slabé světlo, může být chován v interiéru.

Co si myslíte o tamarillovi?