Sut i sychu oregano

Oregano yw un o'r planhigion aromatig a ddefnyddir fwyaf yn y gegin.

Ymhlith y perlysiau aromatig a ddefnyddir fwyaf ar y lefel coginio mae'r oregano enwog. Mae'r sesnin hwn, ar wahân i roi blas blasus i brydau, yn hawdd iawn i'w dyfu gartref. Felly, nid yw'n syndod bod llawer o bobl yn dewis caffael un neu fwy o'r planhigion aromatig hyn. Fodd bynnag, nid yw'n fwyaf cyffredin i ddefnyddio dail oregano ffres. Mae'n llawer mwy cyffredin i sesno bwydydd ag oregano sych. Ond a ydych chi'n gwybod sut i sychu oregano?

Yn yr erthygl hon byddwn yn esbonio yn gyntaf sut i dorri'r oregano i'w sychu'n ddiweddarach a sut i wneud y dasg hon gam wrth gam. Felly peidiwch ag oedi cyn parhau i ddarllen os oes gennych chi oregano gartref ond ddim yn gwybod sut i'w sychu i'w ddefnyddio yn y gegin. Rwy'n siŵr y bydd y wybodaeth hon yn ddefnyddiol i chi!

Sut ydych chi'n torri oregano i sychu?

Fe'ch cynghorir i ddewis y canghennau blodeuol i sychu'r oregano

Fel y soniasom eisoes, nid yw tyfu'r perlysiau aromatig hwn gartref yn gymhleth o gwbl. Fodd bynnag, os ydym am ei ddefnyddio i sesno ein seigiau, Yn gyntaf mae'n rhaid i ni wybod sut i sychu oregano. Cyn esbonio sut i wneud hyn gam wrth gam, byddwn yn rhoi sylwadau yn gyntaf ar sut i dorri'r planhigyn hwn.

Er mwyn i ni allu gwneud y gorau o'r arogl a phriodweddau oregano, mae ychydig o tric y gallwn ei gymhwyso. Wrth dorri'r canghennau, rhaid i ni ddewis y rhai sydd yn eu blodau. Felly, y peth gorau y gallwn ei wneud i gael oregano gyda'r arogl mwyaf yw casglu canghennau'r planhigyn hwn a'u sychu yn union ar ôl iddo flodeuo, cyn i'r hadau ddechrau aeddfedu.

Planhigyn Oregano
Erthygl gysylltiedig:
Beth i'w wybod am dyfu oregano

A phryd mae hyn? Wel, yr amser gorau o'r flwyddyn i gasglu canghennau oregano yw ddiwedd y gwanwyn. Yn ogystal, fel hyn bydd gennym amser i fanteisio ar yr haul i sychu'r oregano. Wrth gwrs, po fwyaf gofalus yw'r planhigyn, y gorau fydd fel condiment.

O ran faint y dylem ei dorri, bydd yn dibynnu ar sut yr ydym am sychu'r planhigyn. Mae yna rai sy'n well ganddynt bigo'r dail yn unig, tra bod eraill yn casglu canghennau cyfan i'w sychu trwy eu hongian wyneb i waered. Os mai dyma'r tro cyntaf i chi sychu'ch oregano eich hun, gallwch chi roi cynnig ar y ddau opsiwn a gweld pa ganlyniad rydych chi'n ei hoffi orau. Ar gyfer y canghennau, mae'n bwysig eu torri yng nghanol y coesyn neu ar lefel y ddaear.

Sut i sychu oregano fel nad yw'n troi'n ddu?

Gellir sychu dail Oregano yn yr haul, yn y popty neu drwy hongian y canghennau wyneb i waered

Nawr ein bod ni'n gwybod sut a phryd i dorri'r llysieuyn hwn, gadewch i ni weld sut i sychu oregano. Mae dau bosibilrwydd i gyflawni'r dasg hon: Crogwch y canghennau wyneb i waered neu sychwch y dail yn unig, naill ai yn y popty neu yn yr haul. Byddwn yn dechrau trwy esbonio'r opsiwn cyntaf gam wrth gam:

  1. Casglwch y canghennau oregano: Torrwch y rhai rydych chi eu heisiau a'u glanhau'n dda, gan gael gwared ar yr holl faw.
  2. Clymwch y canghennau gyda'i gilydd: Ni ddylent fod yn fwy na phump neu chwech fel nad ydynt yn cymryd mwy o amser nag sydd angen i sychu.
  3. Crogwch y canghennau wyneb i waered: Mae'n bwysig ein bod yn chwilio am le tywyll ac oer ar ei gyfer. Os nad oes gennym le heb olau, gallwn ddewis lapio'r canghennau mewn papur newydd.
  4. Arhoswch iddyn nhw sychu: Pan fydd y dail yn hollol sych, hynny yw, heb unrhyw ardal feddal i'r cyffwrdd, gallwn gymryd y canghennau a thorri'r dail oregano sych yn ddarnau bach.

Dylid dweud bod yr amser y gall ei gymryd i'r canghennau sychu yn dibynnu'n bennaf ar yr ardal yr ydym ynddi. Tra mewn rhai mannau bydd yr oregano yn barod mewn ychydig ddyddiau, mewn eraill gall gymryd wythnosau hyd yn oed. Os ydym am gwtogi ychydig ar yr amser aros, tric da yw Dewiswch safle sydd wedi'i awyru'n dda ac sydd â lleithder isel.

popty wedi'i sychu

Gallwn hefyd ddewis yn syml sychu yn y popty. Gallwn wneud hyn gyda dail oregano a chyda dail eraill planhigion aromatig, fel persli, mintys, teim, basil neu saets. I wneud hyn mae'n rhaid i ni ddilyn y camau canlynol:

  1. Trowch y popty ymlaen: Cyn gosod y dail, rhaid i'r popty fod ar dymheredd o 82 gradd.
  2. Gosodwch y taflenni: Mae'n rhaid i chi wasgaru'r dail oregano ar rac neu ar hambwrdd wedi'i orchuddio â phapur pobi.
  3. Pobi: Rhowch y dail yn y popty am 15 munud. Yna rydyn ni'n ei droi drosodd a'i adael eto am 15 munud arall. Ar rai achlysuron, gallant gymryd hyd at awr i sychu'n llwyr.
  4. Arhoswch i'r dail oeri: Mae'n hollbwysig ein bod yn aros i'r dail oeri cyn eu rhoi mewn cynhwysydd a'u storio. Mae'n well eu gadael ar dymheredd ystafell am o leiaf ddeugain munud cyn eu torri a'u storio.

Sut i sychu dail oregano heb ffwrn?

Os ydym am sychu'r dail oregano yn unig heb ddefnyddio'r popty mewn gwirionedd, gallwn fanteisio ar yr haul. Gadewch i ni weld y camau y mae'n rhaid i ni eu dilyn i wneud hynny:

  1. Cael rhwyd ​​mosgito neu rwyll dynn: Ar ôl i ni ei gael, mae'n rhaid i ni ei ymestyn i'w gyfeirio at yr haul.
  2. Gwasgarwch y dail neu'r brigau: Pan gaiff ei osod, byddwn yn ymestyn y canghennau neu'r dail oregano ar ei ben. Po fwyaf o le y gallwn ei adael rhyngddynt, gorau oll.
  3. Trowch nhw drosodd: Mae'n hanfodol cylchdroi'r dail o bryd i'w gilydd fel eu bod yn sychu'n gyfartal ar y ddwy ochr.

Dylid nodi bod y dull hwn Nid yw'n cael ei argymell os ydym yn byw mewn ardaloedd llaith, felly efallai na fydd yn gweithio.

Sut mae oregano yn cael ei gadw?

Gellir cadw oregano sych am hyd at flwyddyn mewn cynhwysydd aerglos.

Mae'r oregano eisoes wedi'i sychu a'i dorri'n ddarnau bach. Ac yn awr hynny? Fel rheol, ni chaiff llawer o gramau o'r sesnin hwn eu hychwanegu at fwydydd, dim ond ychydig ar gyfer yr arogl. Yn amlwg, nid ydym yn mynd i daflu’r holl oregano sydd gennym dros ben, ond rydym yn mynd i’w gadw. Ar gyfer hyn mae'n hanfodol bod gennym jar wydr neu gynhwysydd arall, ond gyda chau hermetig. Mae hyn yn hanfodol os ydym am ei gadw am amser hir. Yn gyffredinol, mae oregano yn cael ei storio fel hyn am tua blwyddyn.

Nawr eich bod chi'n gwybod sut i sychu oregano, gallwch chi roi cynnig arni gartref a mwynhau rhai prydau blasus. Mae'r planhigyn aromatig hwn yn flasus mewn saladau, pasta a pizzas.


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.