Da Nang ha movido ficha para consolidarse como polo de investigación, cultivo de plantas medicinales y comercialización del ginseng Ngoc Linh, un recurso considerado estratégico en Vietnam. Tras la reciente reorganización administrativa, la ciudad articula una estrategia que combina expansión de superficie, conservación genética y procesamiento con vocación nacional e internacional.
El plan prevé una superficie total dedicada al desarrollo y la preservación de 15.568 hectáreas, con una base productiva que ya implica a 18 organizaciones, varias empresas y 41 grupos familiares. En campo, el cultivo suma más de 825 hectáreas y alrededor de 1,27 millones de plantas de diferentes edades, en paralelo a un refuerzo del marco legal para proteger la indicación geográfica «Ngoc Linh».
Plan de expansión y conservación
El Centro de Desarrollo del Ginseng y Hierbas Medicinales Ngoc Linh opera con un Certificado de Protección de Variedad en vigor desde 2017, pieza clave para custodiar el recurso genético y escalar la producción con material vegetal fiable.
Actualmente se mantiene una plantación de conservación de 15 hectáreas con más de 281.000 plántulas originales de dos años o más, nutrida por un sistema que suministra anualmente en torno a 120.000 plantones para nuevas áreas de cultivo y para estudios comparativos con otras especies de ginseng.
Los precios de las semillas y plantones se fijan de forma uniforme conforme a los anuncios estatales, un mecanismo pensado para dar transparencia y estabilidad al mercado de material de reproducción.
En paralelo a la ampliación de superficie, las autoridades priorizan la preservación del ecosistema de montaña y el manejo sostenible del entorno, de modo que el crecimiento del cultivo de Ngoc Linh no comprometa los servicios ambientales ni la biodiversidad.
Industria y procesamiento: capacidad y límites
La cadena de valor incorpora cinco plantas que procesan derivados del ginseng y otros derivados de plantas curativas. Junto a elaboraciones tradicionales como el vino de ginseng, macerados en miel o bolsitas de té, algunas empresas empiezan a apostar por alimentos funcionales y cosmética con base de Ngoc Linh.
El cuello de botella sigue estando en la materia prima disponible: varias compañías reportan entre 50 y 60 kg/año, lo que evidencia la necesidad de ampliar áreas de cultivo y atraer operadores con capacidad de procesamiento integral para ganar escala y estabilidad.
Con ese objetivo, Da Nang busca atraer empresas tractoras que aporten tecnología, estandarización y diversificación de productos, integrando investigación aplicada y control de calidad en origen.
Marca, origen y trazabilidad
Para blindar el valor de origen, un grupo familiar y seis empresas ya disponen del Derecho de Uso de la Indicación Geográfica «Ngoc Linh», con un total de 66.357 plantas certificadas por su procedencia.
La ciudad ha encomendado al Departamento de Ciencia y Tecnología el desarrollo de la marca «Ginseng Ngoc Linh de Da Nang» con un sistema de identificación de origen claro y verificable, y la meta de registrar su protección a nivel internacional.
En el ámbito de la transparencia, se trabaja para reforzar los sistemas de trazabilidad digital en toda la cadena, mejorar la vigilancia frente al producto falsificado y consolidar canales de venta como mercados especializados y plataformas de comercio electrónico.
Inversión e infraestructuras: acelerar sin perder el control
El Parque Ecoindustrial Nam Thang Binh (649 hectáreas) aspira a convertirse en un complejo nacional de investigación, procesado y comercio de plantas medicinales. Grandes corporaciones como THACO, Capella, OSP y BRG ya exploran oportunidades; THACO plantea desarrollar una zona de cultivo de 1.250 hectáreas.
El principal freno señalado por administraciones y empresas es el arrendamiento de terrenos forestales, cuyos plazos e incentivos encajan mal con inversiones de ciclo largo como el ginseng. Se pide adaptar la normativa para favorecer la entrada de inversores y dar seguridad a las comunidades locales.
Además del marco inversor, la región prioriza modernizar carreteras, accesos y logística para las zonas de cultivo, clave para abaratar costes, ganar resiliencia y sostener el ecoturismo asociado al territorio del Ngoc Linh.
Impacto territorial y respuesta comunitaria
Las últimas lluvias y deslizamientos de tierra en la comuna de Ngoc Linh han puesto a prueba la resiliencia de la cadena. Más de 2.000 personas entre vecinos, oficiales y soldados trabajaron a la vez para despejar caminos y restablecer los accesos a plantaciones y aldeas.
Las autoridades inspeccionaron sobre el terreno y ordenaron medidas urgentes para reabrir rutas y evaluar daños, mientras se movilizaban suministros de primera necesidad. La ayuda humanitaria superó las 12,5 toneladas en una de las operaciones más recientes.
Oportunidades para España y Europa
La combinación de indicación geográfica, sistemas de trazabilidad reforzada y un ecosistema industrial en expansión alinea a Ngoc Linh con los requisitos de calidad y origen que demandan los importadores europeos.
Para operadores en España y la UE interesados en ingredientes de alto valor, el avance en certificación, control de calidad y oferta estable abre la puerta a acuerdos de suministro y a colaboraciones en I+D, siempre sujetos a la normativa comunitaria aplicable.
El empuje institucional, la inversión privada y la participación comunitaria sitúan al ginseng Ngoc Linh en una fase de madurez incipiente: más superficie planificada, mejor conservación genética, mayor control de origen y una industria que busca músculo para responder con garantías a los mercados internacionales.
