Alt om rød Kiwi

rød kiwi

Grønne og gule eller gyldne toner. Vi er ved at vænne os til at se kiwi og andre frugter i usædvanlige og anderledes farver end dem, vi normalt har set indtil for ganske nylig. Og nu vil du blive overrasket over at vide, at der også er røde kiwier. Det tager ikke lang tid at finde rød kiwi i butikkerne, og det vil helt sikkert fange din opmærksomhed for at prøve dens smag og lære om dens særegenheder. Af denne grund ønskede vi at undersøge denne nye frugt, dens egenskaber, kvaliteter og fordele.

Universet af frugt og grøntsager bliver stadig mere attraktivt og mangfoldigt. Den er allerede fuld af farver, aromaer og spektakulære smage, men målet er at øge denne sort for at tiltrække vores opmærksomhed og få os til at spise mere frugt, især børn. Og hvis det er en frugt så interessant som kiwi, så meget desto bedre, fordi den er meget rig på næringsstoffer.

Hvad er rød kiwi

El rød kiwi Det er en anden variant af kiwi, ligesom den grønne kiwi og den gule kiwi, som dukkede op for nylig. Som sidstnævnte er rød blevet genetisk modificeret for at erhverve denne farve og forbedre dens organoleptiske kvaliteter. 

Hvad er oprindelsen af ​​den røde kiwiplante?

rød kiwi

Selvom det for nylig er dukket op, er sandheden, at der i lang tid har været forsøgt at dyrke den røde kiwi. Det har ikke været let, og derfor tog den første plantage indtil år 2000. Alligevel er der, som du ser, allerede gået 24 år siden dette. Men i disse år kunne dyrkningen ikke fuldføres, fordi plantagerne var ofre for invasionen af ​​en bakterie, der gjorde prøverne syge og dræbte dem. 

Fra da af indså landmændene, at de var nødt til at fortsætte med at eksperimentere og lave nye modifikationer for at få prøver, der var mere modstandsdygtige over for skadedyr. Det var først i 2020, at den endelig kunne begynde at se lyset og blive markedsført med stor indflydelse på frugtmarkedet. 

Derfor er det muligt, at du har hørt vagt om det, selvom du ikke har prøvet det. Og selvom du tror, ​​du så det, men du ikke er sikker på, om det var en fantasi i dit sind. Nå, det var ikke din fantasi, rød kiwi det er ægte. Og i øvrigt meget nærende!

Hvad er originalt ved den røde kiwi?

I modsætning til den gule kiwi skiller den røde kiwi sig ikke ud på grund af sit ydre udseende, så du kan nemt forvirre den. Faktisk er den på ydersiden et sted mellem grøn og gul, med en lys, men brunlig farve på huden. Det vil ikke være, før du klipper det og ser indeni, at du vil indse forskellen. Og du vil forstå årsagen til dets navn: rød kiwi

Det kaldes det, fordi selv om frugtkødet er gult, er midten af ​​kiwien, bare den mørke del, der er i midten, ved siden af ​​dens frø, rød. Det skal dog siges, at det er en helt naturlig pigmentering, så du kan spise en rød kiwi med fuld ro i sindet, ligesom når du spiser en grøn eller gul kiwi. 

Hvilke fordele har rød kiwi?

rød kiwi

Se efter fordelene ved rød kiwi Den leder efter fordelene ved kiwier generelt, kun i dette tilfælde forbedret på grund af dens ejendommelige farve, og derudover er den lidt sødere. Hvis det er svært for dig at spise kiwi på grund af syrligheden i denne frugt, bør du måske prøve den røde variant, fordi dens smag er meget mildere og mere acceptabel end den grønne kiwi. 

Vi kan heller ikke ignorere, at det er mere attraktivt for øjet, i det mindste for øjeblikket, givet originaliteten af ​​dets farver, lige nu er de fleste af os tiltrukket af ideen om at prøve denne nye frugt, som desuden alle taler meget godt. Hvis vi tilføjer de egenskaber, som at spise kiwi bidrager til vores sundhed, er der ikke behov for flere undskyldninger. Eller måske ja?

Spis kiwi giver os tilstrækkelige mængder af fodbold, fosfor og magnesium, foruden mange fibre og vitaminer, blandt dem vitamin C. Derfor kan kiwier varmt anbefales til regulere tarmtransit, korrigere forstoppelse og styrke vores immunforsvar mod forkølelse og infektioner.

Hvorfor skal jeg spise kiwi?

Vi har fremmet noget, men her går de, en efter en, alle grunde til, at du bør spise røde kiwier, grøn eller gul, fordi alle typer kiwi er sunde:

  • De er antioxidanter.
  • Det er en meget fordøjelsesfremmende frugt takket være, at den indeholder actinidin.
  • De hjælper med at overvinde luftvejssygdomme.
  • Styrker immunforsvaret.
  • Den indeholder mange vitaminer og mineraler.
  • Det skud af vitaminer, de giver, forbedrer humøret.
  • De hjælper med at kontrollere blodtrykket takket være deres kaliumindhold.
  • De har mange fibre og forhindrer forstoppelse.
  • Dets glykæmiske indeks er lavt.
  • De er mættende, så de fylder maven uden at øge sukkeret og på en sund måde.
  • Du kan tage den med på arbejde, i skole eller på tur og spise den, når du vil.

Det er en let snack, fyldt med næringsstoffer, som du nemt kan spise når som helst, selvom morgenmaden er ideel om natten eller om morgenen, hvis du vil rense dine tarme.

Vil du dyrke røde kiwier derhjemme?

Hvis du kan lide at passe planter og have din egen have derhjemme, kan du dyrke en sort, der er den rød kiwi. Det er en dværgkiwi, som du kan dyrke i potter på omkring 2 liter. Nysgerrigheden ved denne kiwi er, at den smager som ananas, så dens smag er lækker. Den vokser meget hurtigt som en klatreplante, der elsker solen, selvom du kan have den i halvskygge, hvis du ikke har en solrig plads. 

Kiwiñoen kan vokse fra 2 til 4 meter, og du får høsten fra slutningen af ​​august til slutningen af ​​september, kort efter dens blomstring, som sker fra maj til juni. 

Dette er alt, hvad vi kan fortælle dig om rød kiwi. Vi er sikre på, at du vil kunne lide dens variation, fordi dens smag er sød og rig. Og desuden er det sjovt at dekorere retter og endda tilskynde børn til at spise dem.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.