Den bitre melon Det er en række af cucurbitaceae-familien, der stammer fra den gamle verden. Det har 45 arter i Afrika og 5 i Asien. Dens videnskabelige navn er Momordica charantia og det er kendt under andre almindelige navne som cundeamor, balsam, catajera og ampalayá. I denne artikel skal vi tale om alt, der er relateret til denne frugt. Fra dets vigtigste egenskaber til hvordan den dyrkes.
Vil du vide mere om det? Du skal bare fortsætte med at læse 🙂
Vigtigste funktioner
Vi taler om en type ensartet og urteagtig plante, der vokser årligt. Det er en klatrer og når ikke mere end 5 meter i højden. Det har ret lange og forgrenede stængler for at kunne klatre op på de steder, hvor det har brug for det. Det er normalt mere spredt på steder, hvor dem, der har brug for mere lys eller fugtighed. Det er en måde at overleve og udvide på en mere effektiv måde. Stænglerne har tendrils.
Med hensyn til bladene er de af den enkle type, og den har små smukke. De er klappede-klappet i form med op til 7 fløjlsagtige lapper. Kanten af bladene er normalt savtakket og har en mørkegrøn farve. Dimensionerne på de voksne blade er mellem 3 og 8 cm lange.
Blomsterne er gule og har en kronblade med 5 kronblade. Ved siden af kronblade kan vi se et stort skovlblad. For at skelne mellem mandlige og kvindelige blomster ser vi på støvdragere. Mandlige blomster har 3 støvdragere og virker også ensomme.. De kan danne små grupper på en lille tynd pedunkel. Kelkbladene er kortere i længden og pubescent.
På den anden side har kvindelige blomster en ringere æggestok med tre stigmas. De ser altid ensomme ud og med lineære bægerblade. Frugten er en kødfuld speridium med en ovoid form og en længde, der spænder fra 3 til 6 cm. Under denne frugt kan vi finde en gylden gul eller orange og skinnende petiole.
Når vi sår bitter melon, kan vi gøre det med de umiskendelige røde, aflange frø, der måler 12 mm i længden og 6 mm i bredden.
Krav til dyrkning
Denne plante kræver forskellige miljøforhold, som vi skal citere en efter en for at analysere dem godt. Det nødvendige klima for at det kan vokse er tropisk eller subtropisk hvor det er i stand til at tilpasse sig perfekt og dyrkes hele året.
Det første krav er, at der er en jord, der har god beluftning og dræning med lerjord, både sand og ler. Ideelt set, selvom jordstrukturen er vådere, skal den have god beluftning og dræning (se Jordtyperne). Lerjord er dem, der er underlagt nogle begrænsninger på grund af manglende beluftning. Dette gør rødderne ude af stand til at udvikle sig fuldt ud. Hvad der ikke burde være tilladt er vandlogning, da det ville dræbe planten på kort tid.
Med hensyn til alkalinitet, kan tåle pH-niveauer mellem 5,5 og 7,5. Det optimale er mellem 6 og 7. De er ret krævende med hensyn til jordens næringsstofforhold. Det er bedst at have jord rig på humus.
Det andet krav er temperatur. Dette hører til vejret. Før vi nævnte, at det har brug for et tropisk og subtropisk klima, hvor temperaturerne svæver mellem 25 og 30 grader. På denne måde vil vi favorisere spire- og vækstområdet. Temperaturer, der konstant falder til under 25 grader eller overstiger 30, begynder at hæmme udvikling og vækst samt stoppe blomstringen fra at træde i kraft.
Hvis temperaturen konstant ændrer sig, har frugterne ikke deres organoleptiske egenskaber under forhold. De er ret krævende med hensyn til høj luft- og jordfugtighed. Vær forsigtig, fugtighed i jorden betyder ikke, at den er oversvømmet eller mættet i vand. Vi må ikke glemme beluftning og dræning som et meget vigtigt element i udviklingen af afgrøden.
Bitter melondyrkning
Vi begynder at forklare om dens dyrkning. Den første ting er, hvordan det sås. Vi kan så bitter melon på to måder, både direkte og transplantation. For at gøre det ved den første teknik har vi brug for to frø til hvert hul. Dette får os til endelig at forlade den plante, der trives bedst, og vi vil være mere tilbøjelige til at finde prøver, der er gode.
Først skal vi vande det dagligt i såbedet, en gang om morgenen og en gang om eftermiddagen, indtil vi ser det spire. Det er i det øjeblik, hvor vi skal reducere vandingen til 1 gang om ugen.
For at transplantere det er det nødvendigt at observere, at planten har 4 sande blade. Det er nødvendigt at prøve at have en afstand mellem plante og plante på to og en halv meter. Det er bedst at bruge en ramme på ca. 3 meter mellem linjen og 0,5 mellem anlægget. Dermed vi kan have en tæthed på 6000 planter for hver hektar. Dette er, hvis vi vil producere i stor skala.
Med hensyn til befrugtning en skal udføres 6 dage efter transplantation og efter 15 dage, hvis vi placerer dem ved hjælp af direkte såningsmetoden. Gødningens bidrag skal kombineres med et program til gødning af blade. På denne måde kan vi få en bedre præstation. Anvendelserne heraf er hver 10. dag fra den første uge af transplantationen, og senere anvender vi den hver 6. uge.
Nødvendig pleje og vedligeholdelse
Nu går vi videre til den vedligeholdelse, som bitter melon har brug for. Beskæring er nødvendig for at holde planten godt og tvinge den til at have de stilke, der kun er nødvendige for produktionen. Det består kun af gradvist fjerne de skud, der vises under og ikke over. Om nødvendigt kan vi også fjerne syge blade og uønskede frugter.
Til kunstvanding kan vi bruge dryp- og tyngdekraftsmetoder. Begge er egnede. Hvis vi vil bruge tyngdekraften, skal det gøres lige efter transplantationen. På denne måde undgår vi tab på grund af fordampning.
Jeg håber, at du med disse tip kan vokse bitter melon.