Hvidløg er en af de mest nyttige afgrøder, hvis du har en have i hjemmet. De er meget udbredt i køkkenet og er lette at dyrke. Det er nødvendigt at vide lidt mere om denne plante, dens egenskaber for bedre at forstå dyrkningskravene. Det er meget gavnligt til desinficering, rengøring af blodet og flere andre ting, bortset fra de næringsstoffer, det har. Nogle gange kan det være svært at lære hvordan man planter hvidløg, men her vil vi give dig nogle gode råd.
I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du planter hvidløg, og hvad dens krav er.
Sådan plantes hvidløg
For dets dyrkning er det vigtigt at vide, at når man planter eller sår hvidløg, selvom de kan tåle lidt skygge, foretrækker de at vokse direkte i solen. I efteråret (de skal være cool for at fremme pæreudvikling) plantes tændernes spidser opad, og hver tand vokser et fuldt hoved. Den organiske måde at beskytte dem mod svampe er at suge dem i en opløsning af bagepulver og vand i flere timer før plantning (forholdet er en spiseske til en liter vand).
Hvis vi kun vil høste hvidløgshovederne, planter vi nelliker cirka hver 15. cm, men hvis vi vil høste ung hvidløg, som er en god ingrediens til salater, vil vi plante dem tættere på hinanden, eller vi placerer ganske enkelt hele hovedet adskiller nellerne lidt.
Dens plantedybde afhænger af pærens størrelse, selvom den normalt er 2-3 cm eller op til 4 cm. Vi dækker hvidløgsfeddene med jord, og derefter dækker vi jorden med halm eller hømuld og tørre blade. Fra den fjerde uge vil vi observere væksten af knopper mellem dækningsområderne. De vokser langsomt om vinteren, men deres udvikling accelererer om foråret. Midt i den sæson kan vi "knude" plantens blade for at fremme dannelsen af løg.
Når vi ser, at tre fjerdedele af bladene bliver gule, er det tid til at høste (ca. 8 måneder). Stik forsigtigt et hul i bunden af planten og fjern derefter pæren. Seler er ubelejlige, fordi vi kan adskille dem. Vi beskytter dem mod solen på et køligt, tørt sted og tørrer dem efter 4-6 uger for at rengøre og opbevare dem til senere brug. Det kan også dyrkes i krukker. For at gøre dette skal du bruge en gryde fra bunden, hvis vi vil høste tænderne.
Vigtigste skadedyr og krav
Når du ved, hvordan du planter hvidløg, skal du vide, at mange skadedyr kan angribe hvidløg. Generelt er hvidløg en meget hårdfør og let at dyrke grøntsag. På samme måde er der nogle skadedyr, der kan ødelægge hvidløgsafgrøder. Eksisterer:
- Løgflue (insekt)
- Ringorm (insekt)
- Hvidløgsrust (svamp)
- Skimmelsvamp (svamp)
Med hensyn til kravene vil vi vælge de vigtigste, såsom jordtypen. Den tilpasser sig godt til alle typer terræn, men tolererer ikke overdreven fugtighed, jorden skal være let og godt drænet. Det er en tør plante, men før vi danner en pære, skal vi holde jorden fugtig. Vandingshyppigheden vil afhænge af temperatur og nedbørsforhold.
Det er ikke en krævende afgrøde. Det er varmere, når det er koldt, men vokser bedst i tempererede klimaer, hvor den optimale temperatur svinger mellem 8 og 20ºC. Det anbefales ikke at dyrke det med bønner eller kål, og det anbefales heller ikke at dyrke det, hvor roer, lucerne, ærter, nyrebønner, limabønner og spinat lige er blevet høstet. På den anden side er dens gavnlige foreninger:
- Tomat
- Radise
- løg
Dens forbindelse med aromatiske planter er også gavnlig.
Hvidløg dyrkning pleje
Hvidløgspleje og vanding er den grundlæggende del af din plantning. Det er en særlig dyrkningstype i denne henseende, og dens behov er forskellige. Når vi ved, hvordan vi skal plante hvidløg, mere eller mindre i midten af efteråret, som vi sagde, skal vi forberede os på dets pleje. Vanding varierer alt efter det klima, vi lever i, altså hvis det er regntiden. For eksempel på steder som Asturien er klimaet så regnfuldt, at du næsten ikke behøver at vande. Det er vigtigt at stoppe med at vande hvidløg 20 dage efter høsten for at undgå vedligeholdelsesproblemer på grund af høj luftfugtighed eller rådne.
Problemet med kompostering, kort sagt, det er ikke en plante, der har brug for meget, og det er næsten bedre at bruge mindre. Men hvis du skal tilføje nogle gødninger, der er rige på kalium. Hvis vi ser, at der vokser mere end én stilk, hvor vi sår en tand, er det også interessant og vigtigt at fjerne den, så hovedet udvikler sig godt. Efter at have udført disse opgaver i haven, bliver vi nødt til at vippe eller skære blomsten i slutningen af høsten, hvis det er en sort, der har det, og derefter binde knuden for at forberede den til høsten.
Sådan plantes elefant hvidløg
De adskiller sig lidt fra de sorter, vi er vant til, det være sig det lilla hvidløg eller det såkaldte hvide hvidløg i livet. Disse hvidløg er af den bedste kvalitet, er tre gange større end almindeligt hvidløg og har en lidt lysere smag. Det er ideelt at indtage det råt eller i en salat. Denne hvidløg er hjemmehørende på Chiloé -øerne i det sydlige Chile. Det er her navnet på hvidløgschiloten i Sydamerika kommer fra. For alt andet er dyrkningsteknikken den samme som dens almindelige fætter.
Hvidløgsplantningssæsonen på den nordlige og sydlige halvkugle er efterår, nogle sorter sås om foråret. Pleje af hvidløgsplantagen kræver ikke meget arbejde, og vi lader det vokse, hvis det ikke regner om efteråret og vinteren vander vi det hver 10. eller 15. dag, med en lille mængde vand.
To måneder efter plantningen, vi kan begynde at bygge. Hvis vi ser, at det er meget svært, vil vi gøre det, så det ikke koster for meget at danne pæren. Endelig, når dyrkningen er ved at slutte, vil vi binde hvidløg for at forhindre planten i at udvikle sig. Hvidløg er en alsidig plante, og vi kan ikke stoppe med at dyrke den i frugtplantager eller haver. Plantning af hvidløg i nærheden af andre afgrøder kan også hjælpe med at beskytte mod skadedyr og insekter, der kan påvirke andre plantes sundhed.
Jeg håber, at du med disse oplysninger kan lære mere om, hvordan du planter hvidløg, og hvad dine krav er.