Musa paradisiaca Det er det videnskabelige navn, som bananplanten modtager, selvom det også er kendt under andre almindelige navne som f.eks banan, cambur, moden, plantain, muldvarp og banan.
Alle disse navne henviser til urteagtige planter, der tilhører slægten kendt som MusaEnten hybrider, der opnås i gartneriet, der starter med arter af vild oprindelse, såvel som afgrøderne af de nævnte arter, der er genetisk rene.
funktioner Musa paradisiaca
Derfor, er et sæt grøntsager, der udgør frugten og hvad der ellers forbruges i verden. Det er som en slags falsk bær, der har et aflangt eller også falcat udseende, der vokser i klynger, hvor der kan dannes op til 400 enheder, hver gren kan veje ca. 50 kg.
Den har en gul farve, når den findes, frugten er ret kødfuld og med en sød smagDet er en fremragende kilde til fiber, kalium, tryptophan, kulhydrater, vitamin A og C, som også har en helt naturlig antacida, der er meget nyttig til at bekæmpe halsbrand. men bortset fra dette er det en mad, der ikke indeholder meget natrium og ikke meget fedt.
I modsætning til resten af de frugter, der findes, det har flere kalorier, da den har en stor mængde stivelse. Bananplanten er mere en megaforbia og ikke et træ, som er en slags flerårig urt med en enorm størrelse. På samme måde som det sker med resten af arten Musa, det har ikke et rigtigt bagagerum.
I stedet for dette har den nogle filialkapper, hvis udvikling danner strukturer, der kaldes pseudostammer, der ligner meget lodrette aksler med et mål for op til ca. 30 centimeter i basaldiameterDe er slet ikke træagtige og når op til 7 meter i højden.
Bananens blade er blandt dem med den største størrelse inden for kongeriget af grøntsager. Dens struktur er glat, med en aflang form, de er ømme, de har en spids, der er tynd samt en base med en rund form eller i visse tilfælde lidt cordiform, de er grønne i den øverste del, og deres farve er meget lysere, selvom den generelt er lysende mod undersiden med marginer, der er glatte og pinnate årer, grønne eller også gullige.
De er arrangeret i en spiralform, Når de anvendes, kan de være ca. 3 meter lange og 90 centimeter brede. og med en petiole, der maksimalt kan måle 60 centimeter. Bladene går normalt let i stykker på grund af vinden, så planten har i visse tilfælde et noget uklart udseende.
Bananblomster
Efter ca. 10 til 15 måneder efter, at pseudostammen er født, da planten allerede har produceret ca. 26 eller 32 bladeStartende fra rhizomet kommer blomsterstande op fra den centrale del af det lodrette arrangerede pseudostem; Det ligner meget en stor kokon med en lilla farve, der har en glat peduncle og rachis.
Når den åbner, har den en struktur, der minder meget om en spids, hvor rækker med mange blomster er arrangeret på den aksiale stilk, der er grupperet i bunker af op til ca. 20 blomster, der er fuldstændig beskyttet af nogle meget kødfulde og tykke skovleblade, der også har en lilla farve.
Mellem de 5 og de første 15 rækker blomster er kvindelige, der indeholder en stor mængde nektar; hvor tepalen er 5 centimeter lang og 1,2 centimeter bred har en hvid farve og i visse tilfælde er det lilla indvendigt. Den øverste del har en gul farve med tænder, der måler 5 mm og med et par vedhæng, der er mindre end 2 mm.
Det frie tepel er næsten halvt så stort som det foregående, med en hvid eller i nogle tilfælde lyserød farve med en stump form med en kort apikul og slimhinde. Resten af blomsterrækkerne består af nogle, der er neutrale eller også hermafroditter og af blomster, der er mandlige.
Bananen producerer en frugt, der kan tage op til 180 for at fuldføre sin udvikling. Der kan endda genereres op til 20 lag for hver spids, men den normale ting er, at den delvist afkortes for at undgå en ufuldkommen udvikling i frugten såvel som for at undgå, at energien fra planten forbruges af terminalkokonen.
Som allerede nævnt er frugten en slags falsk bær, der kan være op til 30 centimeter lang og ca. 5 centimeter i diameter, som har en ret kompakt klyngedannelse. Når det er umodent, er det dækket af en slags læderagtig perikarp grøn farve, men når den er moden kan den være gul, hvid, rød og med et grønt bånd.
Cuidados
Banan er en plante, der kommer fra Indonesien og er blevet dyrket siden oldtiden, men den største producent i verden er Indien. For at få en bedre kvalitet af frugt, det er nødvendigt at omsætte visse bekymringer i praksis.
Klima
Det er en plante, der kræver et varmt klima og med kontinuerlig fugtighed. Når lysintensiteten reduceres under udvikling, vil den vegetative cyklus blive kraftigt udvidet. På den anden side, hvis vandet reduceres, vil kvaliteten såvel som mængden i produktionen af frugten blive påvirket.
suelo
Det kræver en jord, der er sandet og også leragtig, meget frugtbar, dyb og gennemtrængelig nok. Det skal også være drænet tilstrækkeligt og rig på organisk materiale.
Riego
Det har brug for meget vand for en fremragende udvikling og for produktion af frugten. Denne plante tolererer ikke tørke og dette er fordi dets blomstringstrin er stærkt påvirket i udvikling, hvilket får dets frugter til at være af god kvalitet. Det anbefales, at kunstvanding udføres af et dryppersystem eller også af et sprinklersystem, på denne måde vil planten altid have den tilstrækkelige mængde vand.
Beskæring
Til denne opgave skal du udføre bestemte trin. For det første udføres en tiltalte, hvor antallet af børn kontrolleres ved kun at vælge de bedste. Fortsæt derefter med fjernelse af bladethvor de tørre blade, der ikke tillader en god passage af lys, elimineres.
Støtten, hvor planten skal holdes for at forhindre flok med frugterne i at falde, beklædningen, som er en procedure, der giver den bedste beskyttelse af frugterne, og endelig de blade, der ikke fuldender deres udvikling, elimineres forhindrer andres vækst.