Rainfed afgrøder

Når regn er knap, er det ikke nødvendigvis umuligt at dyrke. I regioner, hvor det regner lidt, har de tilpasset sig de lokale forhold i århundreder. Og som enhver person, der har landbrug "i sine årer", kan han fortælle dig: det er bedre ikke at kæmpe mod klimaet. Dette betyder, at valg af indfødte planter eller manglende valg af dem, der lever under lignende forhold, vil gøre dyrkning meget lettere.

Så hvis du vil vide det hvad er de bedste regnfødte afgrøder, og hvad bruger hver af dem, lad os se det næste.

Rainfed urteagtige afgrøder

Det er ofte dem, der dyrkes mest, da selvom der er mange, der lever i et par måneder, da de er relativt små, tillader de, at meget plads bruges meget godt. I denne gruppe har vi:

Havre (Avena sp)

Havre er en årlig urt med stængler op til 50 centimeter høje. Den mest kendte art og derfor den mest dyrkede er Avena sativa. Selvom det bruges mere som foder, bruger mennesker det også som en fødevareplante, især i drinks og flager til morgenmad.

Camelina (camelina sativa)

Camelina er en urt, der kan være enårig eller toårig afhængigt af klimaet (hvis den er varm, vil den leve i cirka to år, men kun en). Den vokser mellem 30 og 80 centimeter i højden og har små blomster, der spreder fra blomsterstængler. Dens frø er meget rige på omega 3 fede olier, så dens anvendelse er som spiselig olie.

Byg (Hordeum vulgare)

La byg Det var en af ​​de antikke egypters yndlingskorn, men i dag dyrkes den stadig bredt. Faktisk produceres der mere end 100 millioner tons på verdensplan hvert år. Og det er, at denne årlige urt, med en omtrentlig højde på 80 centimeter, Det bruges som spiseligt, enten som korn eller til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.

Rapsfrø (Brassica)

Raps er en årlig eller toårig urt, der udvikler stængler op til 150 centimeter høje og producerer gule blomster om foråret. Det bruges som foder, biodiesel og som spiselig olie, men vi skal være forsigtige, hvis vi køber rapsolie, fordi den indeholder erucasyre, den kan være giftig i høje doser.

Solsikke (Helianthus)

El solsikke Det er en årlig urt, der kan leve med relativt lidt vand, når den først er rodfæstet i jorden. Den udvikler en mere eller mindre høj stilk, mellem 50 og 300 centimeter, og i løbet af sommeren producerer den en blomsterstand, som vi kalder i midten, hvor frøene (rørene) modnes. Sidstnævnte er spiselige; faktisk, de indtages som tørret frugt og som olie, solsikkeolie, som vi bruger til madlavning. Det er også nyttigt til fremstilling af papir.

Majs (Zea mays)

El majs Det er en af ​​de vigtigste korn i verden og en af ​​de første, der blev tæmmet for omkring 9 tusind år siden. Det blev lavet i det, vi i dag kender som Mexico, og det ankom til Europa takket være kolonisatorerne, der gik til Amerika. Det er et græs, der når mere eller mindre fem meter i højden og har karakteristiske, lancetformede blade. Det bruges som et spiseligt korn, for eksempel i salater eller i brød.

Hvede (Triticum sp)

El hvede Det er en årlig urt, der ifølge resterne fundet antages at være blevet tæmmet omkring 6700 f.Kr. C. i det gamle Mesopotamien. Planten ligner meget majs, selvom den har kortere rødder og stilk. Dens maksimale højde er 2 meter. Dens anvendelse er spiselig: vi finder det i brød, drikkevarer, industriel mad. Det bruges også i dyrefoder.

Woody rainfed afgrøder

Træagtige afgrøder er meget interessante: vi taler ikke kun om planter, der modstår tørke, men også dem, der afhængigt af deres størrelse kan give os skygge. Og det er, at skygge er et værdifuldt aktiv i områder, hvor det regner lidt, da den tørre sæson normalt falder sammen med den varmeste: sommer. Lad os derfor se, hvad de er:

vild oliven (Olea europaea var sylvestris)

El vilde oliven Det er et træ, eller rettere en stor stedsegrøn busk, der vokser til 4-5 meter i højden. Den har en bred krone, der forgrener sig en kort afstand fra jorden. Det er ikke så populært som oliventræet, men dets frugter spises også friske. På øen Mallorca serveres de for eksempel som snack på små tallerkener.

johannesbrød (Ceratonia silica)

El johannesbrødtræet Det er et træ, også stedsegrønt, der vokser op til 6 meter. Den har en bred krone og en bagagerum, der har tendens til at læne sig gennem årene. Dens frugter, siliquas, er bælg, der bruges som spiselige, men også som foder.

Mandeltræ (prunus dulcis)

El mandel Det er et løvfældende træ eller ungt træ, der skønt det kan miste sine blade inden efteråret, hvis sommeren har været særlig tørt, men det er en plante, der f.eks. Er meget dyrket i Middelhavet, da den ikke har brug for meget vand. Det producerer en frugt, som vi kender som mandel, hvilken kan indtages frisk (fjernelse af skallen), eller lav drinks eller desserter med det.

Dato (Phoenix dactylifera)

La dato Det er en af ​​palmerne, der bedst modstår tørke. Den når en højde på op til 30 meter og har tendens til at udvikle flere kufferter. Bladene er pinnate, blågrønne og mod sommeren producerer det et stort antal frugter: dadler. Disse de indtages tørre og på dåse.

Oliven (Olea europaea)

El oliventræ Det er et stedsegrønt træ med en maksimal højde på 15 meter. Den har en bred krone og en lang forventet levetid (overstiger 200 år). Oliven er meget interessante: de kan spises rå eller i fødevarer som pizzaer og lignende.. Der fremstilles også olivenolie med dem, som bruges til madlavning.

Sten fyr (pinus pinea)

El sten fyr Det er en stedsegrøn nåletræ, der vokser op til 50 meter i højden, selvom det under dyrkning er vanskeligt for det at overstige (og få lov til at overstige) 10 meter. Det er en meget rustik plante, der modstår tørke og høje temperaturer. Hvad mere er, producerer pinjekerner, som bruges i konfekture eller som pynt.

Kender du andre regnfulde afgrøder?