Agave ist eine der Pflanzen, die am häufigsten in Xerojardinen verwendet werden, die sie schmücken, da sie sehr jung sind. Sie wachsen schnell und vermehren sich mit erstaunlicher Leichtigkeit. Sie halten Trockenheit und hohen Temperaturen stand und es gibt auch viele Arten, die leichten Frösten widerstehen.
Heute ist es bei Sammlern sehr beliebt, seitdem Der Verkaufspreis ist nicht nur niedrig, sondern auch sehr, sehr einfach zu warten.
Agaveneigenschaften
Die Agave ist eine Gattung von Sukkulenten aus der in Mexiko beheimateten Familie der Agavaceae. Es ist unter den gebräuchlichen Namen Pita, Maguey, Cabuya, Fique, Mezcal oder einfach Agave bekannt. Wächst in einer Rosette aus dicken, fleischigen, spitzen Blättern, die oft in einer scharfen Nadel enden. Die Ränder sind normalerweise gezahnt, aber es gibt einige Arten wie A. attenuata oder A. stricta, deren Blattteile praktisch harmlos sind.
Es blüht nur einmal und bildet einen Blütenstand aus Hunderten von Blüten. Nach der Blüte stirbt die Pflanze ab und hinterlässt die Samen und Saugnäpfe, die daraus entstanden sind. Es ist also eine monokarpische Pflanze.
Hauptarten
A. Americana
Es wird etwa 60-70 cm groß. Die Blätter können bläulich-weiß, grau-weiß oder bunt sein. Es hat Stacheln von ca. 2 cm am Rand und 5 cm an der Spitze. Es wird zur Herstellung von Mezcal verwendet, dem zuckerhaltigen Saft, der aus dem Saft des fermentierten und destillierten Blütenstiels gewonnen wird.
A. Abschwächung
Es ist eine der harmlosesten Arten, wenn nicht die am meisten. Es wird bis zu 150 cm hoch. Die Blätter sind weißlich-grün gefärbt, spitz und haben glatte Ränder.
A. macroacantha
Es erreicht eine Höhe von ca. 50cm. Die Blätter haben eine sehr schöne grün-weiße Farbe, und an den Rändern finden wir eine Reihe schwarzer Dornen bis zu 2 cm;; Die Spitze ist mit einem dicken, ebenfalls schwarzen Rücken mit einer Länge von 4 bis 5 cm bewaffnet.
A. victoriae-reginae
Es ist eine der merkwürdigsten Arten, die normalerweise 30 cm nicht überschreitet, daher ist es perfekt, sie in einem Topf zu haben. Bildet eine sehr dichte und kompakte Rosette aus Blättern, von denen jede weiße Linien hat, die von der Spitze bis zur Mitte der Pflanze verlaufen.
Wie passt du auf dich auf?
Möchten Sie einige Exemplare in Ihrem Garten haben? Hier erklären wir die Pflege, die sie benötigen:
Standort
Die Agave ist eine Pflanze, die Es muss draußen in der vollen Sonne platziert werden. Je mehr Stunden direktes Licht es hat, desto besser wird sein Wachstum sein.
Aufgrund der Größe, die es erreichen kann, wird es oft als isoliertes Exemplar gepflanzt, da im Laufe der Zeit Saugnäpfe wachsen, die beim Wachsen doppelt so viel Platz einnehmen wie die Mutterpflanze.
Boden
Der Gartenboden muss aus Kalkstein (pH 7) mit sehr guter Drainage bestehen. Für den Fall, dass es nicht gut abfließt, wird dringend empfohlen, ein 1 x 1 m großes Pflanzloch zu machen und gleiche Teile des universellen Wachstumsmediums mit Perlit zu mischen. Um sicherzugehen, dass es in Zukunft keine Probleme mehr gibt, können Sie vor dem Füllen des Lochs ein Schattierungsnetz um das Rand legen. Der Boden in Ihrem Garten vermischt sich also nicht mit dem, den Sie hineingelegt haben.
Bewässerung
Es widersteht Dürre sehr gut, aber im ersten Jahr muss es ein- oder zweimal pro Woche gegossen werden damit Ihr Wurzelsystem lange genug wächst.
Teilnehmer
Es wird jedoch normalerweise nicht bezahlt Im Frühling und Sommer ist es ratsam, einen Esslöffel Nitrofoska hinzuzufügen und ein wenig mit der Erde zu mischen. vor dem Gießen einmal im Monat.
Pflanzzeit
Die beste Zeit, um es im Garten zu verbringen, ist im Frühjahroder im Sommer, wenn Sie in einem Gebiet mit mildem Klima leben.
Multiplikation
Seeds
- Das erste, was zu tun ist, die Samen erwerben im Frühling oder Sommer.
- Dann Ein Topf wird mit Vermiculit oder sandigem Substrat hergestellt.
- Dann Die Samen werden platziert und nur wenig vergrabengenug, damit der Wind sie nicht wegtragen kann.
- Schließlich mit einem Sprühgerät bewässert.
Jung
Die Saugnäpfe können von der Mutterpflanze getrennt werden, sobald sie eine überschaubare Größe haben. Einmal gesammelt, Sie können in Töpfen mit sandigen Untergründen oder in anderen Teilen des Gartens gesät werden.
Rustizität
Die meisten Arten Frost bis -3ºC standhaltenzu verbessern. A. Abschwächung es ist etwas empfindlicher: es unterstützt bis zu -2ºC, solange es für kurze Zeit ist. Sie alle brauchen Schutz vor Hagel.
Können Sie eine eingetopfte Agave haben?
Ich empfehle es nicht. Für eine Weile kann es sein, aber es wird eine Zeit kommen, in der es nicht weiter wachsen kann und wenn dies passiert, kann es schwächer werden und am Ende sterben. Wenn Sie Ihre Terrasse auch nur vorübergehend mit einer Kopie dekorieren möchten, sagen wir Ihnen Folgendes:
- Standort: volle Sonne.
- Substrat: Sie können ein universelles Wachstumsmedium verwenden, das mit 30% Perlit gemischt ist.
- Bewässerung: zweimal pro Woche im Sommer und alle 15-20 Tage den Rest des Jahres.
- Teilnehmer: im Frühjahr und Sommer mit einem Dünger für Kakteen und Sukkulenten gemäß den Angaben auf der Packung. Sie können auch alle 15 Tage einen kleinen Löffel Nitrofoska hinzufügen.
- Transplantation: alle zwei Jahre.
Wofür benutzt du es?
Ziergebrauch
Die Agave Es wird hauptsächlich als Zierpflanze verwendet. Es gibt verschiedene sehr dekorative und elegante Arten, die in Gärten von Kakteen und ähnlichen Pflanzen wunderbar sind. Es wird auch häufig verwendet, um die Terrassen und Terrassen von Hotels zu dekorieren, selbst wenn sie sich in der Nähe des Meeres befinden.
Kulinarische Anwendungen
Unser Protagonist wird seit Jahrhunderten eingesetzt, insbesondere in Mexiko, wo Menschen ihn nutzen, um sich selbst zu ernähren. Und es ist so, dass alle seine Teile verwendet werden:
- Blütenstiele: Sie werden frisch, geröstet oder gekocht verzehrt.
- Stem (was wir Stamm nennen würden): Es wird Braten gegessen.
- Die Basis der Blätter: Sie werden auch geröstet gegessen.
- Savia: Es kann frisch oder konzentriert in Form von Honig verzehrt werden. Es wird auch verwendet, um fermentierte oder anregende Getränke und Spirituosen zu erhalten.
Agavendicksaft
die A. tequilana, besser bekannt als blaue Agave, erhalten Sie einen Süßstoff namens Agavensirup oder Agavensirup. Der Saft dieser Pflanzen ist reich an Fruktose, aber da er keine Glukose enthält, erhöht er den Blutzuckerspiegel nicht. Obwohl, ja, wenn es im Übermaß konsumiert wird, kann es den Gehalt an Harnsäure, Triglyceriden und Cholesterin erhöhen.
Wie wird es benutzt?
Es wird verwendet genau wie Zucker: in Keksen, Kuchen, Kuchen, Getränken, Kaffee usw. Das Äquivalent sind 6 ml Sirup pro Beutel Zucker.
Seine Vorteile sind:
- Es enthält Vitamine (A, B, B2 und C) und essentielle Mineralien wie Eisen oder Phosphor.
- Stimuliert das Wachstum der Darmflora.
- Hemmt das Wachstum von pathogenen Bakterien wie Salmonellen.
- Verhindert Osteoporose, da es die Aufnahme von Kalzium und Magnesium erhöht.
Agave ist eine sehr interessante Pflanze, finden Sie nicht? 🙂