La Rotkohl Es ist eine der schönsten Gartenbaupflanzen: Besonders auffällig sind die violetten Blätter, da sie auch einen einzigartigen Geschmack haben. Der Anbau ist sehr einfach, so dass es nicht erforderlich ist, dass Sie bereits Erfahrung in der Pflege von Pflanzen haben.
Als Gemüse, das für den Verzehr von Blättern angebaut wird, Sie können es sowohl im Garten als auch in einem Topf haben. Wie? Wenn Sie unseren Rat befolgen, werden Sie sehen, wie einfach es ist, köstliche Gerichte mit Rotkohl zu genießen.
Die beste Zeit, um Rotkohl anzubauen, ist im Frühjahr, wenn die Mindesttemperaturen über 15 ° C liegen. Also sobald das gute Wetter kommt Wir können sie in Sämlingsschalen mit universell wachsendem Substrat säenGeben Sie maximal zwei Samen in jede Alveole, damit wir sie leichter trennen können, wenn beide keimen.
Es ist wichtig, dass sie sich auf der Oberfläche des Substrats befindenund dass wir sie nur mit einer sehr dünnen Erdschicht bedecken, da sie sonst nur schwer keimen können. Um zu verhindern, dass sie aus den Alveolen austreten, gießen wir sie mit einem Sprühgerät. Es dauert länger als wenn wir mit einer Sprinkleranlage gießen, aber auf diese Weise stellen wir sicher, dass alle Samen an Ort und Stelle bleiben.
Einmal gesät, Wir werden das Saatbett an einem Ort platzieren, an dem es direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, und wir werden das Substrat feucht halten. Wenn die Sämlinge eine überschaubare Höhe (ca. 5 cm) haben, können wir sie in einzelne Töpfe mit universellem Anbausubstrat oder in den Garten überführen, den wir zuvor mit organischen Düngemitteln wie Hühnermist gedüngt haben.
Wenn wir Schädlinge vermeiden wollen Es ist sehr ratsam, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian oder Kapuzinerkresse in der Nähe zu pflanzenDies sind Pflanzen, die Parasiten fernhalten. Natürlich müssen wir keine Erdbeeren oder Bohnen in der Nähe pflanzen, weil wir sie nicht zu einem guten Wachstum bringen würden.
Die Erntezeit beträgt ca. 5-6 Monate nach der Aussaat.
Viel Spaß beim Anbau Ihres Rotkohls 🙂.