Auf der ganzen Welt gibt es verschiedene Arten von Kürbissen, die übersehen werden oder von denen nicht einmal bekannt ist, dass sie existieren. Normalerweise sehen wir in Filmen und Fernsehserien den typischen Kürbis, der in der Halloween-Woche zur Dekoration verwendet wird. Dies ist nur einer der vielen Kürbisse, die es gibt und natürlich die am häufigsten verwendeten.
Es gibt jedoch auch andere Optionen, die auch für die Zubereitung exquisiter Mahlzeiten und Gerichte verwendet werden können. In jedem Fall zeigen wir Ihnen heute einige der häufigsten Typen und einige wichtige Merkmale.
Welche Kürbissorten gibt es?
Maximaler Kürbiskürbis
Höchstwahrscheinlich wegen des Namens Ich habe keine Ahnung, was diese Art von Kürbis istAber im Allgemeinen ist es der bekannteste Typ der Welt, und in südamerikanischen Ländern ist er unter dem Namen Auyama bekannt. Im Falle der maximalen Kürbisform sind sie normalerweise länglich und können bis zu einem Meter lang sein.
Wenn die Länge sie zu etwas Besonderem macht, können sie in Wettbewerben verwendet werden. Die Kürbisse vom Typ Maximum Cucurbita haben einige Varianten, von denen nur der Typ Giant, Hubbrad und Show am häufigsten verwendet werden.
Cucurbita Moschata Kürbis
Optisch wird dieser Kürbis eher mit einer Wassermelone verwechselt. Eine solche Verwirrung ist auf ihr äußeres Erscheinungsbild zurückzuführen. obwohl die Form davon weitgehend von der Variante abhängt. Einige haben ein ovales Aussehen, während andere ein länglicheres Aussehen haben.
Der Ursprung dieser Kürbissorte ist noch nicht bekannt. Es wird jedoch angenommen, dass sein Ursprung in Peru liegt. Heute ist es jedoch in mehreren Ländern Amerikas bekannt, hauptsächlich in Mexiko.
Ferner Es hat einen sehr süßen Geschmack, weshalb es hauptsächlich zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet wird.. Sie haben sogar eine sehr gute Verwendung in der traditionellen Medizin. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann mit dieser Kürbisvariante praktisch jedes Mittel hergestellt werden.
Ficifolia Kürbis
Mai la Ficifolia Kürbis Seien Sie derjenige mit der weltweit größten Reichweiteaber es ist der Kürbis Bouché ficifolia derjenige, der am besten bekannt ist und normalerweise unter dem Namen Engelshaar bekannt ist.
Diese Art von Kürbis ist sehr vielseitig und ideal für die Herstellung von Backwaren.. Das Fruchtfleisch dieses Kürbises hat die Besonderheit, drei Varianten zu haben. Das heißt, sein Inneres kann farbig, weiß, dunkelgrün sein oder eine Mischung aus diesen beiden aufweisen.
Spaghetti-Kürbis
Dieser Kürbis hat die Besonderheit, im Winter zu wachsen und kultiviert zu werden. Das Erkennen ist sehr einfach, da es ein zylinderförmiges Aussehen hat und normalerweise einen Farbton zwischen Gelb und Orange aufweist.
Beim Kochen oder Kochen, eine Konsistenz und Form annehmen, die Spaghetti sehr ähnlich ist. Wenn Sie die Möglichkeit haben, eines davon zu erwerben, versuchen Sie, es mit Käse, Salz, Butter und etwas Pfeffer zu essen.
Chayote-Kürbis
Wenn Sie bei Google nach Bildern dieses Kürbises suchen, werden Sie dies feststellen hat eine unglaubliche Ähnlichkeit mit der Birne, obwohl es relativ einfach zu identifizieren ist (anhand seiner Blätter). Andererseits ist es in Mexiko sehr beliebt und wird im gesamten Gebiet stark konsumiert. Es ist jedoch nicht das einzige Land, in dem es normalerweise gesehen wird.
Spanien baut derzeit diese Kürbissorte an, da sie einen sehr guten Geschmack hat, der gekocht zubereitet wird. Inklusive, Die Pflanze als solche hat die Besonderheit, essbar zu sein. Es beschränkt sich nicht nur auf seine Früchte, sondern seine Stängel und Blätter werden auch für die Zubereitung von Suppen verwendet.
Es gibt andere Typen und Varianten mehr, aber im Moment sind dies diejenigen, die wir Ihnen dieses Mal präsentieren werden. Auf diese Weise können Sie zum nächsten Geschäft oder Markt gehen und die Kürbissorten bestellen, die Sie noch nicht gegessen haben.