Arten von Kokosnüssen

In der allgemeinen oder populären Sprache wird der Begriff "Kokosnuss" verwendet, um eine Art abgerundete und essbare Früchte zu bezeichnen, die eine harte Schale haben und von einigen Palmenarten produziert werden. Aber das schafft Verwirrung, denn der wahre Trottel ist wirklich der der Cocos nucifera und von dieser Art gibt es einige Sorten.

Wie wir in diesem Artikel gerne Fragen beantworten Wir werden Sie über alle Arten von Kokosnüssen informieren, die es gibt, sowohl die Wahren als auch diejenigen, die es nicht sind.

Cocos nucifera, der echte Kokosnussbaum

Der Kokosnussbaum o Cocos nucifera Es ist eine typische Palme der tropischen Strände Amerikas und Asiens. Es hat einen schlanken Stamm mit einem Durchmesser von etwa 50 Zentimetern an seiner Basis und einer Höhe von bis zu 20 Metern. Die Blätter sind gefiedert und bis zu 5 Meter lang. Die Frucht hat eine obovoide Form, misst etwa 20 bis 30 Zentimeter und hat eine faserige Haut. Das Fruchtfleisch ist weißlich und essbar.

Sorten

Grundsätzlich Wir können die typischen Sorten und die Zwerge unterscheiden. Ersteres produziert viele mittelgroße Kokosnüsse, wie die Kokosnuss von den Laccadive Islands in Indien oder die aus San Blas in Panama. Dies sind große Palmen, die leicht 20 Meter erreichen und daher sehr interessant sind, um in Gärten und nicht in Töpfen zu wachsen.

Bei den Zwergkokosnussbäumen finden wir die »Regia» (Roter Zwerg), »Eburnea» (Gelber Zwerg) oder die »Plumilla» (Grüner Zwerg). Ihre Erwachsenengröße ist viel geringer, höchstens 6-7 Meter. Diese sind sehr früh und produktiv, daher wird dringend empfohlen, sie in Obstgärten oder kleinen Gärten anzubauen.

Verwendet

Kokosnusspulpe ist essbarund tatsächlich wird es roh verzehrt oder das Wasser wird extrahiert, um Getränke herzustellen. Es wird auch verwendet, um Joghurt, Kuchen und Eis zu machen. Darüber hinaus werden ihm medizinische Eigenschaften wie Abführmittel und Diuretika zugeschrieben.

Andere Palmen mit kokosnussähnlichen Früchten

Nachdem wir über den echten und wahren Kokosnussbaum gesprochen haben, ist es an der Zeit, dies über die anderen Palmenarten zu tun, die Früchte produzieren, die Kokosnüssen ähneln:

Seekokosnuss (Lodoicea maldivica)

La Lodoicea maldivica Es ist eine Palmenart, die auf den Seychellen heimisch ist. Seine Höhe beträgt 30 Meterund entwickelt einen einzelnen dünnen Stamm, der von großen Costapalmate-Blättern gekrönt wird. Die Frucht ist eine grünliche Nuss mit einer faserigen Schale und enthält bis zu 3 Samen. Dies ist das größte der Welt, da es maximal 25 Kilo wiegt. Es widersteht nicht Frost.

Jelly Palm (butia capitata)

La Geleepalme Es ist in Brasilien endemisch, obwohl es in den tropischen und warmen gemäßigten Regionen der Welt angebaut wird. Erreicht eine Höhe von bis zu 5 Meternund entwickelt einen Stamm mit einem Durchmesser von etwa 20 bis 30 Zentimetern. Die Blätter sind gefiedert, gewölbt und bis zu 170 Zentimeter lang. Die Frucht ist länglich, mit einer gelben und fleischigen Schale, so sehr, dass sie gegessen werden kann. Dies ist ungefähr 2-3 Zentimeter im Durchmesser. Es widersteht Frost bis -4ºC.

Palmyra (Borassus Flabellifer)

El Borassus Flabellifer ist eine in Südostasien beheimatete Palme erreicht eine Höhe von bis zu 30 Metern. Die Blätter sind fächerförmig und etwa 3 Meter breit. Die Frucht hat einen Durchmesser von 10 bis 25 Zentimetern. Es besteht aus einer schwarzen Haut, die ein weißliches und essbares Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack schützt. Es unterstützt die Kälte und es ist möglich, dass die erwachsenen Exemplare schwache Fröste (bis zu -1 ° C) vertragen, wenn sie geschützt sind.

Pejibaye (Bactris gasipae)

Die Pejibaye ist eine tropische Palme, die in Amerika beheimatet ist erreicht 20 Meter Höheund entwickelt einen etwa 30 Zentimeter dicken Einzelstamm. Die Blätter sind gefiedert, etwa 3 Meter lang und es entstehen essbare Früchte, sogenannte Steinfrüchte, deren Größe etwa 2 Zentimeter beträgt. Obwohl sie frisch aus der Pflanze gegessen werden können, werden sie oft mit Mayonnaise gegessen oder zu Eis verarbeitet. Aufgrund seiner Herkunft widersteht es Frost nicht.

Salaka (salacca edulis)

Die Salaca ist eine Palme, von der angenommen wird, dass sie auf den Inseln Java und Sumatra heimisch ist. Es hat einen Stiel, ist aber sehr kurz, so dass es normalerweise unbemerkt bleibt. Die wechselnden Blätter sind gefiedert und können bis zu 6 Meter lang sein.mit bis zu 2 Meter langen Flugblättern. Darüber hinaus haben sie 15-Zoll-Stacheln. Die Früchte sind abgerundet und haben je nach Sorte eine harte, aber dünne Schale, weiß, rötlich oder dunkelorange. Das Fruchtfleisch ist essbar und hat einen süß-sauren Geschmack. Es ist frostbeständig, aber wenn man bedenkt, dass es im Schatten wächst, kann es sehr interessant sein, in Innenräumen zu wachsen.

Kannten Sie diese Arten von Kokosnüssen?