Die Natur ist ein untrennbarer Begleiter des Regenbogens und spielt mit einem riesigen Farbfächer, um ihre Pflanzen, Blumen, Früchte und Gemüse zu erschaffen. Was wir uns selten vorstellen können, ist, dass es, abgesehen von seinem optischen Reiz, Die Farbe von Lebensmitteln ist für unsere Ernährung von Bedeutung, weil mit jeder Farbe bestimmte Eigenschaften verbunden sind. In diesem Artikel werden wir uns mit dem befassen gelbe Früchte und Gemüse und ihre unglaublichen Eigenschaften. Von nun an werden Sie diese Farbe zu schätzen wissen.
Wenn Sie die Wahl zwischen verschiedenen Farben hätten, wäre Gelb vielleicht nicht eine der ersten Farben auf Ihrer Liste. Wenn es jedoch um Obst und Gemüse geht, werden Sie nach dem Lesen dieses Beitrags Ihre Meinung ändern. Auch wenn der Verzehr von Obst und Gemüse immer interessant ist, bringt die Sortierung nach Farbe ebenfalls Punkte. Tatsächlich gibt es Diäten, die genau auf der Farbe von Lebensmitteln basieren. Wir wollen Sie jedoch nicht von Diäten überzeugen, sondern lediglich alles erklären Eigenschaften, die gelbes Gemüse hat.
Warum gibt es gelbes Obst und Gemüse?
Die natürlichen Farben von Lebensmitteln, wie in diesem Fall, dass sie existieren Gelbes Gemüse ist auf Pigmente zurückzuführen. Unter ihnen sind diejenigen, die Gruppen von gehören Flavonoide wie unter anderem Naringin, Quercetin, Hesperidin oder Anthoxanthin. Sie sind in der Regel auch vorhanden Carotinoide, unter denen wir Beta-Cryptoxanthin, Lutein und Xeazantine erwähnen können.
Alle Lebensmittel tragen ihre Nährstoffe bei und jede Farbe enthält wertvolle Eigenschaften. Was lenkt unsere starke Aufmerksamkeit auf die gelbe Früchte und Gemüse ist, dass in ihnen praktisch alle Nährstoffe enthalten sind, die für eine ausgewogene Ernährung notwendig sind.
Gelbes Gemüse und Obst enthalten Vitamine A, B und C., Faser, Folsäure und Mineralien, darunter die Kalium. Deshalb sind sie eine Option, die wir berücksichtigen müssen, und allein schon ihre Farbe, wenn Sie auf den Markt gehen, um Ihren Einkauf zu tätigen, gibt Ihnen einen Hinweis darauf, wie wichtig sie ist, damit Sie Ihr Menü auf dieser Grundlage zusammenstellen können.
Wissen Sie nicht, welches Obst und Gemüse Sie wählen sollen, wenn Sie in den Supermarkt oder Ihren Gemüsehändler gehen? Sie sind alle gut, das stimmt. Wenn Sie aber eines Tages unentschlossen sind und nicht zu sehr schwindelig werden möchten, kann es Ihnen helfen, sich für die gelben zu entscheiden.
Vorteile des Verzehrs von gelbem Obst und Gemüse
Angesichts der in diesen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe ist die Vorteile des Verzehrs von gelbem Obst und Gemüse Sie sind wie folgt:
- Sie verbessern das Sehvermögen.
- Gesündere und schönere Haut.
- Reinigt den Körper von Schadstoffen.
- Sie verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
- Sie stärken das Immunsystem.
- Bei schwangeren Frauen hilft es, Fehlbildungen beim Fötus zu vermeiden.
- Reduziert das Risiko, an degenerativen Erkrankungen zu leiden.
Nachdem Sie das alles wissen, werden Sie gespannt sein, welche Lebensmittel Mutter Erde uns anbietet und welche gelbe Farbe haben, und was Ihnen jedes einzelne davon konkret gibt. Mal sehen.
Gelbe Früchte, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten
Beachten Sie diese Liste gelber Früchte, denn sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund für Sie.
Bananen
Bananen steigern die Energie und lindern Verdauungsprobleme. Außerdem beugen sie Verstopfung vor, senken den Blutdruck und beugen Depressionen dank ihres Gehalts vor Serotonin und Tryptophan. Es ist gut, Bananen zu essen, wenn Sie Ihre Konzentration verbessern müssen.
Ananas
Die Ananas, wie der Rest gelbe Früchte und Gemüse, ist reich an Vitamin C. Es ist eine Frucht antioxidativ und sehr verdauungsfördernd. Darüber hinaus ist es reich an Mangan, was begünstigt Kollagenproduktion, wesentlich für die Knochen Gesundheit und zum Guten Stoffwechselfunktion.
Wir müssen hinzufügen, dass es das Herz und das Gehirn schützt und eine Verschlechterung der kognitiven Fähigkeiten sowie das Auftreten von Krankheiten wie Alzheimer und Herzerkrankungen verhindert. Auch Diabetes vorbeugen.
Äpfel
Der Apfel liefert viele Ballaststoffe, beugt Verstopfung vor und ist sehr verdauungsfördernd. Reich an Antioxidantien, beugt vor Herz- und Gehirnerkrankungen, es ist gut für die Haut und für die Augen.
Birnen
Birnen enthalten alles B-Vitamine, Plus Vitamin C und Vitamin K. Sie liefern Kalzium, Mangan, Kalium, Kupfer, Folsäure und Eisen. Ihr Verzehr fördert die Gesundheit der Knochen und des Nervensystems.
Mango
Der Griff ist ein anderer gelbe Frucht Das kommt dem gesamten Körper zugute, denn es ist reich an Magnesium, Vitamine A., B und C. Es fördert den Darm, das Nervensystem, die Muskeln, Zähne und Knochen im Allgemeinen sowie den Stoffwechsel in seiner Gesamtheit.
Es ist eine weitere sehr verdauungsfördernde Frucht, die Menschen, die zu Gastritis neigen, essen können.
Zitrone
Zitrone ist ideal für das Immunsystem stärken weil es sehr reichhaltig ist Vitamin C. Auch sein Inhalt sticht hervor Kalium, zusätzlich zu anderen Mineralien. Außerdem, hilft zu heilen besser.
Trauben
Die Traube wirkt reinigend. Es enthält viel Wasser und Ballaststoffe sowie Zucker und ist daher gut bei Anämie. Es stärkt die Muskeln und die Herzgesundheit, letzteres dank der Anwesenheit von Flavonoiden und Resveratrol. Sie helfen, körperliche und geistige Erschöpfung zu überwinden.
Melone
Eine weitere gelbe Frucht, die berücksichtigt werden sollte, ist die Melone. Zusätzlich zu seinem Reichtum an Vitaminen der Gruppen B und C enthält es Kalium und Beta-Carotin. Es ist sehr gut für Knochen, Zähne, Haut sowie das Nerven- und Muskelsystem.
Gelbes Gemüse, das es wert ist, gegessen zu werden
Da der gelbes Gemüse, müssen wir Folgendes erwähnen.
Mais
Mais liefert Energie, Ballaststoffe und Vitamine sowie Kohlenhydrate und Proteine. Es ist ein verdauungsförderndes und antioxidatives Gemüse. Verhindert Hautalterung, Diabetes und Krebs, insbesondere Darmkrebs. Darüber hinaus verringert es das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen und senkt den Cholesterinspiegel.
Kartoffeln
Kartoffeln helfen, das zu senken Blutdruck, sie sättigen und helfen Gewichtskontrolle. Sie sind verdauungsfördernd und können helfen Kontrolle von Blutzucker und Fett, solange sie leicht gegart sind.
Gelbe Paprika
Neben einem hohen Gehalt an Vitamin C ist das gelber Pfeffer zeichnet sich durch die Beiträge von aus Kalium und Magnesium. Stärkt das Immun-, Nerven- und Muskelsystem. Es enthält Ballaststoffe und ist sehr kalorienarm.
Diese 11 gelbe Früchte und Gemüse Sie enthalten sehr interessante ernährungsphysiologische Eigenschaften, die sie ideal für den häufigeren Verzehr machen.