Estragon ist ein Muss Kraut rund um das Haus, wenn Sie gerne kochen. Mit einem etwas kräftigen Geschmack zwischen Bitter und Anis ist es im Allgemeinen Teil der Kräutermischungen, die zum Marinieren von Fleisch oder Fisch verwendet werden. Sie können es selbst anbauen, da es ein leichtes Kraut ist, das Sie zu Hause haben können.
Wenn Sie eine Estragon wachsenEs ist Zeit, seine Bedürfnisse und Eigenschaften zu kennen, um der Pflanze alles zu bieten, was sie braucht, um sich ohne Komplikationen zu entwickeln.
Biographie
Estragon ist ein mehrjähriges Kraut, das zur Familie der Compositae gehört. Es wird angenommen, dass es in Zentralasien beheimatet ist, obwohl niemand dies mit Sicherheit bestätigen kann. Heute wächst es wild in Südeuropa und wird auch auf den Feldern Nordeuropas angebaut. Es gibt verschiedene Arten, obwohl die am häufigsten verwendeten französischer und russischer Estragon sind, die mit dem Namen des Ortes getauft wurden, an dem sie leben.
Die Pflanze ist ziemlich klein, so dass Sie sie in einem Topf wachsen lassen können. Es wächst auf 60-120 cm und ist eine Pflanze, die einen Busch bildet.
Estragon braucht
Estragon muss einen tiefen, durchlässigen Boden haben, um gedeihen zu können. Es verträgt keine tonigen oder feuchten Böden und benötigt Böden mit einem leicht alkalischen pH-Wert. Andererseits ist es wichtig, dass sich die Pflanze an einem kühlen und luftigen Ort befindet, da Feuchtigkeit ein Problem für sie darstellt. Aus diesem Grund müssen wir auf die Bewässerung achten, die regelmäßig, aber ohne Übermaß erfolgen muss, um Überschwemmungen zu vermeiden. Idealerweise ist es für Estragon schwierig, in einem gemäßigten Klima zu hohe oder zu niedrige Temperaturen zu haben.
Die Pflanze wird mit Stecklingen multipliziert. Um Ihre Pflanze zu haben, müssen Sie eine haben und sie wurzeln lassen und dann verpflanzen und gießen, immer zwischen April und Mai. Unter normalen Bedingungen sollte es nach anderthalb Monaten sprießen.
Die Estragonernte findet im Sommer statt, daher ist es ein guter Zeitpunkt, die zarten Stängel zu schneiden, immer bevor sie blühen. Immer auf 10 cm schneiden. vom Boden, damit die Pflanze wieder sprießen kann. Nach dem Schneiden an einem belüfteten Ort zum Trocknen ruhen lassen.
Schädlinge und Krankheiten
Zu den häufigsten Schädlingen und Krankheiten zählen Pilze, die dazu neigen, die Pflanze anzugreifen, wenn der Lebensraum zu feucht ist. Am häufigsten ist Rost, der von einem Pilz produziert wird und dessen Symptom das Auftreten rötlicher Flecken auf den Blättern ist.
Ich habe einige Zweige, die ich auf dem Markt gekauft habe, und da ich keine Pflanze im Garten kaufen konnte. Ich wollte ein paar Stücke nehmen, um sie in Töpfe zu pflanzen. Sagen Sie mir, ob ich sie zuerst in Wasser und dann in die Blumenerde legen soll. Vielen Dank.