Wie man zu Hause Ingwer anbaut

Ingwer Vorteile

Ich weiß nicht warum, aber es wird allgemein angenommen, dass es so ist Es ist schwierig oder unmöglich, Ingwer anzubauen zu Hause. Das ist nicht der Fall, denn selbst wenn Sie Ihre erste haben Ingwerpflanzekönnen Sie Jahr für Jahr neu pflanzen.

Ein sehr einfacher Weg Ingwer zu Hause wachsen Sobald wir es im Laden kaufen und anbauen, ist es außen oder innen. in Töpfen oder am Boden. In den folgenden Abschnitten werden wir über alles sprechen, was wir wissen müssen in der Lage sein, Ingwer zu säen und anzubauen, damit wir unseren eigenen Ingwer zu Hause ernten können.

Was ist Ingwer und wofür ist es?

Was ist Ingwer und wofür ist es?

Ingwer, wissenschaftlich bekannt als «Zingiber officinale«, Es ist eine mehrjährige Pflanze heimisch in den tropischen Regionen Südostasiens. Es gibt viele Arten von Ingwer und seine Hauptproduzenten sind China und Indien, aber auch Australien, Hawaii und Jamaika, wobei das letztere Land (Jamaika) als die beste Qualität gilt.

Es ist im Grunde eine Pflanze, die entwickelt Knollenwurzelnrhizomatisch, horizontal, rau, knotig und gelblich gefärbt und kann eine Höhe von 0,60 bis 1,20 Metern erreichen. Die Blätter sind schmal und sie haben duftende gelbe, grünliche oder lila Blüten.

Aber warum zu Hause Ingwer anbauen?

Nun die Ingwerwurzel Es wird nicht nur als Gewürz verwendet, um warme und kalte Gerichte zu würzen, sondern auch hat viele medizinische Eigenschaften verallgemeinert

El Ingwer als Medizin, kann verwendet werden, um sexuelle Dysfunktion zu behandeln und vorzeitige Ejakulation, bis es als starkes Aphrodisiakum wirkt, aber es hört hier nicht auf, es wirkt hervorragend als Hausmittel für alle Arten von Verdauungsprobleme, lindert Verstopfung der Nase und Halsschmerzen bei Erkältungen, wirkt entzündungshemmend und hilft auch gegen Übelkeit.

Im Laufe der Zeit wird es täglich verwendet, so dass die lokaler Ingwer ermöglicht es uns, es immer zur Hand zu haben, wenn wir es brauchen. Jetzt werden wir uns über das informieren Ingwer anbauen und pflegen.

Was mag Ingwer und was nicht?

zu Ingwer zu Hause anbauenSie müssen überlegen, was er für ihre Pflege und ihr Wachstum mag und was nicht. Beachten Sie also Folgendes:

  • Ingwer liebt es, an einem geschützten Ort zu sein gefiltertes Licht, warme und leicht feuchte Temperaturen und reicher, feuchter Boden. (Immerhin ist es eine tropische Pflanze.
  • Ingwer verträgt keinen Frost, direktes Sonnenlicht, starke Winde und überflutete Böden.

Arten von Ingwer

Ingwerwurzelkeimling

Der einfachste Weg zu Ingwer zu Hause anbauen ist es, frische Wurzelstöcke von jemandem zu bekommen, der sie anbaut. Wenn wir diese Option nicht haben, Wir werden es im Laden kaufen, sehr wichtig zu sein, um a zu wählen frisches und fleischiges Rhizom mit wachsenden Knospen (diese Knospen sehen aus wie kleine Hörner am Ende eines Stückes).

Ingwer mit grünem Keim

Ingwer-Rhizome

Der nächste von vielen Landwirten empfohlene Schritt ist Die Ingwer-Rhizome über Nacht einweichen in warmem Wasser, was eine gute Idee ist, da kommerzieller Ingwer möglicherweise mit a behandelt wurde Wachstumshemmer.

Ich habe einige Tipps gelesen wie man sie im Wasser hält, bis sie Wurzeln schlagen, aber die Wahrheit ist, dass ich auch gelesen habe, dass es sehr traumatisch sein kann, a anzupassen aquatische Umwelt zu Boden, denn solange Sie warmen und feuchten Boden haben, ist das Ingwer-Rhizom wird leicht Wurzeln schlagen und ohne Unannehmlichkeiten.

Ob wir zu Hause Ingwer anbauen Topf oder im GartenWir brauchen kein Substrat, das zu speziell ist, nur dass es so ist reich an Nährstoffen und das reguliert die Luftfeuchtigkeit so, dass sie nicht austrocknet und das letzte wichtige ist, dass es eine ausgezeichnete Drainage gibt, so dass die Transplantathalter Bleiben Sie nicht in Kontakt mit Wasser.

Wenn Sie eine Idee für das Substrat benötigen, a Bio-Kompostmischung (der Nährstoffe liefert) und Sand (der die Drainage gewährleistet) sind ideal. Wenn Sie ihn direkt in den Garten pflanzen und Ihr Boden nicht gut ist, können Sie a Hochbett zur Entwässerung zu verbessern.

Die beste Zeit zum Säen ist um Spätwinter oder Frühling. Vergiss nicht, eine zu finden Ort, der viel hat Licht, aber nicht in direktem Sonnenlicht und kann vor dem Wind geschützt werden.


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  1.   Santi Rodríguez sagte

    Ich habe dieses Jahr im Hochsommer Ingwer und Kurkuma gepflanzt, damit sie nicht zur Blüte kommen, aber sie haben Blätter aufgesetzt. Jetzt, im Dezember, trocknen die Blätter aus. Voraussichtlich im Frühjahr werden sie nachwachsen. nicht?
    Wie vermehren sich die Multiplikationen zur Ernte der Rhizome und welche werden geerntet?
    Danke.

    1.    Monica Sanchez sagte

      Hallo Santi.

      Ja so ist es. Als tropische Pflanzen mit der Ankunft der Kälte verlieren sie ihre Blätter. Wie auch immer, wenn Sie die Möglichkeit haben, sie in eine zu setzen Hausgewächshaus oder drinnen sind sie besser als draußen.

      Im späten Winter oder frühen Frühling können sowohl Kurkuma als auch Ingwer gemäß den in angegebenen Schritten mit Rhizomen multipliziert werden dieser Artikel.

      Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns 🙂

      Fröhliche Weihnachten!