Kiwi-Sorten

Es gibt viele verschiedene Kiwi-Sorten

Kiwis sind sehr gesunde und schmackhafte Früchte. Sicherlich haben Sie beim Gang in den Supermarkt zwei verschiedene Typen unterscheiden können: Grün und Gelb. Aber wussten Sie, dass es noch viel mehr Kiwisorten gibt?

Obwohl es stimmt, dass alle Arten dieser Früchte dazu neigen, das Fruchtfleisch in einer dieser beiden Farben zu haben, gibt es viele weitere Unterschiede: Größe, Geschmack, Haut usw. Wenn Sie mehr wissen möchten, empfehle ich Ihnen, weiterzulesen, denn Wir werden über die beliebtesten Kiwi-Sorten sprechen.

Wie viele Kiwisorten gibt es?

Kiwi-Sorten haben unterschiedliche Größen und Geschmacksrichtungen

Die Kiwi, wissenschaftlich bekannt als Köstliches Aktinid, ist in China beheimatet, wird aber hauptsächlich in Neuseeland angebaut. Es ist Teil der Gattung Actinidia und bis heute die bekanntesten Sorten weltweit sind Bruno und Hayward. 1983 gelang es dem Guangxi Botanical Institute of China, insgesamt 5 Sorten, 53 Arten und 15 verschiedene Formen zu klassifizieren, die alle in dieser Gattung enthalten sind.

Auf botanischer Ebene lassen sich drei Kiwi-Sorten unterscheiden: Chinensis, Hecken und Hispida. Es sollte gesagt werden, dass sie auch durch ihr Geschlecht unterschieden werden können. Also, die weibliche Kiwis Sie sind wie folgt:

  • Abt
  • Monty
  • Hayward
  • braun
  • Allison
  • Kramer
  • Grünsil
  • Gracie
  • Tewi
  • Vicent
  • Elmwood
  • Jones

Da der männliche Kiwi-Sorten, diese sind:

  • M-3
  • Matua
  • Tomuri
  • M51
  • M52
  • M54
  • M56
  • autari
  • Häuptling

Die bekanntesten Kiwi-Sorten

Die gelbe Kiwi ist süßer als die grüne

Wie so oft gibt es einige Kiwisorten, die viel bekannter sind als andere. Mal sehen, was sie sind einige der beliebtesten weltweit:

  • Anmut: Beginnen wir mit der als Gracie bekannten Sorte. Es zeichnet sich durch seine Haut aus, die mit Haaren eine grünlich-braune Farbe hat. Das Fruchtfleisch ist, wie bei den meisten Kiwis, grün und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.
  • Jones: Diese Sorte hat eine etwas ovalere Form als die anderen. Sein Fruchtfleisch ist ziemlich hell und der Geschmack ist etwas süßlich und sauer.
  • Kiwifrucht 16: Es ist eine mittelgroße Kiwi, die von der Gelben Kiwi abstammt. Das Fruchtfleisch ist also nicht grün, sondern gelb. Diese Frucht hat einen sehr hohen Gehalt an Eisen und Vitamin C und E.
  • Kiwi A 19: Obwohl diese Sorte der Yellow Kiwi sehr ähnlich ist, gibt es einen grundlegenden Unterschied. A 19 ist saurer und viel kleiner. Trotzdem wurde der Anbau dieser Sorte in Neuseeland sehr beliebt.
  • Kiwi Sun Gold: Es ist wieder eine Sorte von der Yellow Kiwi. Die Haut des Sonnengoldes ist unbehaart und der Geschmack des Fruchtfleisches ist säuerlich. Es ist eine weit verbreitete Sorte in Neuseeland.
  • Kiwi-Jin Tao: Obwohl diese Sorte auch von der Yellow Kiwi stammt, ist sie näher an der Hort Kiwi. Daher ist es nicht verwunderlich, dass ihr Fruchtfleisch gelb ist, aber die Frucht selbst ist süßer und kleiner.
  • Kiwi-Soreli: Es ist eine andere Sorte der Gelben Kiwi. Es zeichnet sich jedoch durch seine große Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen aus. Seine Schale ist glatt und hat keine Haare. Sie bauen es hauptsächlich in Italien an.
  • Kiwi JB Gold oder Kiwi Kiss: Endlich haben wir den Kiwi JB Gold, auch bekannt als Kiwi Kiss. Sie ist eine weitere Variante der Gelben Kiwi, übertrifft diese aber an Größe. Es wurde zuerst in Neuseeland angebaut.

Die 9 beliebtesten Kiwisorten in Spanien

Im Falle Spaniens Hayward-Sorten sind die beliebtesten. Einige Sorten dieses Typs wurden später eingeführt, wie die Klone Top Star, Hayward K und Hayward 8, die zuerst in anderen Ländern gesammelt wurden. Obwohl es viele Kiwi-Sorten gibt, konzentrieren wir uns auf die 9 bekanntesten der Iberischen Halbinsel:

  1. Grüne Kiwi: Es ist das berühmteste auf der ganzen Welt. Es zeichnet sich durch einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure aus. Außerdem hat sie einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C. Mancherorts wird sie auch als Kiwi Zespri bezeichnet.
  2. Kiwi Hayward: Dieser ist etwas größer als der vorherige. Sein Panzer ist braun und mit kleinen Haaren bedeckt. Das Fruchtfleisch dieser Kiwi ist sehr saftig und grün. Richtig gelagert ist diese Sorte bis zu sechs Monate haltbar.
  3. Kiwi Hayward Klon 8: Eine weitere sehr beliebte Kiwi in Spanien ist der Hayward-Klon 8. Es ist ein in Griechenland gezüchteter Hybrid. Die Vorteile dieser Sorte sind, dass sie sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen ist und dass ihr Reifeprozess schneller ist als bei anderen Kiwisorten.
  4. Kiwis Top Star: Es ist eine Modifikation der Sorte Hayward. Seine Größe ist mittelgroß und sein Hauptmerkmal ist, dass sein Panzer keine Haare hat.
  5. Sommer-Kiwis: Auch die als Summer Kiwi bekannte Sorte ist im iberischen Land sehr beliebt. Sie ist das Ergebnis verschiedener Kreuzungen zwischen verschiedenen Kiwiarten. Der Geschmack von diesem ist viel süßer im Vergleich zu den anderen. Außerdem wiegt es weniger und die Erntezeit ist viel kürzer. Aus diesem Grund ist es für die Menschen, die es anbauen, wirtschaftlich sehr vorteilhaft.
  6. Kiwi Abbott: Die Sorte namens Abbot ist eine mittelgroße Kiwi. Diese hält sich im Allgemeinen etwas länger als die anderen Arten dieser Frucht.
  7. Kiwi-Bruno: Obwohl Bruno zu den 9 beliebtesten Kiwisorten in Spanien gehört, ist sie diejenige mit den geringsten kommerziellen Auswirkungen von allen. Das heißt: Es verbraucht viel weniger. Dieser Typ hat jedoch eine höhere Konzentration an Vitamin C als die meisten Kiwis auf dieser Liste.
  8. Gelbe Kiwi: Der wissenschaftliche Name der gelben Kiwi lautet Actinidia chinensis. Diese Sorte ist viel süßer als die Grüne Kiwi und hat nicht den typischen Säuregeschmack dieser Frucht. Wie der Name schon sagt, ist das Fruchtfleisch gelb und nicht grün. Sie ist die am zweithäufigsten angebaute Kiwi-Art der Welt. Hier erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Gelben Kiwi hier.
  9. KiwiMonty: Schließlich müssen wir den Kiwi Monty hervorheben. Sie ist klein und hat einen süßen Geschmack, wenn auch nicht so stark wie die Gelbe Kiwi, da sie ein bisschen von diesem sauren Touch der grünen Sorte behält.

Jetzt, da Sie wissen, welche die berühmtesten Kiwi-Sorten der Welt sind, kommt Ihnen sicherlich mehr als eine bekannt vor. Mein Favorit ist ohne Zweifel der Yellow Kiwi. Und Ihre?


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