Perilla (Perilla frutescens)

In der Natur gibt es viele Pflanzen, die medizinisch sind, aber es gibt andere, die auch sehr dekorativ sind. Das ist der Fall bei dem, was als bekannt ist Knopfund es ist ein fantastisches Kraut.

Da es nicht viel wächst, Es ist ideal, wenn Sie es auf der Terrasse oder, wenn Sie es vorziehen, im Garten dekorieren lassen, denn obwohl sein Lebenszyklus nur ein Jahr dauert, ist es so einfach zu pflegen und zu multiplizieren, dass die Strafe für den Verlust einer Kopie fast gar nicht von Dauer ist 😉.

Herkunft und Eigenschaften

Unser Protagonist Es ist ein jährliches Kraut heimisch in Südostasien und im Hochland von Indien. Sein wissenschaftlicher Name ist Perilla frutescens, obwohl es einfach als Spitzbart bekannt ist. Wächst bis zu einer Höhe zwischen 60 und 90 cmund entwickelt gerade oder haarige Stängel, aus denen gegenüberliegende Blätter sprießen, oval 7-12 cm mal 5-8 cm, grün oder lila, je nach Sorte.

Blüht im Sommer (August-September auf der Nordhalbkugel). Die Blüten erscheinen in Gruppen gruppiert. Die Frucht ist ein Schizokarp; das heißt, eine getrocknete Frucht, die, wenn sie reif ist, in zwei oder mehr Teile oder Mericarps geteilt wird. Die Samen können weich oder hart, weiß, grau, braun oder dunkelbraun sein.

Was sind ihre Sorgen?

Wenn Sie eine Kopie haben möchten, empfehlen wir Ihnen, diese mit der folgenden Sorgfalt zu versehen:

Standort

Knopf Es muss draußen im Halbschatten platziert werden vor allem, wenn wir in einem Gebiet wie dem Mittelmeer leben, in dem der Sonnenschein sehr hoch ist.

Land

Es wird davon abhängen, wo es angebaut wird:

• Blumentopf: Universelles Kultursubstrat gemischt mit 30% Perlit.
• Garten: fruchtbar, mit guter Drainage.

Bewässerung

Bewässerung es muss häufig sein. Während des Sommers gießen wir 3 oder 4 Mal pro Woche und den Rest des Jahres alle 4-5 Tage. Es wird empfohlen, regenwasser- oder kalkfrei zu verwenden.

Teilnehmer

Während der ganzen Saison müssen wir es bezahlen mit ökologische Düngemittel. Wenn wir es in einem Topf haben, werden wir Flüssigdünger verwenden, damit die Drainage weiterhin gut ist.

Schädlinge

Es ist im Allgemeinen eine sehr robuste Pflanze. Aus Erfahrung kann ich Ihnen das sagen du musst sehr vorsichtig sein mit Schnecken und Weichtiere, denn wenn Sie nachlässig sind, lassen sie es ziemlich schlecht für Sie. Aus diesem Grund empfehle ich, Kieselgur um die Pflanze zu legen (Sie können es bekommen hier) oder verwenden Hausmittel gegen Schnecken.

Krankheiten

Eine Pflanze, die gut gepflegt und gedüngt ist, wird sehr schwer krank zu werden sein. stattdessen, Wenn wir die Risiken nicht gut kontrollieren, können die Pilze sie beeinflussen. Die Symptome in diesem Fall wären:

• Aussehen von grauem oder weißlichem Schimmel irgendwo (Stängel, Blätter)
• Wurzelfäule
• Schnelle Verschlechterung der Gesundheit der Pflanze innerhalb weniger Tage
• Blumenabbruch

Um dies zu vermeiden, ist es wichtig, Staunässe zu vermeiden. Und wenn Sie bereits Symptome haben, behandeln Sie es mit einem Fungizid.

Multiplikation

Die Perilla vermehrt sich im Sommer-Herbst mit Samen. Der folgende Schritt für Schritt ist der folgende:

1. Als erstes füllen Sie einen Topf mit universellem Wachstumsmedium und Wasser gründlich.
2. Danach werden die Samen auf der Oberfläche verteilt, um sicherzustellen, dass sie ein wenig voneinander getrennt sind.
3. Dann werden sie mit einer dünnen Substratschicht bedeckt.
4. Es wird dann erneut gewässert, diesmal mit einem Sprühgerät.
5. Zum Schluss wird der Topf im Halbschatten nach draußen gestellt.

Halten Sie den Untergrund immer feucht (aber nicht überflutet). Samen keimen in maximal 2 Wochen.

Pflanz- oder Transplantationszeit

Knopf Es muss im Garten gepflanzt werden, sobald Sie es kaufen oder, wenn wir es gepflanzt haben, wenn es ungefähr 10-15 cm groß ist.

Wenn wir es verpflanzen wollen, werden wir es tun, sobald die Wurzeln durch die Drainagelöcher herauskommen - oder zu viele gesehen werden.

Rustizität

Kann die Kälte nicht aushalten. Wenn die Temperatur unter 10 ° C fällt, beginnt es zu verderben.

Was sind ihre Verwendungen?

Ornamental

Der Knopf ist eine sehr Zierpflanze. Obwohl, wie gesagt, ihre Lebenserwartung nicht mehr als ein paar Monate beträgt, Während dieser ganzen Zeit können Sie es in vollen Zügen genießen. Unabhängig von der Farbe der Blätter ist es eines dieser Kräuter, das man gerne beobachtet und pflegt.

kulinarisch

Blätter Sie können frisch oder in Salaten, auch in Suppen, Saucen und Pfannengerichten verzehrt werden. Sie sind reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Eiweiß, Vitamin A, C und Riboflavin sowie Omega-3-Fettsäuren.

Darüber hinaus werden sie mit dem Öl, das aus den gerösteten Samen gewonnen wird, als Geschmacksverstärker, Gewürz- und Speiseöl verwendet.

Heil-

Aber wenn es eine Verwendung gibt, die besonders verbreitet ist, ist sie medizinisch. Die Blätter werden als natürliche Entzündungshemmer und Perillaöl für verwendet verhindern verschiedene Krankheiten wie Krebs, Arthritis oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

andere Verwendungen

Der Ölkuchen blieb nach dem Pressen des Perillaöls übrig kann als Dünger verwendet werden oder sogar als Tierfutter.

Und damit sind wir fertig. Was denkst du über den Spitzbart? Kanntest du sie? Wir hoffen, Sie können es vom ersten Tag an sehr genießen 🙂.