Die Olivenbäume (Olea europaea) sind die Pflanzen, aus denen Oliven oder Oliven gewonnen werden, aber es gibt viele andere Arten der Gattung Olea, alle sehr ähnlich, aber mit einzigartigen Eigenschaften. Diese Gattung besteht aus 33 Arten Sie kommen in ganz Afrika, im Mittelmeerraum, im tropischen Asien, in Neuguinea und in Ostaustralien vor.
In diesem Artikel werden wir über alles sprechen, was es über diese Pflanzen zu wissen gibt, und versuchen, einige weniger verbreitete Arten bekannt zu machen.
Gemeinsame Merkmale der Gattung Olea
Bild - Wikimedia / David Brühlmeier
Alle Arten sind Bäume oder Sträucher aus dichtem Holz, mit einfachen, gegenüberliegenden Blättern und mit ganzen Rändern. Die Blätter sind normalerweise ledrig (hart), besonders bei Arten mit trockenem Klima. Die Form der Blätter ist oval und spitz, in trockenen Klimazonen viel länger und dünner und in tropischen Klimazonen breiter. Die Blüten sind klein, haben vier Blütenblätter und erscheinen in Zymen gruppiert. Die Früchte variieren in der Farbe, aber es ist immer dasselbe wie bei Oliven, einer Steinfrucht mit einem harten Endokarp (der Grube), die den Samen schützt.
In Bezug auf die Pflege ist es aufgrund des unterschiedlichen Klimas, in dem sie wachsen, nicht einfach, allgemein über sie zu sprechen. Darüber hinaus gibt es keine verlässlichen Informationen über andere Arten als Olea europaea, da sie normalerweise nicht kultiviert werden.
Wie Sie wissen, Oliven (die Frucht von Olea europaea) werden beide zum Extrahieren verwendet Öl von sehr guter Qualität zu Lebensmittel nachdem sie einem bestimmten Prozess unterzogen wurden. Diese Art wird auch für Brennholz verwendet, insbesondere wenn sie keine großen Produktionen mehr liefern oder sie beschneiden. Es ist auch sehr üblich, ältere Exemplare als zu verwenden Zierpflanze, manchmal auf merkwürdige Weise beschnitten. Seine wilde Sorte, der wilde Olivenbaum, kann auch verwendet werden, um hochwertiges Öl zu extrahieren (obwohl jede Frucht viel weniger produziert), aber am häufigsten wird es angebaut Bonsai oder verwenden Sie es in der Wiederaufforstung. Wilde Oliven werden auch häufig als Basis für Olivenbaumtransplantate verwendet.
Sie sind auch gegeben andere Verwendungen Olivenbäumen, die das Öl als Basis für die Herstellung von Parfums oder Seifen und anderen kosmetischen Produkten verwenden oder sogar Blätter oder Rinde kochen und als Arzneimittel verwenden. Der Rest der Arten darf an ihren Herkunftsorten verwendet werden, jedoch nicht außerhalb von dort. Es gab einige andere Arten, die in botanischen Gärten zu sehen waren, wie z Afrikanische Welle, aber die überwiegende Mehrheit gilt heute als Unterart von Olea europaea. Der einzige, der empfangen kann Holzgebrauch es Olea capensis, ein afrikanischer Baum mit einem der härtesten Hölzer (es heißt Eisenholz).
Die herausragendsten Arten
Olea europaea
Es ist eine sehr variable Art, die von Baum bis zu wenig mehr als einem Busch reichen kann. Es ist bei weitem ldie wirtschaftlich wichtigste Art der Gattung Olea, eine der wichtigsten mediterranen Kulturen. Es wird normalerweise genannt Olea europaea nur kultivierte Olivenbäume mit dicken Stämmen, lanzettlichen, gebogenen Blättern und einer silbernen Unterseite. Im Allgemeinen schwarze Früchte, groß im Vergleich zum Rest von Olea, obwohl dies von der Sorte abhängt. Glatte Rinde, aber mit zunehmendem Alter sehr sperriger Stamm. Tatsächlich enthält dieser Name auch alle Unterarten, die wir unten sehen werden. Der richtige Name für kultivierte Olivenbäume lautet Olea europaea subsp. europaea var. Europa. Oder kurz gesagt, Olea europaea gefolgt vom Sortennamen.
Was die Pflege betrifft, die für alle Unterarten gleich ist: Sie bevorzugen es, in voller Sonne zu sein, obwohl sie etwas Schatten vertragen. Sie halten Dürre sehr gut stand, obwohl sie bei regelmäßiger Wasserversorgung besser wachsen. Sie sind mit der Bodenart überhaupt nicht anspruchsvoll, solange sie gut entwässert ist. Sie halten Frost gut stand, aber hier spielen Unterarten und Sorten eine Rolle. Einige halten Temperaturen unter -10 ° C stand, andere haben es unter -2 ° C schwer.
Olea europaea var. Sylvestris
El wilde Olive. Heimisch im gesamten Mittelmeerraum. Eigentlich ist dieser wissenschaftliche Name nicht ganz richtig, da er nicht vollständig ist. Um sich auf ihn zu beziehen, ist es am richtigsten, sie anzurufen Olea europaea subsp. europaea var. Sylvestris. Strauchiges Aussehen, im Allgemeinen kleiner als Olivenbäume, mit viel feinerem Stamm und Zweigen. Die Blätter sind klein, oval, flach, mit einer glänzenden dunkelgrünen Oberseite und einer hellgrünen Unterseite. Sie produzieren oft feine Zweige, die in Dornen verwandelt sind.
Auf Mallorca finden wir den Ullastre, eine Sorte wilder Oliven mit kleinerer Größe und runderen und kleineren Blättern.
Olea europaea subsp. spitz zulaufend
Früher angerufen Afrikanische Welle. Es ist praktisch dasselbe wie kultivierte Olivenbäume, jedoch mit kleineren Früchten und einer orangefarbenen statt silbernen Unterseite. Es hat auch im Allgemeinen eine größere Größe. Die Rinde beginnt glatt, zerfällt aber schließlich in winzige Teller. Habe einen großes Verbreitungsgebiet, ganz Südostafrika besetzend, über die Arabische Halbinsel in Teile Südasiens.
Olea europaea subsp. Guanchira
Endemismus von den Kanarischen Inseln. Ansonsten fast nicht von wilden Olivenbäumen zu unterscheiden, allerdings ohne Dornen.
Olea capensis
Der eiserne Olivenbaum mit dem dicksten und härtesten Holz der Familie, so sehr, dass er sinkt. Die Blätter sind lanzettlich, groß und ähneln eher denen des Lorbeers als denen der Olivenbäume. Sie haben oben und unten die gleiche hellgrüne Farbe. Es wird ein großer Baum, bis zu 40 m hoch, mit einer sehr auffälligen Rinde, in senkrechten weißen Blättern auf schwarzem Hintergrund. Die Frucht ist schwarz und sehr klein, sogar kleiner als die der wilden Olive. Seine Hauptverteilung ist Tropisches Afrika, aber es ist auch in Südafrika und Madagaskar zu finden.
Andere Arten
Es gibt 30 andere Arten von Olea, aber sie sind sehr wenig bekannt und es gibt praktisch keine Informationen über sie. Das Bemerkenswerteste ist, dass viele von ihnen sehr glänzende Blätter haben, ähnlich denen einiger Ficus (wie z Olea Paniculata, was aussieht wie ein Ficus benjamina) oder Liguster. In der Tat viele Arten von Olea bevor sie berücksichtigt wurden Ligustrum.
Was denkst du? Wussten Sie, dass es mehr Arten von Olea plus Olea europaea? Schade, dass man sie nicht empfehlen kann, da nicht einmal Samen verkauft werden.
