Wenn Sie würzige Aromen mögen, werden Sie das sicherlich lieben PaprikaDies ist ein Wort, das die Pflanzen der Gattung Capsicum bezeichnet, bei der es sich um Chilischoten handelt.
Der Anbau ist einfach, da es sich um krautige Pflanzen handelt, die sehr schnell wachsen und auch eine interessante Menge an Früchten produzieren.
Anbau von Paprika
Wenn Sie Paprika anbauen möchten, müssen Sie zuerst Samen der Capsicum annuum-Art kaufen, die rote Paprika ergeben. Sobald Sie sie haben, müssen Sie wie folgt vorgehen:
Brutstätte
- Aussaat: Der frühe Frühling ist die beste Zeit, um Chilisamen entweder in Saatbeeten oder in Töpfen zu säen. Verwenden Sie ein Substrat mit guter Drainage, z. B. Vermiculit oder Torf, die zu gleichen Teilen mit Perlit gemischt sind.
- Standort: Stellen Sie das Saatbett an einem Ort auf, an dem die Sonne direkt scheint, um den ganzen Tag über zu sein.
- Bewässerung: häufig muss verhindert werden, dass der Untergrund austrocknet.
Pflanzen im Garten und anschließende Pflege
- Pflanzzeit: im Frühjahr, wenn die Sämlinge mindestens 5 cm groß sind.
- Abstand zwischen den Etagen: Mindestens 30 cm.
- Standort: volle Sonne.
- Boden: Es wird empfohlen, dass es eine gute Drainage hat.
- Bewässerung: häufig, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.
- Teilnehmer: Im Frühling und Sommer sollten sie mit organischen Düngemitteln wie Gülle oder Wurmguss bezahlt werden.
- Andere wesentliche Aufgaben: Damit die Pflanzen richtig wachsen können, müssen sie Tutoren haben und die wilden Gräser werden entfernt, um die Vermehrung von Schädlingen zu verhindern.
Tipps für den Anbau von Chilischoten in einem Topf
Wenn Sie keinen Garten haben, können Sie auch Ihre Chilipflanzen haben. Das einzige, was Sie beachten sollten, ist Folgendes: Je größer der Topf, desto besser, da sie auf diese Weise mehr wachsen und daher mehr Früchte produzieren. Ideal ist es daher, sie in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 35-40 cm zu pflanzen und einen Tutor in die Mitte zu stellen.
Wie wird Paprika hergestellt?
Wenn Sie hausgemachtes Paprikasalz machen möchten, Folgen Sie diesem Schritt für Schritt:
- Pflücken Sie die Paprika, wenn sie reif sind (Frühsommer mehr oder weniger).
- Lassen Sie sie 8-10 Tage an einem kühlen, halbschattigen Ort trocknen.
- Danach müssen Sie sie nur noch gut mahlen.
- Und voila, Sie haben Ihr Paprikasalz, mit dem Sie verschiedene Rezepte würzen können, wie zum Beispiel Knoblauchgarnelen.
Guten Appetit 🙂.