Kopfsalatsorten

Die häufigsten Salatsorten

Von links Recht und von oben nach unten: Romana, Batavia, Eisberg, Lollo Rossa, Trocadero

Kennst du das anders? Salatsorten? Seine Form, sein Geschmack, sein Anbau ... Wissen Sie, welches für Sie am besten geeignet ist? Blumentopf?

Vor ein paar Tagen haben wir die Eigenschaften des kommentiert Topfsalatanbau. Sobald die Temperaturen sinken, werden wir eine gute Zeit für den Anbau haben. Wenn wir uns für die Samen oder Setzlinge von Salat (Lactuca sativa) entscheiden, finden wir verschiedene Sorten, die alle essbar und sehr lecker sind. Möchten Sie sie kennenlernen? Salatsorten können in die folgenden botanischen Gruppen eingeteilt werden:

Römisch: Lactuca sativa var. Longifolia
Sie bilden keine echte Knospe, die Blätter sind lang, mit ganzen Rändern und einer breiten Mittelrippe.

  • Romana (die häufigste, gute Leistung)
  • Baby (wie das vorherige in Zwerg, sehr lustig für den Gemüsegarten)

Großspurig: Lactuca sativa var. Kopf
Diese Salate bilden eine enge Knospe von Blättern. Sie sind auch als flämische Salate bekannt. Sie haben runde, hellgrüne Blätter, manchmal mit Spuren von Gelb oder Rot.

  • Batavia (es ist von einem halb knusprigen Typ und etwas lockigen Blättern).
  • Butter oder Trocadero (weiche, fleischige und nicht spröde Blätter von pigmentierter hellgrüner Farbe).
  • Eisberg (knusprig und sehr langlebig).

Loseblatt: Lactuca sativa var. Inybacea
Es sind Salate mit losen und verstreuten Blättern.

  • Lollo Rossa (knusprige, lockige rötliche Blätter)
  • Red Salad Bowl (wenn die Blätter regelmäßig gepflückt werden, können sie lange halten)
  • Krakarelle

Spargelsalat: Lactuca sativa var. Augustana
Sie sind diejenigen, die für ihre Stängel verwendet werden und spitze und lanzettliche Blätter haben. Es wird hauptsächlich in China und Indien angebaut.

Und eine Kuriosität, Eichen-Salat, mit lockigen Blättern mit violetten Reflexen und losen Knospen, ist kein Salat als solcher (Lactuca sativa), aber ein Chicorée (Cichorium intybus).

Mehr Informationen - Der Blumentopf, Topf Salat


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