El Taraxacum officinale gehört zur Familie der Cichoriaceae (Compositae), obwohl es allgemein als Löwenzahn bekannt ist für seine Blätter, deren längliche und gezackte Form an die Zähne dieser großen Katze erinnert.
Taraxacum officinale hat verschiedene andere Namen Wie Flusen, Almirón, Meacamas, Amargón, bitterer Chicorée, Taraxacón, Moraja, Chipule, Cerraja, Butterblume und Lechuguilla.
Eigenschaften von Taraxacum officinale
Taraxacum officinale Es ist ein mehrjähriges Kraut mit einer Höhe von bis zu 60 cm. Es hat eine starke und dicke Wurzel, die beim Schneiden eine weiße Milch absondert und Blätter aus ihrem oberen Ende austritt. Diese Blätter sind sehr unterschiedlich, einige haben gezackte Kanten, ganz oder in tiefe Segmente unterteilt.
Am Ende steht ein einzelne Blume, einzeln, umgeben von zahlreichen radialen Blütchen in einem großen Kopf gruppiert. Die Blume hat die Form einer Zunge oder eines Kapitels, hat eine gelbe Farbe und kann bis zu 6 cm messen, mit Ligula an den äußeren Blütchen und angebrachten Deckblättern.
Die Blätter sind wie eine Basalrosette geformt und Die Klinge verengt sich allmählich zu einem geflügelten Blattstiel, leicht elliptisch oder löffelförmig, mit unregelmäßigen gefiederten Lappen.
Die Frucht ist dunkelbraun, in Form einer Kugel von etwa 3 bis 6 mm Längegefiedert und unverzweigt.
In seinem Lebensraum gibt es fruchtbare Böden und einen mäßigen Feuchtigkeitsgehalt. Wir müssen sagen, dass Taraxacum officinale oft wird als Unkraut angesehenDa es wild und hartnäckig wächst, findet man es an von Menschen beeinflussten Orten wie Gärten, Straßenrändern, Wiesen, Wiesen, Feldfrüchten und unbebauten Grundstücken. Es wächst in hellem Licht, obwohl es Schatten standhalten kann.
Anbau von Taraxacum officinale
Der Samen von Taraxacum officinale ist klein, daher ist es zweckmäßig, seine Kultivierung im Kindergarten durch Aussaat im Rundfunk oder in getrennten Linien von 10 cm zu beginnen, um von vier echten Blättern an den endgültigen Platz gebracht zu werden. Eine andere Methode kann sein Pflanzen in doppelten Reihen Etwa 25 cm voneinander entfernt, auf den letzten Feldern und in einem Abstand von 50 cm, wobei die Samen in einem Abstand von 5 cm platziert werden, wobei die Aussaat Herbst oder Frühling ist.
Die Hauptpflege, insbesondere zu Beginn der Ernte, wird die sein Jäten und Gießen. Die Blütezeit ist fast das ganze Jahr über und der Frühling ist die beste Jahreszeit, um die zarten Triebe zu sammeln, und dann werden die Wurzeln im Frühherbst gesammelt.
Verwendung von Taraxacum officinale
Die Teile, die verwendet werden, sind die Wurzeln, Blüten und Blätter für medizinische und Lebensmittelverwendungen, da es eine der nahrhaftesten Pflanzen ist, die bekannt sind.
Die Hauptkomponenten in der Wurzel gefunden Sie sind Sesquiterpene, Tripterpene, Sterole, Vitamine A, B, C und D, Inulin und andere wie Kaffeesäure, Harz, Palmitinsäure, Ölsäure, Linolsäure, Asparagin, Arginin, Kalium, Harze und Fructose.
Die Blätter sind reich an Beta-Carotin, Flavonoiden, Cumarinen, Kalium sowie den Vitaminen B und C. Sowohl die Blätter als auch die Wurzel haben ein bitteres Prinzip namens Taraxacin und das hilft, den Appetit anzuregen.
Unter all den Tugenden, die diese Pflanze bietet, fallen folgende auf:
Leberfunktion
Stimuliert die Leber- und Gallenfunktion, präsentiert wichtige choleretische und cholagoge Aktionen, die stimulieren die Gallensekretion aus der Gallenblase und den Gallenwegen, beugt Leberblutungen vor, verbessert die Reinheit, indem es von Toxinen befreit wird, die von der Leber reguliert werden, schützt die Leber vor Degeneration durch Lebensmittel- oder chemische Vergiftungen, sehr nützlich bei Hepatitis, Zirrhose und Gelbsucht.
Um die Infusion vorzubereiten, Kochen Sie einen Liter ½ Wasser mit 100 g Wurzelnund trinke drei Tassen dieser Infusion pro Tag.
Diuretische Eigenschaften
Dank der Polyphenole und des hohen Kaliumgehalts wirkt es dem Natrium im Körper und entgegen bietet ausgezeichnete harntreibende Eigenschaften Sie können die Körperwerte ersetzen, während andere Diuretika dies nicht können. Es stimuliert die Urinproduktion, deshalb wurde es früher als "Harnkraut" bezeichnet und begünstigt auch das Ausstoßen von Steinen in die Nieren.
Seine Verwendung ist in Fällen von geeignet Flüssigkeitsretention, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Harninsuffizienz.
Verdauungseigenschaften
Sowohl die Blätter als auch die Wurzel haben ein bitteres Prinzip namens Taraxacin, das hilft den Appetit anregen und stimulieren die Verdauungsfunktionen
Anämie
Aufgrund seines Eisen- und Folsäuregehalts arbeitet an der Produktion von Blutzellen mitvon roten Blutkörperchen und bei der Erhöhung des Eisenspiegels im Blut, was dem Körper gegen Anämie hilft. Diese Pflanze übersteigt den Eisengehalt von Spinat. Spinat enthält 1,5 mg Eisen pro 100 g Pflanze, während Taraxacum officinale 3,10 mg enthält.
Hämorrhoiden und Krampfadern
Aufgrund der Tannine macht es es ausgezeichnetes Schmerzmittel und Entspannung des Kreislaufs.
Estreñimiento
Aufgrund seiner Faser Inhalt stellt ein mildes Abführmittel dar, das den Stuhlgang reguliert.
Ansicht
Sein Gehalt an Helenia und Vitamin A, stimulieren die Lichtsammlung in Fällen von Nachtblindheit, abgesehen von der Verhinderung des Auftretens von Katarakten oder Glaukom. Löwenzahn enthält 14.000 IE / 100 g Beta-Carotin und 30 g frisch decken den täglichen Bedarf eines Erwachsenen
Haut
Es hilft, heilen Wunden, Verbrennungen und lindern blaue Flecken. Der Latex, der sowohl die Wurzel als auch den Stiel enthält, wird zum Entfernen von Warzen und Blasen verwendet. Es kann als Umschlag mit zerkleinerten frischen Blättern angewendet werden. Hilft bei der Bekämpfung von Ekzemen, Akne, Psoriasis und Herpes.
Diese Pflanze zeichnet sich durch ihren hohen Kalziumgehalt und ihre anerkannter Wert für die Knochenentwicklung und -bildung in Ihrem Kampf gegen Osteoporose. Es hat einen Kalziumgehalt von 187 mg pro 100 g frisches Pflanzengewicht.
In den Mittelmeerländern werden Salate auch mit ihren zartesten Trieben zubereitet Marmeladen werden mit den Blütenblättern ihrer Blüten hergestellt. Die erwachsenen Wurzeln, ungefähr 2 Jahre alt, können geröstet und gemahlen werden und werden so zu einem großartigen Ersatz für Kaffee ohne Koffein mit einem köstlichen Geschmack.
Es wird zur Herstellung von Bioethanol verwendet und das fertige Produkt ist in den USA als Dandeleen bekannt.
Die frischen Blätter können in Reformhäusern sowie in Zubereitungen in Infusionen, Tropfen, Extrakten, Tinkturen, Tabletten oder Kapseln gekauft werden. Zum Zeitpunkt des Pflanzens
Taraxacum officinale, Sie können die Samen kaufen oder sie von den typischen weißen Flusenbällchen sammeln das kommt auf den Wiesen raus.
Kontraindikationen
Nicht in der Schwangerschaft, Stillzeit oder Allergie gegen Pflanzen der Familie der Asteraceae anwenden, wie das Gänseblümchen.
Die Europäische Wissenschaftliche Genossenschaft für Phytotherapie hat die Vorteile dieser Pflanze erkannt. Zur Zeit, Studien werden durchgeführt, um zu überprüfen, ob es Eigenschaften gegen andere Krankheiten hat wie Krebs und Diabetes, da es in vielen offiziellen Arzneibüchern auf der ganzen Welt registriert und anerkannt ist.