La Hülsenfruchtpflanze Es ist eines der wichtigsten für den Menschen. Dies geht so weit, dass seine Früchte seit Jahrtausenden die Grundlage unserer Ernährung bilden und auch heute noch ohne sie eine gesunde Ernährung ziemlich dürftig wäre.
Aber als wäre das noch nicht genug, und auch wenn man es kaum glauben mag, spreche ich nicht nur von einer Pflanzenart, die nur als Gemüse verwendet wird, sondern auch die Form eines Strauchs oder Baums mit tollen Zierpflanzen annehmen kann Wert. Wissen wir es 🙂
Eigenschaften der Hülsenfruchtpflanze
Cassia-Fistel
Wenn wir über Hülsenfrüchte sprechen, beziehen wir uns auf einige 19.400 Arten von Bäumen, Sträuchern, Kräutern und sogar Kletterpflanzen, verteilt auf 730 Gattungen, die auf der ganzen Welt vorkommen, obwohl bekannt ist, dass es nur in neotropischen Regenwäldern etwa 16% Hülsenfrüchte gibt. Alle von ihnen gehören zur Familie der Fabaceae (ehemals Leguminosae).
Seine Hauptmerkmale sind die folgenden:
- Blätter: Sie sind normalerweise wechselständig, zusammengesetzt, gefiedert oder doppelt gefiedert, gefingert oder dreizählig. Sie sind mehrjährig oder verfallen. Sie können Stacheln haben.
- Flores (Insel): klein oder groß, bestehend aus 5 gelben oder rosa Blütenblättern. Die Blütenstände vom Traubentyp sind gruppiert und end- oder achselständig.
- Obst: Es handelt sich um eine Hülsenfrucht (daher der Name) unterschiedlicher Länge, die beim Öffnen die Samen zum Vorschein bringt.
- Seeds: Sie sind normalerweise zahlreich. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Stärke und Proteinen und manchmal auch Ölen.
- Wurzeln: Sie sind oft tief und werden normalerweise mit Bakterien der Gattung Rhizobium vergesellschaftet, die atmosphärischen Stickstoff assimilieren.
Familienstämme
Frucht der Caesalpinia gilliesii // Bild – Wikimedia/Paul veriter
Als „Stämme“ bezeichnet man in der Botanik eine Gruppe von Pflanzen, deren Hauptmerkmale mit den Standardarten der Familie übereinstimmen, aber nicht genau gleich sind. Die Typusart der Fabaceae ist beispielsweise die Vicia faba (bekannt als Saubohne), aber es gibt viele Pflanzen, die ihr zwar im Wesentlichen ähneln (Früchte, Blätter), aber völlig unterschiedliche Arten sind.
Nun, diese Arten sind in verschiedene Stämme unterteilt, die wie „Minifamilien“ innerhalb der „großen“ Familie Fabaceae wären. Und sie sind:
- Cercidae: Es handelt sich um Bäume und Reben, die in den warm-gemäßigten und tropischen Regionen, insbesondere in Amerika und Afrika, heimisch sind. Die beliebtesten Genres sind:
- detarieae: Es sind normalerweise tropische Bäume, die in Afrika und Südamerika beheimatet sind.
- Caesalpinioideae: Es handelt sich um Bäume, Halbsträucher, Kräuter oder manchmal Kletterpflanzen, die in den tropischen Regionen Amerikas und Afrikas heimisch sind. Die beliebtesten Genres sind:
- Caesalpinia
- Senna
- Gleditsia
- mimosoideae: Es handelt sich um Bäume oder Sträucher mit sehr elegantem, fast federartigem Laub, die in den warmen Regionen Amerikas und Afrikas heimisch sind. Die bekanntesten Genres sind:
- Akazie
- Albizia
- Calliandra
- prosopis
- faboideae: sind Bäume, Sträucher, Kletterpflanzen oder krautige Pflanzen, die auf der ganzen Welt mit Ausnahme der Polarregionen heimisch sind. In diesem Stamm sind Pflanzen von besonderem Nahrungsinteresse für den Menschen konzentriert, wie z Saubohnen, Kichererbsen, Klee, Sojaoder Erbsen. Die Hauptgenres sind:
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