Pfefferminze ist eine der am meisten geschätzten aromatischen Pflanzen überhaupt. Es ist wunderschön, es erfüllt unser Zuhause mit Farbe und einem angenehmen Duft, es ist leicht zu pflegen und lässt sich leicht verbreiten. Damit es optimal aussieht, müssen wir natürlich wissen, wie man es beschneidet. Schauen wir uns daher an, wie es geht Minze schneiden damit es weiter wächst.
Dies ist eine Pflanze, die wir in der Küche verwenden können, da ihre Blätter Suppen, Eintöpfen, Salaten und Cocktails einen angenehmen Geschmack verleihen. Allerdings kann es bei der Gewinnung zu Schäden an der Pflanze kommen und genau aus diesem Grund ist es wichtig zu wissen, wie die Schnitte ausgeführt werden müssen.
Warum ist es gut, Minze zu schneiden?
Wenn Sie diese Pflanze zu Hause haben, werden Sie bereits bemerkt haben, dass sie schnell wächst, sodass ein guter Schnitt nie schaden kann. Tatsächlich hat der Schnitt für diese Pflanze mehrere Vorteile:
- Fördert sein Wachstum. Wenn wir Blätter entfernen, stimulieren wir das Wachstum neuer Triebe, wodurch die Pflanze blättriger und kräftiger wird.
- Verbessert Ihre Gesundheit. Beschneiden ist ein gutes Mittel, um unkontrolliertem Wachstum vorzubeugen. Darüber hinaus verbessert es die Luftzirkulation zwischen den Blättern, wodurch das Risiko von Pilzinfektionen verringert wird.
- Behält die Form. Durch das Schneiden der Minze können wir unserer Pflanze eine kompaktere und handlichere Form verleihen und so das bei dieser Sorte häufig auftretende ungeordnete Wachstum vermeiden.
- Sorgt für frische Blätter. Durch das Beschneiden erhalten wir Zugang zu frischen, duftenden Blättern, die sich perfekt zur Ergänzung verschiedener Rezepte und sogar zum Trinken als Aufguss eignen.
- Verhindert eine frühe Blüte. Wenn Sie die Triebe schneiden, bevor die Blüten erscheinen, fördern Sie die Entwicklung weiterer Blätter. Sie können auch einige Zweige blühen lassen und dann die Samen sammeln, um neue Pfefferminzpflanzen zu züchten.
Wann sollte man Pfefferminze schneiden?
Eine der Besonderheiten, wenn wir darüber sprechen Pfefferminze Pflege ist, dass der Schnitt mehrmals im Jahr durchgeführt werden kann, je nachdem welches Ziel wir damit verfolgen.
Frühling XNUMX
Der Frühling ist die perfekte Zeit für einen tiefen Rückschnitt der Pflanze, denn so fördern wir ein dichtes und gesundes Wachstum in den Frühlings- und Sommermonaten.
Verano
Zu dieser Jahreszeit können Sie einen leichten Schnitt oder einen regelmäßigen Schnitt durchführen, um frische Blätter zu ernten und die Pflanze kompakt zu halten. Wie wir bereits erwähnt haben: Wenn Sie eine stärkere Blattproduktion anregen möchten, Schneiden Sie die Triebe ab, bevor sie blühen.
Herbst XNUMX
Zu Beginn des Herbstes ist es ratsam, einen Erhaltungsschnitt durchzuführen, um die Pflanze auf den Winter vorzubereiten, insbesondere wenn Sie in einer Region mit kaltem Klima leben. Das bist du Es wird einfacher, wenn Sie es später schützen, damit es nicht durch die Kälte gefriert.
Winter
Im Winter ist die Pflanze völlig inaktiv und es ist nicht ratsam, sie zu beschneiden. Lassen Sie es ruhen, bis der Frühling kommt.
Schlüssel zum Schneiden von Minze
Um diese Pflanze zu beschneiden und ein stärkeres Wachstum zu fördern, sollten Sie die folgenden Tipps befolgen:
Verwenden Sie geeignete Werkzeuge
Verwenden Sie zum Beschneiden immer eine spezielle Gartenschere, die sehr sauber und scharf ist, da so unnötige Schäden an den Stängeln vermieden werden. Damit erhalten Sie Saubere Schnittwunden heilen schneller und verringern das Risiko von Pflanzenkrankheiten.
Wenn Sie einige Blätter mit den Händen sammeln möchten, waschen Sie diese unbedingt zuerst. Saubere Hände sind der einfachste Weg, die Übertragung von Krankheitserregern auf die Pflanze zu vermeiden.
Wählen Sie den Zeitpunkt des Schneidens gut
Um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen, ist es interessant, die Minze am frühen Morgen oder am späten Nachmittag zu schneiden, wenn die Temperaturen kühler sind. Weil? Denn dadurch wird der Stress der Pflanze reduziert und die von uns entfernten Blätter behalten ihr Aroma. und sein Geschmack in größerem Maße.
Versuchen Sie andererseits, Schnitte an extrem heißen Tagen oder kurz nach dem Regen zu vermeiden, da die Pfefferminze zu dieser Zeit anfälliger für Schäden oder Krankheiten ist.
Machen Sie den Schnitt richtig
Um die Pflanze nicht zu beschädigen und ihr Wachstum aufrechtzuerhalten, sollten Sie den Schnitt direkt über dem Knoten (dem Punkt, an dem die Blätter mit dem Stängel verbunden sind) machen. Auf diese Weise fördern Sie die Verzweigung und das Erscheinen neuer Triebe aus diesem Knoten.
Entfernen Sie zunächst die ältesten oder verholzten Stängel, um Platz für die neuen zu machen. Gerade die jungen Stängel sind zarter und haben den besten Geschmack und sind daher diejenigen, die uns beim Kochen interessieren.
Wenn Sie einen starken Schnitt durchführen, sollten Sie vermeiden, mehr als 30 % der Pflanze in einem einzigen Schnitt zu beschneiden, da Sie sie sonst zu sehr schwächen. Es ist wichtig, dass Pfefferminze genügend Laub haben, um weiterhin Photosynthese zu betreiben und zu wachsen.
Um das Wachstum zu fördern, entfernen Sie die Blüten, sobald Sie sie sehen. Dadurch kann die Pflanze ihre gesamte Energie für die Blattproduktion aufwenden.
Grenzfrequenz
Wenn das Ziel des Schneidens der Grünen Minze darin besteht, Blätter für den kulinarischen Gebrauch zu erhalten, können Sie sie während der aktiven Wachstumssaison alle ein bis zwei Wochen beschneiden, um das Wachstum noch mehr anzuregen.
Warten Sie beim Erhaltungsschnitt jeweils sechs bis acht Wochen. Das heißt, Sie müssen während der aktiven Wachstumsperiode (Frühling und Sommer) zwei- bis dreimal beschneiden, um seine Form zu erhalten verhindern, dass die Stängel zu stark verholzen.
Pflege nach dem Schneiden
Nach dem Rückschnitt reagiert die Pflanze besonders empfindlich, daher sollten Sie vorsichtig mit ihr umgehen. Leicht gießen und einen ausgewogenen Dünger auftragen, so dass er zur Verfügung steht die notwendigen Nährstoffe zur Blattregeneration.
Nutzen Sie diesen Moment, um die Pflanze gründlich auf mögliche Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten zu untersuchen. Wenn Sie etwas Verdächtiges bemerken, schneiden Sie die betroffenen Teile ab, wenn Sie es für notwendig halten.
Wenn Sie mehr Minze zu Hause haben möchten, nutzen Sie die abgeschnittenen Stängel, um sie zu vermehren. Sie können dies tun, indem Sie sie in Wasser tauchen, bis sie Wurzeln entwickeln, oder indem Sie sie direkt in die Erde pflanzen. aber es müssen Stämme sein, die zwischen zwei und drei Knoten haben.
Das Schneiden von Minze ist einfach und mit einem gut durchgeführten Schnitt machen Sie Ihre Pflanze noch gesünder und schöner. Trauen Sie sich, unsere Tipps auszuprobieren?