Wurzelgemüse

Karotten sind eine Art Wurzelgemüse

Die Wurzelgemüse sind diejenigen, die für ihre Wurzel gezüchtet werden, wie der Name schon sagt, da sie essbar ist. Dies kann eine sehr variable Form, Farbe und Geschmack haben. Zum Beispiel sind Karotten lang und orange; stattdessen sind die Zwiebeln gerundet.

Wie sind sie gewachsen? Wenn Sie einige dieser Pflanzen haben möchten, ist es sehr wichtig, ihre Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen, da die Umgebung, in der sie wachsen, fruchtbar sein muss, um sich normal zu entwickeln.

Wurzelgemüseanbau

Wurzelgemüse sind Pflanzen, die im Gegensatz zu beispielsweise Salaten z. Sie entwickeln sich viel besser, wenn sie im Boden oder in sehr tiefen Töpfen aufbewahrt werden. Es ist möglich, sie in Behältern zu haben, die breiter als hoch sind, aber dies ist nicht ratsam, da die Wurzeln nicht genug wachsen würden und daher die Ernte nicht das wäre, was wir erwartet hatten.

In diesem Sinne müssen einige Dinge vorbereitet werden, bevor sie angebaut werden. Auf diese Weise erreichen wir, dass die Pflanzen stark wachsen und dass ihre Wurzeln von großer Qualität sind. Lassen Sie uns also ohne weiteres sehen, wie man sie anbaut:

Säen

Säen Sie Ihr Wurzelgemüse in Samenschalen

Diese Pflanzen in der Regel im Frühjahr mit Samen vermehren. Ideal ist es, dies in Sämlingsschalen (zum Verkauf) zu tun hier), um sie unter Verwendung von Substraten wie Mulch (zum Verkauf) kontrollieren zu lassen hier), oder wenn wir einen für den Stadtgarten bevorzugen (zum Verkauf hier). Mit jedem von ihnen können unsere Pflanzen in den ersten Wochen gut wachsen, da es sich um Böden handelt, die Wasser aufnehmen und es eine Zeit lang zurückhalten. Darüber hinaus werden seine Nährstoffe von den Wurzeln aufgenommen.

Der folgende Schritt für Schritt ist der folgende:

  1. Zunächst wird die Schale mit dem Substrat gefüllt.
  2. Dann muss man gewissenhaft gießen.
  3. Dann legen Sie ein oder zwei Samen in jede Fassung.
  4. Dann bedecken Sie sie mit etwas Substrat.
  5. Zum Schluss das Saatbett im Halbschatten oder in der vollen Sonne platzieren.
  6. OPTIONAL, aber sehr zu empfehlen: Stellen Sie die Sämlingsschale in eine größere Schale ohne Löcher. Wenn Sie also gießen müssen, müssen Sie nur Wasser in dieses letzte Tablett gießen, um die Samen geschützt und an Ort und Stelle zu halten.

Transplantation

Transplantation Es wird sofort gemacht, dass Sie sehen, dass die Wurzeln durch die Löcher des Saatbettes erscheinenDies ist der Fall, wenn die Pflanzen bereits 3 oder 4 Paar echte Blätter haben (in einigen Fällen ist es jedoch früher, daher ist es ratsam, dies von Zeit zu Zeit zu überprüfen). Es sollte nicht im Voraus transplantiert werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die noch zerbrechlichen Wurzeln beschädigt werden.

Um sie einfach aus dem Saatbett zu holen Sie müssen am Vortag oder am Morgen gewissenhaft gießen und die Sämlinge extrahieren. Wenn Sie sie in einem Sämlingstablett haben, können Sie sie mit den Fingern einer Hand nach oben drücken. auf diese Weise wird es praktisch alleine herauskommen. Wenn es sich in einem Topf befindet, haben Sie die Möglichkeit, den Behälter abzulegen und die Pflanze zu entfernen oder auf die Seiten zu klopfen, damit sich der Boden von den Wänden "löst" und herauskommen kann.

Jetzt haben Sie zwei Möglichkeiten: Pflanzen Sie es in einen einzelnen Topf oder in den Boden.

… In einen größeren Topf

Wenn Sie Ihr Wurzelgemüse in einem Topf anbauen möchten, Der Behälter muss tief sein. Aber seien Sie vorsichtig: Sie müssen es jetzt nicht in ein großes legen, denn wenn Sie dies tun, ist es möglich, dass es an überschüssiger Feuchtigkeit stirbt. Um richtig zu sein, müssen Sie es mehrmals verpflanzen und in einen immer größeren Topf geben.

Gehen Sie wie folgt vor:

  1. Zuerst müssen Sie den Topf mit universellem Substrat oder Mulch füllen.
  2. Dann Wasser.
  3. Dann machen Sie zum Beispiel mit Ihren Fingern ein Loch in die Mitte.
  4. Als nächstes setzen Sie die Pflanze ein.
  5. Zum Schluss den Topf voll füllen und, wenn Sie es für notwendig halten, erneut gießen.

Stellen Sie die Pflanze draußen und an einem Ort auf, an dem sie der Sonne ausgesetzt ist.

... zum Obstgarten

Wurzelgemüse wird empfohlen, um im Garten zu pflanzen

Wenn Sie Wurzelgemüse im Garten anbauen möchten, Sie müssen dies Schritt für Schritt befolgen:

  1. Zuallererst und am wichtigsten ist es, den Boden vorzubereiten. Entfernen Sie die Steine, das Gras, düngen Sie es mit pflanzenfressendem Tierdung (z. B. Huhn oder Kuh, wenn es möglich ist, dass es trocken ist).
  2. Mischen Sie dann den Kompost mit einem Rechen mit dem Boden und nutzen Sie die Gelegenheit, um den Boden ein wenig zu glätten.
  3. Jetzt ist es an der Zeit, das Bewässerungssystem zu installieren. Wir empfehlen, dass es tropft, um das Wasser optimal zu nutzen.
  4. Der nächste Schritt ist nicht obligatorisch, wird jedoch dringend empfohlen und besteht darin, ein Anti-Unkraut-Netz (zum Verkauf) zu verwenden hier). Dies verhindert, dass Unkraut zwischen Ihren Pflanzen wächst.
  5. Dann pflanzen Sie Ihre Pflanzen in einem Abstand von jeweils etwa 20 cm in Reihen mit einem Abstand von mindestens 30 cm.
  6. Endlich Wasser.

Pflanzenpflege und Wartung

Sobald sie in ihren Töpfen oder auf dem Boden sind, müssen Sie sich um sie kümmern. Wurzelgemüse hat im Allgemeinen eine langsame Wachstumsrate, aber das bedeutet nicht, dass sie weder Nährstoffe noch Wasser benötigen. Damit ihnen nichts fehlt, müssen eine Reihe von Aufgaben ausgeführt werden:

  • Bewässerung: Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von vielen Faktoren ab, z. B. vom Wetter. In den wärmeren und trockeneren Gebieten ist es daher notwendig, häufig zu gießen, aber wenn es regelmäßig regnet, ist es nicht notwendig, so viel zu gießen. Im Zweifelsfall überprüfen Sie die Luftfeuchtigkeit mit einem Messgerät oder indem Sie einen Holzstab ganz nach unten einführen.
  • Teilnehmer: Während der gesamten Saison ist es sehr ratsam, Wurzelgemüse immer mit organischen Düngemitteln wie Guano (zum Verkauf) zu düngen hier), Kompost oder Kuhdung.
  • Schädlingsbekämpfung: die Platzierung von gelben Klebefallen (zum Verkauf hier) und andere von blauer Farbe (zu verkaufen Keine Produkte gefunden) sowie die vorbeugende Behandlung mit Kieselgur (die über die Pflanze verteilt werden muss, und von Zeit zu Zeit darauf und die Sie kaufen können hier) wird dazu beitragen, es vor zahlreichen potenziell gefährlichen Insekten wie Blattläusen, Mehlwanzen oder roten Spinnmilben zu schützen.
  • UnkrautentfernungNicht nur, weil sie mit Wurzelgemüse konkurrieren, sondern auch, weil sie Schutz für Insekten bieten können, die zu Schädlingen werden können.

Arten von Wurzelgemüse

Wir haben über Anbau und Pflege gesprochen, aber… was ist Wurzelgemüse? Und wann werden sie gesät? In dieser Liste haben Sie einige:

Sellerie

Sellerie ist ein essbares Kraut

El Sellerie, dessen wissenschaftlicher Name ist Apium Graveolensist eine etwa 30 Zentimeter hohe Pflanze, die wegen ihrer Wurzel, die groß, etwa 20 Zentimeter groß und bauchig ist, weit verbreitet ist. Die ideale Aussaatzeit ist im Winter, obwohl es wirklich das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Knoblauch

Knoblauch sind Zwiebeln

El es, dessen wissenschaftlicher Name ist Allium sativumist eine bauchige Staude, die eine Höhe von 30 Zentimetern erreicht. Seine Wurzeln sind mindestens 50 Zentimeter tief, daher braucht er entweder Erde oder einen sehr tiefen Topf. Die Glühbirne ist in zahlreiche essbare Segmente oder Zähne unterteilt. Es wird im Winter gesät (Mitte oder spät).

Yamswurzel

Süßkartoffeln sind Wurzeln, die zum Verzehr geeignet sind

Bild - Wikimedia / Llez

La Kartoffel, dessen wissenschaftlicher Name ist Ipomoea batatasist eine immergrüne Kletterpflanze, die 4 oder mehr Meter hoch sein kann. Es produziert lila Blüten, normalerweise im Frühling, aber was uns interessiert, sind seine Wurzeln: Diese sind lang und dick. Es wird im Frühjahr gesät.

Zwiebel

Zwiebeln sind Zwiebeln, die problemlos gegessen werden können

La Zwiebel, dessen wissenschaftlicher Name ist Allium cepaEs ist eine Zwiebelpflanze mit zweijährigem Knollenzyklus. Es wird bis zu 150 Zentimeter hoch und produziert im ersten Lebensjahr eine essbare Zwiebel mit einem Durchmesser von etwa 4 Zentimetern. Wie Knoblauch, es wird im Winter gesät, obwohl es auch im zeitigen Frühjahr möglich ist.

Lauch

Lauch sind zweijährige Kräuter

El Lauch, dessen wissenschaftlicher Name ist Allium ampeloprasum var. Breiist eine zweijährige krautige Pflanze, die ungefähr einen Meter hoch sein kann. Produziert eine kleine weiße Zwiebel mit einem zwiebelartigen Geschmack und es wird im Winter gesät.

Rettich

Rettichwurzeln sind bauchig und rot

El Rettich, dessen wissenschaftlicher Name ist Raphanus sativusEs ist eine einjährige oder zweijährige Pflanze, die eine ungefähre Höhe von 20 bis 100 Zentimetern erreicht. Es produziert Pfahlwurzeln, die als Gemüse gegessen werden. Es wird das ganze Jahr über angebaut, obwohl es ratsam ist, im Frühjahr mehr zu säen.

Karotte

Karotten sind lange, knollige Wurzeln

La Karotte, dessen wissenschaftlicher Name ist Daucus carotaist eine zweijährige krautige Pflanze, die je nach Sorte eine charakteristische napiforme Wurzel von orange, gelblicher, weißlicher oder violetter Farbe entwickelt. Für eine perfekte Ernte empfehlen wir, die Samen im zeitigen Frühjahr zu säen.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Arten von Wurzelgemüse. Der Anbau ist einfach, aber wir hoffen, dass dieser Artikel für Sie hilfreich war, um gesunde Pflanzen zu erhalten.


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