Der Durian und seine Früchte

Der Durián oder auch bekannt als Durión (durio zibethinus) ist eine Baumsorte, die zur Familie der Malvaceae gehört und Der Ursprung dieser Pflanze liegt in Südostasien.

Durian Eigenschaften

In dieser Familie finden wir Hibiskus, Baumwolle und Okra. Der Durion-Baum kann je nach Art zwischen 25 und 50 Meter hoch sein. Die Klingen sind langlebigmit entgegengesetztem Wachstum, mit einer elliptischen und gleichzeitig quadratischen Form, die ein ungefähres Maß zwischen etwa 10 und 18 Zentimetern Länge haben.

Durianblüten vermehren sich in Gruppen von 3 bis 30, in einigen langen Ästen und in seinem Stamm. Jede der Blüten hat einen Kelch und etwa fünf Blütenblätter, und in sehr wenigen Fällen erreichen sie vier oder sechs.

Der Durian ist ein Baum, der kann ein- oder zweimal blühen und seine Obsternte ist jährlich.

Sie kann je nach Art, Lokalität und Ernte variieren. Der Baum hat die Fähigkeit, seine Früchte vier bis fünf Jahre lang zu behalten. Diese Früchte hängen drei Monate nach der Bestäubung an den reifen Zweigen.

Es wurden 30 Arten von Durian-Bäumen erkannt. In ihrer Gesamtheit sind sie in Südostasien beheimatet und zumindest von all diesen Neun haben Früchte, die man essen kannEs gibt jedoch eine große Anzahl von Arten, von denen ihre Früchte nicht gesammelt und untersucht wurden. Daher kann es auch andere Arten geben, deren Früchte essbar sind.

Wie ist die Frucht?

Die Durianfrucht wird vor allem von Einheimischen und Einheimischen geschätzt hat sehr Formen mehrere, da es je nach Art rund oder quadratisch werden kann.

Normalerweise haben Sie eine messen 40 Zentimeter im Durchmessermit einem Gewicht zwischen zwei und drei Kilogramm; Es hat eine Schale mit vielen Stacheln, die eine grüne oder braune Farbe haben, und eine Schale, die je nach Art normalerweise blass oder rot ist.

Es hat einen angenehmen Geschmack sowie intensiv, mit einer cremigen Textur, die der der Avocado sehr ähnlich ist, und mit einem ziemlich starken Aroma, das bei vielen Gelegenheiten unangenehm sein kann. Andererseits können die Samen dieser Frucht gegessen werden, wenn sie geröstet werden, und wenn sie zerkleinert werden, können sie zur Herstellung von Kuchen verwendet werden.

Es wird in Südostasien sowohl verehrt als auch weithin bekannt gilt als die Königin aller Früchte. Der Name stammt vom malaiischen Begriff duri ab, was Dorn bedeutet. Mit dem Suffix an, das für die Erstellung von Pronomen verwendet wird, wird der Name der dornigen Frucht erhalten.

Die einzige Art, die wir auf internationalen Märkten finden können, ist Durio Zibethinus, der Rest kann nur in der Ortschaft gefunden werden.

Durian verwendet

Dies ist eine Art, die aufgrund des Nährwerts ihrer Früchte viel Anerkennung findet zeichnen sich durch einen unangenehmen Geruch ausÄhnlich wie bei einer faulen Zwiebel ist es in einigen Hotels in Südostasien verboten, diese Früchte in den Zimmern zu konsumieren, da dieser Geruch in ihnen imprägniert bleibt und es normalerweise viel Zeit dauert, bis sie vollständig verschwindet.

Ebenso Eine Reise mit dieser Frucht ist völlig verbotensowie die Einführung in Flughäfen.

Trotz des unangenehmen Geruchs Durion Fruchtfleisch gilt als eine Art Creme mit viel Delikatesse und so gehört sie zu den besten Früchten der Welt. Viele andere Leute finden seinen Geschmack ziemlich abstoßend.

Die Wurzeln, Rinden und auch die Blätter werden in der Volksmedizin verwendet. Um die Samen zu verzehren, müssen sie geröstet oder in Öl gebraten werden. Ebenso ist eine andere Verwendung dieser Frucht die Zubereitung von Eis.

Durion Fruchteigenschaften

Dies ist eine Frucht, die hat antimikrobielle, antimykotische und antibakterielle Eigenschaften und es besitzt auch die Fähigkeit, Darmparasiten auszutreiben.

Durion bietet eine große Menge an Kohlenhydrate, Vitamine die zur Gruppe B gehören, Vitamin C und einige Mineralien wie: Schwefel, Eisen, Mangan, Kalium, Magnesium und Kupfer; Darüber hinaus bietet es sowohl Ballaststoffe als auch Fettsäuren, die viele Vorteile haben. ebenso wie Omega 3 und Omega 6.

Durian Vorteile

• Es ist hervorragend, um die Auswirkungen von Stress zu bekämpfen.
• Es hat die Fähigkeit, Anämie zu verhindern.
• Es ist in der Lage, eine optimale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aufrechtzuerhalten.
• Es ist eine große Hilfe, die Kontrolle in der EU zu behalten Zuckerspiegel in unserem Blut.
• Wie wir bereits erwähnt haben, ist es hervorragend für Parasiten beseitigen diese Lodge im Darm.
• Hilft bei der Vorbeugung und Linderung von Migräne und Migräne.
• Es hat harntreibende Eigenschaften und ist deshalb eine ausgezeichnete Frucht gegen Flüssigkeitsretention.
• Es hat die Fähigkeit, den Schlaf zu regulieren.
• Es hilft uns, das Essen richtig zu verdauen.
• Es hat die Fähigkeit, Angstzustände und damit Schlaflosigkeit zu bekämpfen.
• Er ist dazu fähig Schützen Sie die Schleimhaut unseres Dickdarms.
• Es hat Eigenschaften, die unserem Körper helfen, einen hervorragenden Transit im Darm aufrechtzuerhalten, genau wie es eine der Früchte ist, die es gewohnt sind Verstopfung bekämpfen.
• Dies ist eine empfohlene Frucht für die Lernfähigkeit verbessern und auch für die Speicher.
• Entzündung verringern und ist in der Lage, Schmerzen zu lindern.
• Es bietet uns Vorteile zur Verbesserung unseres Immunsystems.
• In Asien ist es eine Frucht, die als Aphrodisiakum gilt.

Die richtige Art, Durian zu essen

Wie bereits erwähnt, kann die Durion-Frucht ein Gewicht zwischen zwei und fünf Kilogramm haben.

Das können wir wissen Diese Frucht ist zum Verzehr bereit, wenn die Schale begonnen hat brechen. In diesem Moment nutzen wir die Gelegenheit, um es sehr vorsichtig mit einem Messer zu öffnen.

Sobald wir dies getan haben, entfernen wir das Fruchtfleisch, das normalerweise einen hellgelben Farbton hat. Wir können es frisch essen Sobald wir es aus der Schale entfernt haben.

Ebenso Mit dem Fruchtfleisch von Durián können Sie Eis, köstliche Smoothies, Süßigkeiten und jede andere Art von Desserts zubereiten, die wir kennen. Wie wir erklärt haben, können wir die Samen kochen und sie dann essen, entweder gebraten, gebacken oder gekocht. Dies ist jedoch eine Frucht, die einen eher unangenehmen Geruch hat, so dass viele Menschen versuchen, sie zu vermeiden, anstatt sie in viele von ihnen einzuführen Lieblingsdesserts.

In Bezug auf die Kalorien, die die Durian-Frucht hat, können wir sagen, dass sie uns eine ungefähre Menge von bietet 145 Kilokalorien pro 100 Gramm.