Um selbst angebautes Gemüse genießen zu können, braucht man keinen großen Garten. Mit einer guten Wissensbasis und einigen Containern können Sie ein optimales Ergebnis erzielen. Und genau heute möchten wir mit Ihnen darüber sprechen wie man Peperoni in einen Topf pflanzt.
Sie brauchen weder viel Platz noch viel Aufmerksamkeit, und in ein paar Wochen werden Sie scharfe Paprikaschoten genießen, die alle Gäste, die an Ihrem Tisch sitzen, überraschen werden.
Welche Arten von Peperoni können Sie zu Hause pflanzen?
Es gibt viele Sorten, jede mit ihren eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Form und Farbe. Lassen Sie uns einige der beliebtesten analysieren:
- Jalapeno. Es handelt sich um einen ursprünglich aus Mexiko stammenden Pfeffer mit einem charakteristischen Geschmack und einer moderaten Schärfeintensität.
- habanero. Dieser in der Karibik beheimatete Pfeffer ist für seinen intensiven und fruchtigen Geschmack bekannt. Seine Farbe kann von leuchtendem Orange bis Rot variieren und es zeichnet sich durch eine äußerst würzige Note aus.
- Cayenne. Der Cayennepfeffer ist dünn und länglich und wird in der mediterranen Küche häufig für die Zubereitung einer würzigen Soße verwendet. Der Juckreiz reicht von mäßig bis stark.
- Serrano Es handelt sich um einen Pfeffer, der dem Jalapeño ähnelt, jedoch kleiner und schärfer ist. Es kann frisch verzehrt werden, in der mexikanischen Küche ist es jedoch üblich, es in Soßen zu verwenden oder einzulegen.
- Geistpfeffer. Die ursprünglich aus Indien stammende Paprika ist eine der schärfsten Paprikasorten der Welt. Nur für sehr widerstandsfähige Gaumen und Mägen geeignet.
- Carolina Reaper. Im Jahr 2013 wurde es im Guinness-Buch der Rekorde als schärfstes Chili der Welt ausgezeichnet.
- Padrón-Pfeffer. Diese in Spanien beheimatete Sorte hat einen milden und gelegentlich würzigen Geschmack.
Was braucht es, um Peperoni in einen Topf zu pflanzen?
Beachten Sie die Materialien, die Sie für einen kleinen Pfeffergarten zu Hause benötigen:
Blumentöpfe
Am besten pflanzen Sie nur eine Peperoni pro Topf. So stellen Sie sicher, dass die Pflanze genügend Platz zum Wachsen hat.
Empfehlenswert ist die Verwendung großer, tiefer Gefäße mit etwa 30 cm Durchmesser. damit sich die Wurzeln gut entwickeln können. Als Material können Sie Töpfe aus Kunststoff, Keramik oder Terrakotta verwenden. Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden über Drainagelöcher verfügt, damit die Wurzeln nicht durchnässt werden.
Substrat
Um Peperoni in einen Topf zu pflanzen, ist die Wahl des Substrats einer der Schlüssel zum Erfolg. Sie benötigen einen, der leicht ist und über eine gute Entwässerungskapazität verfügt. Um es zu erhalten, können Sie ein handelsübliches Universalsubstrat mit Perlit mischen, Vermiculit oder grober Sand.
Der richtige pH-Wert sollte leicht sauer bis neutral sein und zwischen 6.0 und 7.0 liegen. Darüber hinaus ist es wichtig, dass es reich an Nährstoffen ist, um ein gesundes Pflanzenwachstum zu unterstützen. Erwägen Sie, etwas Kompost hinzuzufügen, Wurmkot oder zersetztes organisches Material.
Pflanzen
Sie können Samen pflanzen oder Setzlinge der Sorte kaufen, die Sie interessiert. Wenn Sie die Ergebnisse so schnell wie möglich sehen möchten, ist es besser, Setzlinge auszuwählen, aber Stellen Sie sicher, dass sie gesund und kräftig aussehen.
Wenn Sie sich für Samen entscheiden, bedenken Sie, dass es zwischen acht und zehn Wochen dauert, bis Sie die Sämlinge verpflanzen können.
So pflanzen Sie Peperoni in einen Topf
Der Vorgang ist sehr einfach und unterscheidet sich nicht allzu sehr vom Pflanzen anderer Arten:
Topfzubereitung
Füllen Sie den Topf etwa zu ⅔ seines Fassungsvermögens mit hochwertigem Substrat. Dadurch bleibt genügend Platz, um die Pflanze später zu platzieren und die Wurzeln abzudecken.
Vorbereitung der Sämlinge
Nehmen Sie den Sämling sehr vorsichtig aus seinem Behälter. Fassen Sie dabei den Wurzelballen an Vermeiden Sie auf jeden Fall eine Beschädigung der Wurzeln.
Plantacion
Machen Sie in der Mitte des Substrats ein Loch, das groß genug ist Beherbergen Sie den Wurzelballen der Pflanze ohne seine Wurzeln verbiegen zu müssen.
Setzen Sie den Sämling in das Loch und bedecken Sie die Wurzeln mit dem Substrat. Drücken Sie vorsichtig darauf, um es zu befestigen.
Erstbewässerung
Gießen Sie reichlich, um das Substrat um die Wurzeln herum zu stabilisieren Stellen Sie sicher, dass überschüssiges Wasser abgelassen wird.
Nachbehandlung
Nachdem Sie Peperoni in einen Topf gepflanzt haben, müssen Sie sie sorgfältig pflegen Sie müssen sich richtig entwickeln.
Stellen Sie den Topf an einen Ort, an dem er täglich sechs bis acht Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Die meisten Peperonisorten benötigen viel Licht, um kräftig zu wachsen und Früchte zu tragen.
Der Untergrund sollte jedoch jederzeit leicht feucht sein Achten Sie beim Gießen darauf, dass keine Staunässe entsteht.. Die Häufigkeit, mit der Sie der Pflanze Wasser hinzufügen sollten, hängt sowohl von der Entwässerungskapazität des Substrats als auch vom Klima ab.
Befruchtung
Tragen Sie während der Wachstumsphase einmal im Monat einen ausgewogenen Dünger auf. Verwenden Sie nicht zu viele Düngemittel, da sonst die Fruchtproduktion beeinträchtigt werden könnte.
Beschneiden und Wartung
Um ein gesundes Pflanzenwachstum zu gewährleisten, Entfernen Sie alle erkrankten Blätter oder Zweige. REntfernen Sie verwelkte Blüten oder unerwünschte Früchte, um eine kontinuierliche, kräftige Paprikaproduktion zu fördern.
Wann werden Peperoni geerntet?
Die Lebensdauer von Paprika liegt zwischen 70 und 90 Tagen nach der Blüte, wobei sich dies je nach Sorte und Wetterbedingungen ändern kann.
Die Früchte gewinnen mit zunehmender Reife an Farbe, wenn sie die gewünschte Reifefarbe erreicht haben, können Sie sie pflücken, denn dann haben sie ein volles Aroma und eine optimale Schärfe. Außerdem, Seine Textur wird weicher und flexibler.
Eine einfache Möglichkeit herauszufinden, ob die Ernte zur Ernte bereit ist, besteht darin, eine Paprika zu schneiden und sie zu probieren. Bedenken Sie, dass je länger die Frucht an der Pflanze ist, desto mehr erhöht sich der Schärfegrad.
Verwenden Sie zum Ernten der Paprika eine Gartenschere oder ein scharfes Messer. Führen Sie den Schnitt vorsichtig aus, um die Früchte nicht zu beschädigen. Bitte beachten Sie, dass die Stiele von Peperoni zerbrechlich sind. Ziehen Sie daher vorsichtig daran, um die Pflanze nicht zu beschädigen.
Nach der Ernte können Sie die Paprika an einem kühlen, trockenen Ort lagern, Sie können sie aber auch trocknen, um die Haltbarkeit zu verlängern, und sie sogar einfrieren.
Peperoni in einen Topf zu pflanzen ist einfach und eine sehr lohnende Erfahrung. Trauen Sie sich, es zu versuchen?