Mögen Sie es, Pilze auf dem Feld zu pflücken? Ohne Zweifel ist dies eine Aktivität, die sehr interessant sein kann, insbesondere wenn Sie einen Leitfaden mitnehmen oder einen auf Ihrem Handy installiert haben. anwendung um Ihnen zu helfen, sie zu identifizieren. Zusätzlich zu diesen Tools haben Sie auch diesen Blog. In der Tat werden wir dieses Mal mit Ihnen über die sprechen essbare russulas.
Obwohl es einige der Gattungen gibt, die etwas anders sind, sind die Arten, die wir Ihnen hier zeigen werden, für den menschlichen Verzehr geeignet, sodass Sie sich um nichts kümmern müssen.
Was ist sein Lebensraum?
Essbare Russeln sind in den gemäßigten Regionen der Welt, insbesondere auf dem alten Kontinent, beheimatet. Sie wachsen in Nadel-, Laub- oder Mischwäldern. So sind sie an Gebiete angepasst, in denen es reichlich regnet, die Sommer eher mild und die Winter kalt vor Frost sind.
Zusätzlich erscheinen von Frühling bis HerbstSie gehören also zu den Ersten des Jahres.
So wie sie sind?
Sie sind sehr charakteristische Pilze: Der Pilz oder Fruchtkörper kann bis zu 11 cm hoch werden. Sie haben einen Hut zwischen 5 und 10 Zentimetern Durchmessermit halbkugelförmiger Form bei den jungen Exemplaren und konvex und abgeflacht bei den Erwachsenen.
Die Nagelhaut hat eine variable rötliche bis rotbraune Farbe und ist in der Mitte dunkler. Dies kann leicht getrennt werden. Die Klingen sind 4 bis 9 Millimeter breit, in der Nähe des Stiels gegabelt und fühlen sich etwas fettig an. Wenn sie jung sind, haben sie eine weiße Farbe, aber wenn sie reifen, färben sie sich cremefarben.
Der Fuß hat einen Durchmesser zwischen 1,5 und 2,5 cm und eine Höhe zwischen 3 und 10 cm. Es kann fusiform oder zylindrisch sein. Es ist hart und weiß, an der Basis etwas gelblich oder bräunlich.
Was sind die NICHT essbaren Russula-Arten?
Von allem, was es gibt, gibt es nur drei Arten von Russula, die unter keinen Umständen wegen ihres Geschmacks gegessen werden sollten (sie sind bitter oder sauer):
- Russula emetika: Er hat einen orangefarbenen Hut, sehr auffällig.
- Russula Subnigricans: sein Hut ist cremefarben, in der Mitte dunkler.
- Russula Sardonia: hat lila Hut und Fuß.
Die Symptome sind nicht, dass sie extrem schwerwiegend sind, aber sie können Erbrechen, Bauchschmerzen und allgemeine Beschwerden verursachen.
Ich hoffe, es hat Ihnen geholfen 🙂.
Die Seite https://www.jardineriaon.com/russulas-comestibles.html Es ist extrem verwirrend, da es im Prinzip als essbare Russulas bezeichnet wird, aber Sie zitieren wirklich einige von denen, die es nicht sind
Hallo Jose.
Natürlich geben wir am Ende des Artikels einige nicht essbare an, damit der Text vollständiger ist.
Wie auch immer, wenn wir bei einer Art einen Fehler gemacht haben, teilen Sie uns dies bitte mit und wir werden ihn korrigieren.
Viele Grüße!