Italienischer Pfeffer: Eigenschaften und Anbau

Heute werden wir über eine Art Paprika mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften und vielen gesundheitlichen Vorteilen sprechen. Handelt von italienischer Pfeffer. Es gehört zur Familie der Solanaceae und wird seit dem XNUMX. Jahrhundert in Spanien angebaut. Es hat große positive Eigenschaften für den Körper und kann in jede Diät aufgenommen werden.

Wir werden Ihnen alle Eigenschaften des italienischen Pfeffers erklären und Ihnen zeigen, was Sie brauchen, um ihn anzubauen.

Schlüsselmerkmale

Dieser Paprika hat eine längliche und ziemlich feine Form. Es hat eine dunkelgrüne Farbe. Die Pflanze, aus der sie wächst, kann schwingen zwischen Höhen von 60 Zentimetern und 2 Metern. Im Sommer sind diese Pflanzen kräftiger, so dass sich der Pfeffer auch viel besser entwickelt. Es bevorzugt Temperaturen über 25 Grad, um sich maximal zu entwickeln.

Unter der Nährstoffzusammensetzung dieser Paprika haben wir hohe Mengen an Vitamin A, C und E, Kalium, Magnesium, Phosphor und wenigen Kohlenhydraten. Dies macht diesen Pfeffer perfekt für jede Art von Diät, auch für eine kalorienarme. Die Kalorienaufnahme, die sie haben, ist nur 20 Kalorien pro 100 Gramm. Sein Wasseranteil übersteigt 90%, wie es bei fast allen Salaten der Fall ist.

Der Vorteil dieser Paprikaschoten besteht darin, dass sie sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden können. Es ist jedoch ratsam, sie frisch und roh zu essen, um alle Eigenschaften ohne die durch Hitze verursachte Verschlechterung der Ernährung zu nutzen.

Italienischer Pfefferanbau

Wenn wir diesen Pfeffer anbauen wollen oder wenn wir einen Pflanzrahmen wählen müssen, der auf der Größe der Pflanze basiert. Dies hängt von der kommerziellen Vielfalt ab, die wir anbauen werden. Es gibt einige Pflanzen, die ein größeres Volumen erreichen, andere weniger. In der Landwirtschaft ist es üblich, den Pflanzrahmen in Gewächshäusern von einem Meter Abstand zwischen den Linien und 0.5 Metern zwischen den Pflanzen zu verwenden. Mit diesem Raum können wir das Gelände optimieren, ohne dass sich die Pflanzen gegenseitig beschädigen. Es ist auch üblich, Schnittlinien mit Abständen zu kombinieren zwischen ihnen von 0.80 Metern und verlassen Korridore mit einem Raum von 1.2 Metern. Dies geschieht, um die Arbeit zu begünstigen und Schäden an der Ernte zu vermeiden.

Im Freien können sie bis zu 60.000 Pflanzen pro Hektar aufnehmen. Eine der häufigsten Methoden, die den Zustand dieser Gewächshauskultur verbessern, ist das Beschneiden von Formationen. Mit diesem Schnitt wachsen die Pflanzen kräftiger und luftiger ausgewogener. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass die Früchte nicht im Laub versteckt und gleichzeitig vor der Sonne geschützt sind. Dieser Schnitt wird abhängig von der Anzahl der Stängel, mit denen sich die Pflanze entwickelt, begrenzt. In notwendigen Fällen wird auch eine Reinigung der Blätter und Triebe durchgeführt, damit sich diese besser entwickeln können.

Eine Technik, die beim Anbau von italienischem Pfeffer weit verbreitet ist, ist das Hilling. Es ist eine Technik, die darin besteht, einen Teil des Stammes der Pflanze mit Erde oder Sand zu bedecken, um ihre Basis zu stärken und den Wurzelteil zu entwickeln. Es hilft auch, Verbrennungen zu vermeiden, die auftreten, wenn der Boden ziemlich sandig ist und sich zu schnell erwärmt.

Unterrichtete den Anbau von italienischem Paprika

Nachhilfe ist notwendig und unerlässlich, um die Pflanze aufrecht zu halten. Die Stängel des Pfeffers oder sind sehr leicht zu spalten. Wenn wir den italienischen Pfeffer in Gewächshäusern gepflanzt haben, haben wir außerdem eine zartere Pflanze, die eine größere Höhe erreicht. Aus diesem Grund ist es wichtig, Tutoren zu verwenden, um Kultivierungsaufgaben zu erleichtern und die Belüftung zu verbessern.

Es gibt verschiedene Arten von Nachhilfe:

• Traditioneller Tutor: Es ist eine Technik, die darin besteht, Polypropylenfäden oder -stäbchen vertikal an den Enden der wachsenden Linien zu platzieren. Dies führt dazu, dass sie sich wie andere horizontale Fäden verbinden. Auf diese Weise ist es möglich, sowohl den vertikalen als auch den horizontalen Teil zu stützen.
• Niederländischer Tutor: In diesem Fall wird jeder der Stiele mit einem vertikalen Faden am Gitter befestigt. Diese Fäden verbinden sich und variieren mit der Pflanze, wenn sie wächst. Diese Variante erfordert im Vergleich zu herkömmlichem Nachhilfeunterricht einen höheren Arbeitsaufwand, impliziert jedoch eine Verbesserung der Belüftung der Anlage. Dies wird die endgültige Produktion ein wenig verbessern und es wird mit den anderen unterrichteten gemacht und es wird einfacher sein, Krankheiten und Schädlinge zu kontrollieren.

Während des Anbaus des Pfeffers oder Italieners müssen die inneren Stängel entfernt werden, um die Entwicklung der ausgewählten Stängel zu begünstigen, die wir beim Beschneiden der Formation durchgeführt haben. Wir müssen bedenken, dass, wenn wir den Trainingsschnitt durchgeführt haben, diejenigen Stängel ausgewählt werden müssen, die produktiver sind und daher mehr Früchte tragen. Diese Technik zum Entfernen der inneren Stämme, die nicht durch den Spitznamen der Formation ausgewählt wurden, wird als Blinken bezeichnet. Es sollte nicht zu stark sein, damit die Früchte keine vegetativen Stopps oder Verbrennungen aufweisen, wenn sie direkt dem Licht ausgesetzt werden.

Vorteilhafte Eigenschaften von italienischem Pfeffer

Wie bereits erwähnt, hat dieser Pfeffer positive gesundheitliche Eigenschaften, weshalb sein häufiger Verzehr in jeder Art von Diät empfohlen wird. Unter den Vorteilen, die wir hervorheben, finden wir:

• Es ist ein Gemüse, das verbessert die Bildung von Kollagen, Zähnen und Nägeln.
• Es hilft, das Sehvermögen und den Gesundheitszustand der Schleimhäute des Körpers zu verbessern.
• Sein häufiger Verzehr in einer Diät hilft, das Immunsystem zu verbessern.
• Für diejenigen, die Fett verlieren müssen, dieser Pfeffer fördert die Verbesserung des Nervensystems und hilft bei der Fettverbrennung.
• Da es reich an Vitamin E ist, beugt es Krebs vor und bekämpft freie Radikale im Körper. Auf diese Weise schaffen wir es, den Alterungsprozess der Zellen zu stoppen.

Wie Sie sehen können, ist der italienische Pfeffer eine gute Option, um in unserem städtischen Garten zu wachsen und unsere Ernährung häufig einzuführen. Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über den italienischen Pfeffer erfahren können.