Was ist nachhaltige Landwirtschaft?

Nachhaltige Landwirtschaft ist eine Praxis, die sich um natürliche Ressourcen kümmert

Die Landwirtschaft ist das Wichtigste, was wir Menschen haben, da ein Großteil der Lebensmittel, die wir konsumieren, zuerst angebaut werden muss, und das tun wir in Obstgärten, Produktionsgärtnereien und sogar im Haus. Allerdings kann es auch unser Hauptfeind sein, da mindestens 16 % der Schadstoffemissionen, die in die Atmosphäre gelangen, genau aus Düngemitteln stammen FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).

Aber können wir irgendetwas tun, um gut ernährt zu sein, ohne die Umwelt zu belasten? Die Antwort ist so einfach wie klar: Ja. Zum Beispiel das Üben dessen, was bekannt ist nachhaltige Landwirtschaft, worüber wir Ihnen im Folgenden alles erzählen werden.

Was ist nachhaltige Landwirtschaft?

Nachhaltige Landwirtschaft schont die Umwelt

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Art Landwirtschaft es wird auf nachhaltige Weise entwickelt; Das heißt, die Bedürfnisse des Menschen zu befriedigen, um Nahrung zu erhalten, indem Ressourcen auf respektvolle und kontrollierte Weise genutzt werden die uns zur Verfügung stehen, damit auch künftige Generationen ihre eigenen Lebensmittel anbauen können.

Die Verwendung des Begriffs begann im Jahr 1907, als Franklin H. King in seinem Buch „Farmers of Forty Centuries“ über die Vorteile dieser Art der Landwirtschaft sprach und in dem er auch warnte, dass solche Praktiken für die Landwirtschaft in der Zukunft unerlässlich sein würden. Der australische Agronom Gordon McClymont prägte es später, es wurde jedoch erst Ende der 1980er Jahre populär.

Bereits im XNUMX. Jahrhundert wurden Konferenzen abgehalten, auf denen die Eigenschaften, Vorteile und Durchführungsmöglichkeiten diskutiert wurden.

Welche Ziele verfolgt eine nachhaltige Landwirtschaft?

Man könnte fast sagen, dass seine Ziele in Wirklichkeit recht einfach sind, wenn es jedoch darum geht, sie in die Praxis umzusetzen und unter Berücksichtigung der aktuellen Umstände, unter denen der Einsatz chemischer Produkte eine sehr häufige Tatsache ist, kann es manchmal schwierig sein, sie umzusetzen erreichen. Sie sind die folgenden:

  • Befriedigung des Nahrungsbedarfs des Menschen.
  • Nutzen Sie nicht erneuerbare Ressourcen sowie die in Obstgärten und Bauernhöfen verfügbaren Ressourcen effizienter und respektieren Sie dabei die natürlichen Kreisläufe des Ortes.
  • Verbessern Sie die Lebensqualität der Landwirte und der Gesellschaft im Allgemeinen, indem Sie den Einsatz chemischer Produkte und die Übernutzung des Landes vermeiden.
  • Nutzen Sie die Erfahrung der Landwirte, um das Land produktiver zu bewirtschaften und ihre Selbstversorgung zu fördern.
  • Lösen Sie Probleme, die beispielsweise bei der Bewässerung oder Schädlingsbekämpfung auftreten können, durch die Zusammenarbeit und Zusammenarbeit von Menschen.

Welche Arten nachhaltiger Landwirtschaft gibt es?

Obwohl sie gemeinsame Merkmale aufweisen, kann die nachhaltige Landwirtschaft in vier Varianten oder Modelle unterteilt werden:

den ökologischen Landbau

Der ökologische Landbau ist eine Praxis, bei der grob, Der Einsatz chemischer Produkte wird sowohl zur Düngung als auch zur Bekämpfung von Pflanzenschädlingen vermieden. Die Fruchtfolge ist sehr wichtig, um die Artenvielfalt des Landes zu erhalten, ebenso wie der Beitrag organischer Düngemittel.

Biodynamische Landwirtschaft

biodynamische Landwirtschaft, Dabei werden nicht nur die natürlichen Ressourcen jedes Gebiets respektiert und genutzt, sondern auch die Energiebeziehungen zwischen allen Elementen berücksichtigt. (Boden, Nährstoffe, tierische Mikroorganismen) und der Kosmos. Beim Anbau der Pflanzen werden unter Berücksichtigung der Einflüsse des Kosmos proprietäre Präparate auf Basis tierischer und pflanzlicher Inhaltsstoffe verwendet.

Man muss sagen, dass es sich um einen Teil der Anthroposophie handelt, also einer spirituellen Philosophie, die zwischen dem XNUMX. und XNUMX. Jahrhundert entwickelt wurde. Heutzutage wird es oft in den ökologischen Landbau einbezogen.

Permakultur

Permakultur ist eine Form der nachhaltigen Landwirtschaft, deren Hauptziel darin besteht Das ganze Jahr über Pflanzen anbauen zu können, aber immer die Natur des Ortes zu respektieren und es nicht über das unbedingt Notwendige hinaus zu verwenden. Darüber hinaus können diejenigen, die es praktizieren, auch viel aus den gemachten Fehlern lernen oder Praktiken durchführen – ökologisch, wie wir betonen –, die als nützlich erachtet werden.

Integrierte Produktion

Die integrierte Produktionslandwirtschaft ist eine ganz besondere Form der nachhaltigen Landwirtschaft. Es basiert auf der Pflege von Pflanzen mit Bio-Produkten, aber erlaubt in bestimmten Fällen auch den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden (hier Sie können sehen, was sie sind).

Wie kann eine nachhaltige Landwirtschaft in einem Obstgarten betrieben werden?

Wenn Sie mit dem nachhaltigen Anbau Ihrer eigenen Lebensmittel beginnen möchten, können Sie Folgendes tun:

Züchten Sie Pflanzen, die Ihrem Klima standhalten

Der Mandelbaum ist ein Obstbaum, der im Mittelmeerraum kultiviert wird

Bild – Wikimedia/Ferran Pestaña aus Barcelona, ​​​​Spanien

Idealerweise sollten sie heimisch sein, aber was Pflanzen für den menschlichen Verzehr betrifft, ist es nicht immer einfach, Arten zu finden, die typisch für das Land sind, in dem man lebt. Wenn also keine vorhanden sind oder nicht erhalten werden können, Sie müssen nach Menschen suchen, die in Ihrer Gegend gut leben können.

Düngen Sie Ihre Pflanzen mit Produkten biologischen Ursprungs

Düngemittel sind chemische Produkte, die zwar sehr nützlich sein können, für den Anbau von essbaren Pflanzen jedoch empfehlenswert sind Benutze sie nicht. Zögern Sie also nicht, sie mit Mist von pflanzenfressenden Tieren, Guano, Regenwurmhumus, Mulch, Kompost oder anderem zu düngen damit das Land hervorragend für Ihre Ernte geeignet ist.

Frischer Pferdemist
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Bekämpfen Sie Schädlinge mit Bio-Produkten

Schädlinge können mehr als einen Kopfschmerz verursachen. Wie kann man sie vermeiden? Dazu ist es notwendig, die Pflanzen ausreichend zu bewässern und zu düngen, aber auch Es ist ratsam, vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge durchzuführen. Zum Beispiel das Platzieren Fallen, wie zum Beispiel die chromatischen, die unter anderem Blattläuse oder Weiße Fliegen anlocken, oder sie zu Beginn des Frühlings mit insektizidem Öl behandeln.

Regenwasser sammeln

Sammeln Sie Wasser in Eimern, wenn es regnen wird

Dies ist besonders wichtig, wenn Sie in einer Gegend leben, in der es wenig regnet oder wo es mehrere Monate ohne Regen dauern kann. Reines, unbelastetes Regenwasser ist also das Beste für Pflanzen Sie können gerne Eimer im Freien zum Auffangen haben; Und wenn Sie einen Brunnen oder eine Zisterne haben, lassen Sie diese offen. Anschließend können Sie es in Flaschen oder Karaffen aufbewahren.

Farn
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Graben Sie Furchen, damit das Wasser die Pflanzen gut bewässert

Und nicht nur zum Gießen, sondern auch auch damit Sie Wasser sparen können. In einem Obstgarten sind Furchen sehr wichtig, solange sie neben den Pflanzen gegraben werden. Auch wenn Ihr Land zu Überschwemmungen neigt, können Sie sie so gestalten, dass das Wasser zu einem bestimmten Punkt geleitet wird, beispielsweise zu den Pflanzen, die am meisten Wasser benötigen. Dadurch wird das Problem nicht behoben (hierfür Sie sollten über ein Entwässerungssystem verfügen), aber es wird Ihnen helfen, sich keine Sorgen um Bewässerung oder Ernte machen zu müssen, zumindest nicht zu viele 😉 .

Ernten wechseln

Die Fruchtfolge ist eine sehr interessante Praxis, da sie Es gibt Pflanzen, die große Mengen an Nährstoffen aufnehmen, andere tun genau das Gegenteil: Sie binden sie.. Dies ist der Fall bei Hülsenfrüchten, die Stickstoff im Boden binden.

Bedeutung der Fruchtfolge
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Pflanzen Sie Windschutzhecken

Ganz gleich, ob es sich um Sträucher oder Bäume handelt oder um eine Kombination aus beidem: Wenn der Wind in Ihrer Gegend häufig und/oder stark weht, werden Ihre Pflanzen von einem starken Wind profitieren Hecke Das schützt sie Und es ist so, dass der Wind die Erde austrocknet, was dazu führt, dass Sie mehr Wasser verbrauchen, weil Sie mehr bewässern müssen, und außerdem kann es die Pflanzen selbst verderben. Um es zu vermeiden, Es ist interessant, eine Hecke dieser Art zu haben, zum Beispiel aus Lorbeer, Pitosporo oder Viburnum.

Fanden Sie es interessant? 🙂


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