Brombeere (Rubus ulmifolius)

Rote Früchte

Heute werden wir über eine Pflanzenart sprechen, die Sie sicherlich kennen. Es geht um die Brombeere. Sein wissenschaftlicher Name ist rubus ulmifolius und es zeichnet sich hauptsächlich durch ein starkes Aroma, eine schwarze Farbe und einen sauren Geschmack aus. Diese Früchte können sowohl allein als auch in Eis, Joghurt und anderen Arten von verarbeiteten Lebensmitteln wie Obstsalaten, Weinen, Kuchen, Kompotten und anderen Zubereitungen gegessen werden.

In diesem Artikel werden wir alle Eigenschaften, Pflege und Verwendung der Rubus ulmifolius.

Schlüsselmerkmale

Brombeere

Diese Pflanze und die dazugehörigen Früchte sind nicht nur wegen ihres Geschmacks und der Ausarbeitung verschiedener Prozesse gefragt, sondern auch es wird wegen seiner Menge an nützlichen Eigenschaften für die Gesundheit nachgefragt. Unter diesen Eigenschaften finden wir die Fähigkeit, Diabetes, Geschwüre und Angina zu bekämpfen, zusätzlich zu vielen anderen Substanzen, aus denen es besteht, in denen es Antikrebseffekte hat.

Unter den Eigenschaften, die es im Lebensmittelbereich hat, finden wir eine große Menge an Vitamin A und C sowie einen hohen Kaliumgehalt, der diese Frucht ausmacht  Ein perfektes Diuretikum zur Beseitigung überschüssiger Flüssigkeiten im Körper. Der häufige Verzehr von Brombeeren hilft dabei, im Körper entschieden höhere Werte zu erreichen. Aufgrund seines fehlenden Kaloriengehalts spielt es auch eine grundlegende Rolle bei kalorienarmen Diäten.

Das Aussehen dieser Pflanze ist nicht sehr häufig. Es ist eine dunkle und glänzende Beere, die durch die Vereinigung mehrerer kleinerer Früchte gebildet wird. Jede kleinere Frucht hat einen Samen im Inneren. Diese Pflanze gehört zur Familie der Rosaceae und ist ein Strauch, der in vielen Regionen natürlich wächst. Die Stängel entwickeln sich normalerweise aufrecht, obwohl sie sich im Laufe der Zeit über den Boden erstrecken. Normalerweise erreichen Sie a Länge bis zu 4 Meter und hat weiße oder rosa Blüten mit fünf Blütenblättern. Die Blätter sind laubabwerfend und wechseln sich ab und bilden zwischen 3 und 7 ovale oder elliptische Blättchen.

Seine Wurzeln sind ziemlich lang, obwohl sie normalerweise nicht sehr tief wachsen. Die Triebe sind leicht zu gebären und können separat isoliert werden, damit eine andere Pflanze wieder wächst. Die Frucht hat zunächst eine grüne Farbe, obwohl sie bei ihrer Entwicklung und Reifung rötliche Töne annimmt und nach Erreichen der vollen Reife den charakteristischen violetten Farbton erhält.

Sorten von rubus ulmifolius

Rubus ulmifolius wild

Diese Frucht kann sowohl alleine als auch in Gruppen wachsen. Es wächst normalerweise zwischen Juni und August, abhängig von den Wetterbedingungen dass es in jedem Moment gibt. Wenn man wild wächst, hängt es sehr von den Niederschlägen ab, die dort waren. Zu den bekanntesten Brombeersorten zählen die gemeine Brombeere, die Zwerg-Brombeere, der Mangel an Stoppeln und Brombeeren sowie Logan.

Die gemeine Brombeere ist die, die wir unter dem Namen kennen rubus ulmifolius und es ist das bekannteste. Der Unterschied zu anderen Arten ist auf die Keimzeit und den Geschmack des Saftes zurückzuführen. Andererseits ist die Brombeerstoppel kleiner und reift etwas früher als die gewöhnliche Brombeere. Die Zwerg-Brombeere produziert kleine goldfarbene Früchte, aus denen verschiedene Marmeladen und Puddings hergestellt werden. Obwohl die gemeine Brombeere mit einer anderen Art verwechselt werden kann, die als bekannt ist Rubus Loganobaccus Der Hauptunterschied ist der Diese Art hat die Früchte mit einem saureren Geschmack.

Blackberry Vorteile

Rubus ilmifolius

Wie bereits erwähnt, ist es nicht nur der köstliche und würzige Geschmack dieser Frucht, der sie sehr gefragt macht. Eine Handvoll dieser Früchte hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Wir werden einen der Hauptvorteile auflisten, die es hat:

  • Hilft bei Durchfall, Menstruationsbeschwerden und Gastroenteritis. Dies ist auf den Einbau von Ballaststoffen in den Körper zurückzuführen.
  • Wenn wir mit Fieber unwohl sind, hilft ein kleiner Saft mit dieser Frucht, diejenigen zu erfrischen und zu revitalisieren, die die größte Schwäche fühlen.
  • Für diejenigen Menschen, die bereits Probleme oder Entzündungen im Zahnfleisch haben, kann es sehr praktisch sein.
  • Wenn die Brombeerfrucht reif ist Es ist reich an Vitamin C. Dieses Vitamin hilft, Erkältungen und Verstopfungen zu verbessern und zu verhindern.
  • Es kann als Adstringens dienen.
  • Beseitigt überschüssige Flüssigkeitsretention.
  • Entflammt und schützt die Haut.
  • Es ist nützlich für Menschen mit Hämorrhoiden, den Darmfluss besser zu kontrollieren.
  • Hilft Rheuma vorzubeugen.

Anbau von Rubus Ulmifolius

Brombeerblätter

Obwohl diese Pflanze meist in wilder Form vorkommt, bauen viele Menschen sie für den Eigenverbrauch an. Um diese Pflanze in Ihrem Garten oder Obstgarten zu pflanzen, müssen Sie einige Überlegungen anstellen. Zuallererst ist das Klima, in dem wir es pflanzen werden. Nicht alle Arten überleben eine Dürre. Es nutzt die Wärme nur für den Beginn der Blüte und der Fruchtentwicklung. Das Klima muss gemäßigt und feucht sein.

Sie benötigen einen Boden, der dem eines Waldes ähnelt. Das ist, es muss ausreichend Halt und Feuchtigkeit geben und gleichzeitig gut entwässert sein. Es ist nicht sehr anspruchsvoll beim Gießen, aber Sie müssen es das ganze Jahr über feucht halten. Es ist sehr nützlich zu lernen, die Stiele zu summieren. Dazu müssen wir sie unterrichten, damit sie sich nicht miteinander verwickeln und auf diese Weise ihre Sammlung viel einfacher wird.

Die Vermehrung der Brombeere hat keine Schwierigkeiten. Dies liegt daran, dass es relativ leicht auf Bodenhöhe gehalten werden kann. In Bezug auf die Bewässerung, Es muss konstant sein, um die oben erwähnte Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, jedoch nicht in großen Mengen. Ich habe empfohlen, eine Tropfbewässerung durchzuführen, damit die Blüte und das Fruchtset optimal sind.

Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über die wissen können Rubus Ulmifolius.


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